排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了适合在家做的面点推荐前十名:其中正大美味豆沙包、正大美味红豆包以及麦果苏儿童果蔬面点,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。

有哪些简单的面点可以在家自己做?

都说北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭,可能是从前有这样的习惯,但是现在一切都发达了,信息往来都很迅速,已经没有很明显的分化了。我在大北方,身边就有好多喜欢吃米饭的,也有很大部分人喜欢吃面食,不过很多喜欢吃米饭的小伙伴都说,面食不要单调的馒头、花卷的,也爱吃,就看作的是什么了;同时那些喜欢吃面食的人说,一周也得吃几顿米饭,不吃会想,尤其是做些蔬菜肉类焖饭什么的,更想吃。

所以,只要是做的好吃的,无论面食还是米饭都喜欢。相比之下,我就喜欢吃面食,但总是换着花样做,让自己吃不腻,今天再来分享几种我爱吃的做法,有兴趣的小伙伴找时间试试做吧。

一、【红豆面卷】

比豆包要好吃,补气血,冬天常吃暖身又暖胃

材料:面粉300克,酵母3克,温水160克,玉米油10克,红豆馅适量。

做法:温水融化酵母,把面粉搅拌成大絮状,然后放入食用油;最后把面粉和成面团,揉光一点,盖好饧发2倍大。取出面团简单排气,然后分成小剂子,再揉圆。我分了9个。把面团擀成圆饼,放入豆沙馅,包好收口,包好豆沙馅的剂子直接擀成长方形,从一头卷起,如此依次做好,放入蒸锅再发酵20分钟,开火蒸。大火蒸20分钟,蒸好,取出切半即可。

二、【黑芝麻点心】

孩子最爱的早点,低脂小点心,绝对的好吃又润肠。

材料:鸡蛋2个,低筋面粉30克,玉米油16克,熟黑芝麻20克,糖15克,牛奶20克

首先把熟黑芝麻用料理机搅打成粉;鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,鸡蛋黄内放入牛奶、玉米油、5克糖搅拌均匀,接着放入低筋面粉和黑芝麻粉搅拌均匀。蛋清里加入10克糖,用打蛋器搅打至出现尖尖角样子。取一半和拌好的面糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜内拌匀。拌好的蛋糊倒入6寸的蛋糕活底模具内,震出去气泡,盖上保鲜膜,扎上几个小孔。模具放入蒸锅大火蒸30分钟即可。时间到,焖5分钟后再开锅,取出倒扣晾凉脱模。出锅切块吃吧,软嫩细腻,特好吃。

三、【海苔发糕】

发糕暄松细腻最可口,就着菜吃做这个淡淡的咸口的更适合,而且超有营养,不吃甜口的,还有利于瘦身哦。

材料:玉米面200克,面粉100克,酵母3克,鸡蛋1个,盐3克,海苔15克。

做法:玉米粉先用烧沸的水烫一下,一边倒一边用筷子搅拌,大约用水200克,和玉米粉是等比,把玉米面搅拌成没有干粉的样子,晾到手温,打入一个鸡蛋拌一拌。然后放入白面粉,酵母用约50克的温水融化来继续和面;最后和成一个很柔软的面团,温暖处发酵月40分钟。海苔用料理机打了一下,放到发好的面团里,同时放点盐,把海苔等拌匀。蒸锅一边备好,戴上一次性手套,揪下一块面团直接团成椭圆形,直接放入蒸锅内,现在开火就行,蒸锅内是冷水,慢慢升温的过程中,面团也会饧发。大火蒸20分钟,焖5分钟开锅,取出又暄又软,浓郁的海苔香,特好吃!

四、【菠菜鸡蛋饼】

10分钟上桌的快手鸡蛋饼,最适合早餐,简单又好吃,孩子足以喜欢!

材料:鸡蛋2个,菠菜150克,面粉小半碗,盐适量。

做法:菠菜洗干净,焯煮时间1分钟,然后捞出迅速放入冷水中过下凉,攥出来切碎,接着打入2个鸡蛋和一点盐(我做的是二人份),把鸡蛋和菠菜碎搅拌均匀后放入小半碗面粉和2克小苏打搅拌均匀,锅内刷油,倒入拌好的面糊,用铲子等摊平,半厘米的厚度就行;看到面饼半凝固的状态就可以翻面再烙一下,两面变色就好了,出锅切块即可。

简单省事又美味的家常面点有哪些?

01、南瓜馒头

首先我们需要准备150克的去皮南瓜,然后准备适量的面粉、干酵母。南瓜馒头的做法并不是特别复杂,我们先把准备好的脆皮南瓜全部切成丝,然后放到微波炉当中用高火打三分钟。三分钟之后取出南瓜,用家里的勺子直接压成南瓜泥。

今天准备好的酵母,用温水泡一下,把南瓜泥以及面粉放入,用手搅拌均匀并且要揉成面团,接着把面团盖上保鲜膜放到一边醒发半个小时。看到面团发至两倍以上的时候,就代表面团已经醒发完毕,此时我们可以把面团搓揉成长条,然后切成大小合适的面剂子。在笼屉里面铺上一层绒布,把切好的馒头芥子放入,水烧开之后,大火蒸15分钟左右即可。

02、燕麦汤圆

燕麦汤圆也是一道非常常见的面点,准备50克的燕麦片,50克的糯米粉以及适量的枣泥馅。把准备好的燕麦片切碎,越碎越好,把切好的麦片以及提前准备好的糯米粉混合在一起,加入适量的温水搓揉成面团。把醒发好的面团分成若干个小份,然后直接挤压成饼状,在里面加入枣泥馅料,收紧口子以后再搓揉成圆形,这样小汤圆就制作完成了。

在锅中烧水,水开之后把制作好的汤圆全部放入用小火去煮,看到汤圆全部浮起之后再煮一分钟左右即可出锅。煮好的汤圆可以在麦片碎果仁当中滚一下,这样口感会更佳。

03、西米汤圆糖水

准备适量的糯米粉,一个鸡蛋,几粒枸杞子,然后准备一些西米和冰糖。在锅里面放入适量的水,水开之后加入西米,用小火慢慢去煮。

在糯米粉里面加入适量的温水,只要能够搓成面粉团就可以了,然后用这些面粉团搓揉成小的汤圆。等到锅里面的西米煮至大半透明的时候,把汤圆放进去,大火烧开之后,在锅里面加入少量的冷水,看到锅里面的汤圆浮起之后,加入提前准备好的糖和枸杞子,煮开之后就可以打入鸡蛋,然后就可出锅。

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