排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了2023年销量最好的包子馅:其中安井香菇素菜包、安井猪肉包以及广州酒家利口福叉烧包,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。

什么馅的包子好吃又有营养

好吃的包子馅有:

一、猪肉白菜馅

二、猪肉萝卜馅

三、香菇青菜包

四、韭菜素包子

五、猪肉茄子馅

六、酱肉包

包子是我们生活中常见的面食,南方有小笼包,北方有大肉包,个个暄软多层,鲜嫩多汁,营养又美味,它是一种饱腹感很强的食物,有肉有菜,在北方颇有欢迎。

简评:

在所有的包子馅中,肉馅的销量最高,其次是韭菜、萝卜以及豆沙,猪肉大葱,猪肉韭菜,猪肉白菜,猪肉萝卜,都是比较受欢迎的馅料,蒸包子虽然容易,但是调馅却不简单,肥肉多太腻,瘦肉多了太柴。

经典包子馅六种是什么?

在所有的包子馅中,肉馅的销量最高,其次是韭菜、萝卜以及豆沙,猪肉大葱,猪肉韭菜,猪肉白菜,猪肉萝卜,都是比较受欢迎的馅料。

蒸包子虽然容易,但是调馅却不简单,肥肉多太腻,瘦肉多了太柴。好吃的包子,馅料搭配重要,面团的发酵还有蒸包子的方法都有一些讲究,只要注意这些细节,自己在家做比买的馅料丰富,经济实惠还好吃。

包包子技巧

很多人选择用凉水和面,其实这种做法是不对的,用凉水和面不容易发起来,正确的做法是用温开水来和面,但水温不能超过40℃。

因为,如果水温过高容易使发酵粉失去活性,会影响面团发酵。水温过低也不利于酵母发酵,所以温水最为适合。

面粉也分为很多种,高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉,蒸包子一般就选中筋面粉,就是普通的包饺子的面粉就可以。

和面时,如果觉得面团很黏手,可以加入适量玉米油,同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。

你吃过最好吃的包子是什么馅?

最好吃的4种包子馅儿!

包子是饱腹感很强的主食,做好的包子皮薄馅多,松软好吃!

4种最好吃的包子馅儿分享1 韭菜鸡蛋粉条馅

用料:韭菜一把,鸡蛋5个,粉条一小把,盐、葱姜蒜抹、香油做法

1、韭菜切碎,鸡蛋炒熟,粉条煮软切碎,搅拌到一起,放入调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀

2、面团揉成长条,分切小剂子,擀成圆形面皮

3、包入馅儿,包成包子形

4、全部包好后二次发酵,发酵完成后凉水入锅蒸,水开后12分钟即可熄火,等几分钟之后再开盖即可

2X 香菇猪肉馅配料:

猪肉200克,胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许做法

1、准备好所需食材,香菇要提前泡发。

2、把猪肉剁成肉末

3、葱、姜也剁成碎末

4、把猪肉和葱、姜一起放入容器中,调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。

5、顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲

6、香菇和胡萝卜剁成碎末,放入肉馅中,搅拌均

7、拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以

3X大葱猪肉馅包子配料:

猪肉350克、面粉400克、大葱50克、姜6克、料油2勺、蚝油半勺、生抽一勺、味精少许、盐少许、花椒粉少许烹饪步骤:

1、准备馅料,猪肉洗净。

2、猪肉和葱姜切小块,放入绞肉机绞碎

3、放入料油、蚝油、生抽、花椒粉、味精和盐调味

4、顺一个方向搅拌均匀放冰箱冷藏备用。

5、面团发酵完成,揉匀排气

6、搓成长条,切小块。

7、擀成中间厚边缘薄的面皮

8、面皮上放馅,包成小包子

9、全部包好后二次发酵,发酵完成后凉水入锅蒸,水开后12分钟即可熄火,等几分钟之后再开盖。

4 猪肉圆白菜包子馅

食材:包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。

做法

1、圆白菜切丁,撒一层薄盐稍微抓一下,腌会儿。

2、锅里放一点油,热锅冷油,再放肥瘦肉末,炒到颜色发白,淋一圈白酒,继续小火煸去水分,煸出油。

3、肉末微干,放入葱 姜末,白胡椒粉,炒香,放适量老抽翻炒上色,生抽,翻炒到肉末比较干了,就可以关火晾凉备用。

4、圆白菜捏去水分,倒一点生抽拌匀,倒入肉末里面的油,拌匀,圆白菜和所有肉末混合,再稍微放一点盐,拌匀就可以包了。

以上便是排行榜大全网整理的2023年销量最好的包子馅的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。