电水壶插头不拔电危险。
现在的电水壶一般都是有自动断电功能。但还是建议在水烧开后及时拔掉电源，底座一直连着电源总还是有安全隐患的，也会影响电热壶使用寿命。电热水壶的工作原理为：利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的故断电后水壶不会自动再加热。
电热水壶（Electric Kettle），采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点。电热水壶（英文名称：Electric Kettle）采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。一般具备：分体式电源底座，水沸自动断开，有水位指示标准和电源指示灯、干燥保护等安全装置，一般技术指标为1000W-1500W左右，容量从1到2公升均有，电压220到240V。国外有使用110V电压，中国也有很多厂家生产。
