排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了2023十大广式香肠排行榜:其中荷美尔 经典德式香肠、Acornfresh 原味香肠以及小牛凯西 火山石烤肠,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、荷美尔 经典德式香肠
特点:
口感弹嫩的经典德式香肠,德式调料腌制,风味十足
上榜理由:
精选优质猪肉为原料,结合德国图林根风味调料腌制入味,香肠中大块肉粒和马玉兰调料清晰可见,烧烤后品尝口感弹嫩、风味十足。
2、Acornfresh 原味香肠
特点:
通过严格检验检疫的香肠,无抗生素和生长激素残留
上榜理由:
甄选自然生长的美国黑豚猪肉为原料,无抗生素和生长激素残留,产品通过严格的检验检疫,品质放心,确保食用安全健康。
3、小牛凯西 火山石烤肠
特点:
多层冰鲜保护配送,确保新鲜美味,新鲜猪肉原料,手工灌肠制作
上榜理由:
严选无注水、肥瘦相间的新鲜猪肉为原料,香肠饱满香脆,令人吃过后唇齿留香;多层冰鲜保护配送,确保到手新鲜美味和安全卫生。
4、秋林里道斯 儿童肠
特点:
中华老字号出品,食用更安心,果木熏烤、蒜香诱人
上榜理由:
坚持传统的果木熏烤工艺,历经25道工序精心打造的地道哈尔滨风味红肠,其肉质紧实饱满、爽口有嚼劲,入口浓郁的蒜香诱人。
5、尊乐 百搭车达肠
特点:
先进锁鲜技术,保留新鲜风味,大块车达奶酪清晰可见
上榜理由:
每一根香肠都饱含天然车达奶酪,大颗粒清晰可见,吃到嘴里带来爆浆的独特享受;先进的锁鲜技术,很好的保留了香肠的新鲜风味。
6、青姑娘 火山石烤肠套餐
特点:
地道台式风味的纯猪肉肠,皮脆肉紧、香而不腻
上榜理由:
新鲜的猪腿肉经过天然香辛料精心腌制入味,制作出来的烤肠皮脆肉紧、香而不腻;原味和黑胡椒两种风味组合,带给味蕾更多享受。
7、雄丰 原味客家香肠
特点:
肉感满满、鲜嫩多汁的客家香肠,天然羊肠衣,口感脆爽顺滑易咀嚼
上榜理由:
甄选新鲜的猪肉、鸡肉为原料,搭配天然羊肠衣手工灌肠,口感脆爽顺滑易咀嚼,吃到嘴里肉感满满、鲜嫩多汁,老少皆可轻松享美味。
8、真牛馆 澳洲安格斯牛肉肠
特点:
巴氏灭菌、低温成型工艺制作,整块原切牛肉,肉香纯正浓郁
上榜理由:
精选澳洲纯种黑安格斯牛整块原切牛肉为原料,肉香纯正浓郁,结合巴氏灭菌、低温成型工艺制作,保留食材的营养和本真味道。
9、尊乐 黑胡椒纯肉香肠
特点:
弹嫩多汁的尊乐波兰肠,不添加淀粉及大豆蛋白,肉香纯正
上榜理由:
选用冷鲜猪肉为原料制作,拒绝使用冻肉和碎肉,也不添加淀粉及大豆蛋白,确保香肠的纯正肉香,烧烤后吃到嘴里口口弹嫩多汁。
10、潮兴记 台湾风味脆骨烤肠
特点:
富有嚼劲,肉香味醇正自然,添加劲道鸡软骨,口感Q弹嫩滑
上榜理由:
采用多年调制的配方,甄选农家新鲜猪肉、鸡肉和劲道鸡软骨等食材科学配比制作,口感Q弹嫩滑、富有嚼劲,肉香味醇正自然。
中国十大香肠排名
全国排名前十的香肠分别是:广式腊肠、川味腊肠、滇式腊肠、湘西腊肠、东北红肠、莱芜香肠、如皋香肠、安昌腊肠、东陂风肠、梧州腊肠。
1、广式腊肠
广式腊肠是全国流传最广泛的腊肠种类,它的特点是肥瘦相间,香而不腻,皮薄肉嫩,入口香甜。
2、川味腊肠
川式腊肠口味麻辣,外表油红色,色泽鲜艳,切开后红白相间,辣香扑鼻。川味腊肠除了采用肥瘦相间的猪肉,还添加了花椒粉和辣椒粉,所以吃起来麻辣鲜香,非常过瘾。
3、滇式腊肠
滇式腊肠是云南特色风味的香肠,云南特色香肠做法比较简单,用上等的猪腿肉,加上各种香料调味。云南当地的土猪肉肉香浓郁、有嚼劲,加上云南独特的气候,晾晒出来的香肠可以将肉香味和香料的味道融合在一起。
4、湘西腊肠
湘西腊肠与川味腊肠的味道相似,也是重口味,湖南的腊味全国都比较出名,除了腊肠,还有腊肉、腊鱼、腊香干等等,湘西腊肠色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,里面添加了多种香料,既没有广式腊肠那么甜腻,也不像川味香肠口味那么重,也是别有一番风味。
5、东北红肠
东北红肠的典型代表就是哈尔滨红肠,哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛,随着中东铁路修建好,由外国人流传入中国,哈尔滨红肠表皮颜色红润,虽然表皮风干里面却是肉香浓郁,香而不柴,哈尔滨红肠有一种浓浓的熏烤味,里面有蒜香味和脂肪丁。
6、莱芜香肠
