1、香椿树的样子看似清秀,实则生长健壮,在国际市场上享有“中国桃花心木”之美称。
2、树干通直、纹理清晰,花朵为圆锥状伞状花序,花色以白色为主,叶片数量丰富,边缘有着小锯齿状。
3、在药用、经济价值、食用性上用途明显,多分布于我国中、南部。
4、香椿,乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。
5、叶具长柄,偶数羽状叶,长30-50厘米或更长;小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。
香椿通常都是什么样的?
香椿是乔木科的一种,通常也会被人称作是红椿。它不仅观赏性极高,并且也能作为日常当中的食物。香椿的主要形状为长的椭圆形,并且叶尖比较钝。排列的时候会给人一种鲜花的感觉,同时鲜花的叶柄也比较长。叶子当中有非常小的花梗,闻起来有一股沁鼻的香味。并且香椿不仅能作为饮食,同时也可以入药。
生活当中香椿树的介绍香椿树主要存在于山东、河南以及广西等地方,这些地方属于温带气候,比较适合香椿树的生长。同时香椿树也有不同的品种,有紫香椿、绿香椿、黑香椿等。在这些地区的香椿当中,以山东的香椿最为出名。并且香椿的树木并不会长得很高,它的树皮摸起来很粗糙,颜色是深褐色的。树皮会呈不规则的形状,每一个叶片的形状都差不多,而且长出的花朵数量也很多。
香椿可以怎样食用?作为香椿的菜系来说,最多的也是最被人熟知的,就是香椿炒鸡蛋。部分人特别喜欢香椿独特的细微将它与鸡蛋相融合,非常下饭。做法也十分的简单,就是先将香椿最鲜嫩的芽尖而留下来,然后用水清洗,接着切成细末混合在打好的鸡蛋液当中。再将混合好的鸡蛋液放入锅中翻炒就行,在翻炒过程当中能够闻到香椿和鸡蛋之间的香味。或者是在日常生活当中煲汤的时候撒上一把香椿,也能够更加激发肉香。
香椿还能有哪些作用?将采摘好的香椿晒干,然后捣细成磨接着搓成团,就能够很好地保存其香味,放在衣柜当中,能吸收衣服的异味。这种方法和樟脑丸的制作差不多,但是香椿的吸附力要更强一些。香椿也有不同的气味,还有部分比较难闻的臭味,因此要仔细辨别。
香椿长什么样子
香椿的长相比较普通,很多人会将香椿和其他植物混淆掉,稍不注意的话可能会购买错或者采摘错,特别是有一种叫做臭椿的植物,很多人往往分不清楚,针对这个现象,本文将为大家具体分析下香椿的相关样子及生长环境,一起来学习下吧。
香椿长什么样子
香椿又叫做香椿芽,原产自中国,特别生长在长江南北方,叶子是偶数,雌雄不同体,果实是椭圆形的,种子可以繁殖,而且香椿生长的高度比较高,基本上可以吃嫩芽的部位,其他的可以作为绿化园林使用。
香椿的形态
1、香椿呈现圆锥花序,叶子比较长,小聚伞的花序多生长在比较短的小枝上。
2、香椿的花长为四五毫米,有短花梗。花瓣为5瓣,白色呈现的是长圆形,没有毛。
3、香椿的雌蕊为10个,其中有5个是可以孕育的,子房呈现圆锥状。
香椿的采摘时间
1、香椿在五六月份的时候开始开花,大概10月份左右进行采摘,果实成熟的颜色是红褐色。如果选用种植的种子最好选取一些15年以上生长年份的比较高大健壮的香椿种子晾晒后种植,这样的发芽率会提升到百分之五十左右。
2、香椿在十月中旬进行移植大棚温室种植,每公顷可以定植七万多株,能够很好的保证香椿芽的发育,而且品质也会得到相应的提升。
香椿的功效作用
1、香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效,对于治疗肠胃炎、防止泌尿系统有很好的功效。
2、香椿中含有挥发性比较强的香椿素,能够很好的透过蛔虫的表皮,防止蛔虫附着在人体的肠壁上,能更好的维护人体健康。
3、据研究表面香椿对于一些金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌都有很明显的抑制和消灭作用。
以上就是本文为大家总结的关于香椿的相关信息,但是香椿中含有大量的硝酸盐,很容易在人体中形成亚硝酸盐,甚至会诱发一些癌变。所以在吃香椿前,最好用热水进行焯水后再食用,这样能缓解或者减少香椿中的硝酸盐含量,吃起来也更安全放心。
香椿具有什么样的形态特点?
