簋街是一条24小时营业的商业街,可以说是北京夜生活和饮食文化的一个缩影,一到晚上这里就会人声鼎沸,美味飘香。在东直门簋街这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家,那你知道北京簋街有什么好吃的?簋街里最出名的美食是什么?今天生活日记网小编把十大簋街最经典美食推荐给你们,让我们一起来了解一下簋街宵夜十大经典美食吧。

十大簋街最经典美食 1、红烧小龙虾

 

红烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜。红烧龙虾的汁香稠浓郁,味道十足,吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受。此刻,你是否也想念妈妈在家里红烧小龙虾的独家味道

2、麻辣小龙虾

 

鲜活的小龙虾,采用现做的方式。这是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。这样那新鲜甜美的虾味才更浓郁,虾肉更弹牙,辣得过瘾。口感相当不错,鲜、嫩、味儿足,多汁。赞一下!

3、馋嘴蛙

 

馋嘴蛙是广为流传的一道渝派川菜。 蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,

具有利水消肿、解毒的功效。端上来的时候还能听到噼里啪啦的爆油声,辣椒的香辣味道四溢开来,点燃了每一根嗜辣的神经,都是整只的,鲜嫩,又麻又辣,丝瓜软糯入味,吃起来很是上瘾。

4、馋嘴蛙火锅

 

馋嘴蛙火锅,简直无敌了!牛蛙整个的在里面,超级嫩不说,价格也合适;再点些土豆、冬瓜、青笋之类的下进去,特好吃。

5、辣田螺

 

这是一道非常适合下酒的小食,韧韧的田螺肉吸饱了麻辣味,在吸食咀嚼的过程中慢慢在口腔中释放,十分过瘾。

6、烤猪蹄

 

煮好的猪蹄先腌后烤,有秘制味、黑椒等多种口味。猪蹄经过煮、腌、烤没有一点油腻的感觉,而且口感非常好,十分酥脆。

7、泉水牛蛙

 

泉水牛蛙超好吃,辣、咸、嫩、鲜,总之一个字:爽!青笋和丝瓜混合的底,蛙肉满满的一大盆,少辣椒多,分量比较实在,牛蛙比较嫩,麻辣味足够。

8、霸王鸡

 

选用上等的三黄鸡,用小火慢浸至熟宰块装盘,浇以秘制红油复合味汁,并配以雪梨、鲜菇、油麦菜、莜面、黄瓜等,荤素搭配,既改变了麻辣的强刺激又增添了水果、蔬菜的清香。

9、干锅牛蛙

 

呱呱叫的干锅牛蛙锅底汇集了数十种名贵的食材、香料,细火慢研,加上较新鲜的牛蛙原料。吃起来辣而不燥,细而不腻,香气怡人,绝对是让你停不了口的美味!

10、红油辣锅

 

红红火

火的红油辣锅最解馋了!看着红油在锅里冒着大泡泡,羊肉片在红油里翻滚,煮些油豆皮、面筋、莴笋、蘑菇、宽粉什么的,喝冰镇的凉啤酒,实在是太惬意了。