莱芜香肠是山东地区很有名的香肠,历史比较悠久。莱芜香肠又称“南肠”,颜色黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠采用“莱芜黑”的黑猪肉,用十余种香料,并添加了优质酱油,酱香浓郁,越嚼越香。
7、如皋香肠
如皋香肠是江苏特色香肠,与莱芜香肠一样历史悠久,可以追溯到同治年间,距今也有百年历史了。如皋香肠又称为“式“香肠,与广式香肠类似。如皋腊肠采用猪前肉和后腿精肉以及肥肉一起制作而成,肉香味浓郁,咸中带甜,甜度适中,入口嚼劲十足。
8、安昌腊肠
安昌腊肠是浙江绍兴安昌镇的特产。腊月前后安昌家家户户都在做腊肠,安昌腊肠吃起来嚼劲十足,肉粒明显,采用上等精肉,肥瘦相间,香而不腻。
9、东陂风肠
东坡风肠之所以取名为“风肠”,是因为它制作过程中需要用山腰间的风来进行风干,而不是光靠阳光晾晒而成,一早就风肠从棚里拿出来打凉风,到中午太阳光照强,温度高又将风肠收回棚中,东风肠的制作、肥瘦肉也是很有讲究,肥肉多的叫三七肠,肥肉少的叫二八肠。
10、梧州腊肠
梧州腊肠是广西壮族自治区的特产,距今有60多年的发展历史,梧州腊肠的起源也是来自广味腊肠,梧州腊肠有自身特点,外形细长,完整圆柱状,颜色红白分明,腊香味浓郁,吃起来肠衣清脆且肉爽,咸香微甘。
中国十大腊肠排名
中国十大腊肠排名为广式腊肠、川味腊肠、滇式腊肠、湘西腊肠、东北红肠、莱芜香肠、如皋香肠、安昌腊肠、东陂风肠、梧州腊肠。
1、广式腊肠
广式腊肠它的特点是肥瘦相间,香而不腻,皮薄肉嫩,入口香甜。因为广东人喜欢吃煲仔饭,腊肠是煲仔饭的主角,广式腊肠口感紧实,有微微的酒香味,切成薄片放在煲仔饭里,随着米饭蒸熟的过程中,腊肠的香味也慢慢渗透到了米香中,令人回味无穷。
2、川味腊肠
川式腊肠口味麻辣,外表油红色,色泽鲜艳,切开后红白相间,辣香扑鼻。川味腊肠与广式腊肠最大的区别就是,广式腊肠是偏甜的,川味腊肠是麻辣的。川味腊肠除了采用肥瘦相间的猪肉,还添加了花椒粉和辣椒粉,所以吃起来麻辣鲜香,非常过瘾。
3、滇式腊肠
滇式腊肠是云南特色风味的香肠,云南特色香肠做法比较简单,用上等的猪腿肉,加上各种香料调味。云南当地的土猪肉肉香浓郁、有嚼劲,加上云南独特的气候,晾晒出来的香肠可以将肉香味和香料的味道融合在一起。
4、湘西腊肠
湘西腊肠与川味腊肠的味道相似,也是重口味,湖南的腊味全国都比较出名,除了腊肠,还有腊肉、腊鱼、腊香干等等,湘西腊肠色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,里面添加了多种香料,既没有广式腊肠那么甜腻,也不像川味香肠口味那么重,也是别有一番风味。
5、东北红肠
东北红肠的典型代表就是哈尔滨红肠,哈尔滨红肠表皮颜色红润,虽然表皮风干里面却是肉香浓郁,香而不柴,哈尔滨红肠有一种浓浓的熏烤味,里面有蒜香味和脂肪丁,无论是休闲零食,还是下饭下酒,都是不错的选择。
6、莱芜香肠
莱芜香肠是山东地区很有名的香肠,历史比较悠久,至今已经有170多年历史,莱芜香肠又称“南肠”,颜色黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠采用“莱芜黑”的黑猪肉,用十余种香料,并添加了优质酱油,酱香浓郁,越嚼越香。
7、如皋香肠
如皋香肠是江苏特色香肠,与莱芜香肠一样历史悠久,可以追溯到同治年间,距今也有百年历史了。如皋香肠又称为"如式"香肠,与广式香肠类似。如皋腊肠采用猪前肉和后腿精肉以及肥肉一起制作而成,肉香味浓郁,咸中带甜,甜度适中,入口嚼劲十足。
8、安昌腊肠
安昌腊肠是浙江绍兴安昌镇的特产。腊月前后安昌家家户户都在做腊肠,安昌腊肠吃起来嚼劲十足,肉粒明显,采用上等精肉,肥瘦相间,香而不腻。
9、东陂风肠
东坡风肠取名为“风肠”,是因为它制作过程中有一个特点,需要用山腰间的风来进行风干,而不是光靠阳光晾晒而成,一早风肠从棚里拿出来打凉风,到中午太阳光照强,温度高又将风肠收回棚中,东风肠的制作、肥瘦肉也是很有讲究,肥肉多的叫三七肠,肥肉少的叫二八肠。
10、梧州腊肠
梧州腊肠是广西壮族自治区的特产,距今有60多年的发展历史,梧州腊肠的起源也是来自广味腊肠,梧州腊肠有自身特点,外形细长,完整圆柱状,颜色红白分明,腊香味浓郁,吃起来肠衣清脆且肉爽,咸香微甘。
以上便是排行榜大全网整理的2023十大广式香肠排行榜的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。