香椿是楝科香椿属多年生落叶乔木,为我国的特有树种。乔木高大,树干直,光滑,分枝少而壮,材质细密,具花纹。有“中国桃花心木”之称。香椿叶片为羽状复叶,互生在一年生枝上,每一复叶上有小叶17~19枚。春季萌芽后,由枝条上发出嫩芽,外面包以鳞片,内有很短的嫩芽及未展开的嫩叶,嫩芽伸长后,其长度在10厘米左右时采下,鲜嫩芳香;若任其生长,重量虽增加,但质地变老,品质大减。所以香椿所食为其嫩芽或嫩梢。
香椿的芽可分为:
(1)顶芽:着生在一年生枝和一年生苗木的顶端,头年形成,第二年萌发。顶芽萌发后,枝条伸长,会使树干增高。肥大的顶芽萌发后适时采摘为香椿的优质品,也是香椿芽产量的主体。
(2)侧芽:一年生枝或一年生苗干部叶子脱落后着生在叶柄基部的芽。香椿顶端优势强,通常是顶芽萌发,在顶芽受伤或掰掉后才能刺激侧芽萌发。一年生苗平茬后(近地面处剪掉)其主干基部的侧芽就会萌发。
(3)隐芽:着生在2年或2年生以上的苗干或枝条上的芽称为隐芽。隐芽一般很少会萌发,只有枝干受伤或短截后才会萌发。如对二三年生苗干平茬后,干基部的隐芽萌后可以形成新的主干。
生长10年以上的健壮香椿树才会开花结籽。开花期多在6月份,花期半月,花白色芳香,顶生,圆锥花序。果实为蒴果,呈狭椭圆形,深褐色,长1.5~3.3厘米,果内有15~25粒种子。种子一端有膜状长翅,晾干去翅的种子呈近椭圆形,扁平,一端尖,故似三角形。果实由绿变黄是种子成熟的标志,种子10月份成熟。种子不能越夏,进入6月份发芽率几乎为零,所以4—5月份育苗播种的工作一定要完成。香椿种子干粒重9克左右,在收获后的半年内发芽率可达80%以上。
请问香椿树长什么样子?
香椿树简介:
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。
香椿树外貌:
根有二层皮,又称椿白皮,楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大。
香椿树作用:
椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿树生长环境:
香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒 能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻
香椿叶子树的形状和颜色
香椿叶成长椭圆形,叶端锐尖,长10到12厘米,宽4厘米,幼叶紫红色,成年叶绿色,叶背红棕色,。
香椿树香椿是多年生的落叶乔木,树木可高达10多米。圆锥花序顶生,下垂,两性花,白色,有香味,花小,钟状,子房圆锥形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狭椭圆形或近卵形,长2厘米左右,成熟后呈红褐色,果皮革质,开裂成钟形。6月开花,10到11月果实成熟。种子椭圆形,上有木质长翅,种粒小,发芽率低,含油量高,油可食用。
香椿树图片大全
香椿原产我国有树上蔬菜的称号。自古以来,中国人食用香椿的历史由来已久,汉朝时就已经普遍流行。每到春季清明前后,香椿像雨后春笋一般生长。在乡下,有种一棵香椿树,一年四季有菜吃的说法。为此,在我国不少家庭都喜欢在自家的门前屋后或院子里栽种上几棵香椿树。
在过去,物资还比较匮乏的年代,香椿是人人眼中美味的佳肴。春天到的时候,家家户户都喜欢将其用来做香椿炒蛋。乡下地区的老太太,还喜欢将它们一把一把扎好,拿到街上去卖换钱,这应该是很多老一辈人的童年记忆。
形态特征
乔木,树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30到50厘米或更长。小叶16到20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9到15厘米,宽2.5到4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称。
边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18到24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起,小叶柄长5到10毫米。
香椿识别特征
香椿,是楝科香椿属植物。
香椿,是乔木;树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30至50厘米或更长;小叶16至20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9至15厘米,宽2.5至4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18至24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起;小叶柄长5至10毫米。
圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;花长4至5毫米,具短花梗;花萼5齿裂或浅波状,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,长圆形,先端钝,长4至5毫米,宽2至3毫米,无毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,有5条细沟纹,无毛,每室有胚珠8颗,花柱比子房长,柱头盘状。
蒴果狭椭圆形,长2至3.5厘米,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄;种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅。花期6至8月,果期10至12月。
香椿喜温,适宜在平均气温8至10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在零下10℃左右可能受冻。
香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5至8.0。
原产我国中部和南部。东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培。其中尤以山东,河南,河北栽植最多。河南信阳地区有较大面积的人工林。陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和广大平原地区,最高达海拔1800m。
香椿营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。