排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了营养健康的五谷杂粮排行榜:其中方家铺子颗粒饱满杂粮、悦谷百味有机石墨杂粮以及柴火大院低脂肪杂粮,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、方家铺子颗粒饱满杂粮
特点:
颗粒饱满,肥沃黑土,颗粒饱满
上榜理由:
所处地区昼夜温差大有利于养分积累,再加之黑土肥沃,因此生长的黑米颗粒饱满并且油光亮丽,开袋瞬间即可闻到自然米香。
2、悦谷百味有机石墨杂粮
特点:
有机石磨,石磨工艺,保留营养
上榜理由:
采用石磨工艺,精细控制每一颗谷物的研磨并筛选其优质部分,而且石磨加工的面粉还能保留谷物的原有营养和自然清香。
3、柴火大院低脂肪杂粮
特点:
低脂肪,低脂杂粮,维持身材
上榜理由:
精选黑龙江林甸的红小豆,色泽红润明亮,脂肪含量低,将其煮成粥无粘性还易出沙,口感沙糯,尽享美味还无需担心长胖烦恼。
4、燕之坊色泽醇厚杂粮
特点:
色泽醇厚,自然饱满,健康的选择
上榜理由:
燕之坊黑芝麻粒未经油炸,所以保留了原始自然色泽,吃起来原汁原味。黑芝麻粒粒粒饱满,且营养丰富,能够为身体补充丰富营养。
5、黑土小镇人工挑选杂粮
特点:
人工挑选,人工挑选,保障品质
上榜理由:
生产全程采用科学的仓储管理,每一粒花生都经过人工精细挑选,能够保证花生的精良品质,富含膳食营养,食用健康且安心。
6、硃碌科产地直供杂粮
特点:
产地直供,产地直供,时令新鲜
上榜理由:
采用传统耕种方式,可以保留作物中的原始营养成分,经简单加工后由东北农场直供,时令新鲜,能够充分保障米质的质量。
7、盖亚农场真空包装杂粮
特点:
真空包装,真空包装,防潮防霉
上榜理由:
包装袋采用了双层真空装,可以实现粗粮的长久保存,能够有效防止受潮发霉和蛀虫产生,还可降低对资源的耗费。
8、燕之坊口感香醇杂粮
特点:
口感香醇,一杯香浓,回味无穷
上榜理由:
红豆、薏米、枸杞、燕麦等食材比例均衡精细,所以能带来香醇口感,既美味又能滋补身体,坚持每天喝一杯,外貌会有惊喜改变。
9、燕之坊粉质细腻杂粮
特点:
粉质细腻,粗粮变细谷,食粗饮细
上榜理由:
葛根粉的粉质细腻,能够还原谷物原香,冲调出的禅食粉更加可口。同时没有添加香精、色素和防腐剂,吃进嘴里更安心。
10、十月稻田色泽金黄杂粮
特点:
色泽金黄,色泽金黄,充满食欲
上榜理由:
甄选一年一熟的沁州黄小米,颗粒圆润无杂质,并且色泽金黄,一眼望去便充满食欲,煮粥食用味美甜香,口感香软绵糯。
五谷杂粮营养价值的排行榜?
营养价值
《黄帝内经》里五谷杂粮是我们的主食,是每日饮食之必需,更居营养金字塔的底层。讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这种均衡的饮食观说明的正是五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石。
那么五谷杂粮中富含什么营养素呢?
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。
所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、药材搭配,以增强对人体的益处。
对人体好处最多的10种杂粮,你吃过哪几种杂粮?
对人体好处最多的10种杂粮,你吃过哪几种杂粮?
如今,每家每户餐桌上的正餐,大部分是这种配备:北方地区是馍馍,南边是白米饭。换句话说,当代大家的主食配备太简单,也吃太细致,缺乏许多对人体健康具有重要好处的各种各样粗粮。这在一定程度上导致了在我国饮食结构的不当,比较严重的情况就是大家经常出现的“磷酸氢钙营养缺乏症”。冬季,对人体健康益处数最多的10种粗粮,特别是后5种,大家非常少吃:
TOP10-大豆
大豆是比较常见的一种豆类食品粗粮,也是和我们的生活关联最紧密的一种豆类食品,大家吃的东西豆油、生抽、水豆腐、豆类食品、豆桨、干黄酱、郫县豆瓣酱等,都以大豆做为最重要的原材料开展制作而成。大豆含有大量的大豆蛋白粉,构成蛋白质的碳水化合物中,最十分可贵的是“磷酸氢钙”、“谷氨酸”成分特别是在丰富多彩,是一种高质量的大豆蛋白,也是许多素食者极为重要的蛋白提供。除此之外,大豆还带有身体所必须的多种多样不饱和脂肪、维生素b族片、钙、磷、铁等众多微量元素。
TOP9-小米手机
在华北地区,到了冬天就需要少喝性寒的米粥,而换为温性的小米熬粥才更有好处。小米手机学名字叫做粟,在北方别名稻谷,是一种尤其耐干旱的粗粮。小米手机营养成分全并且平衡,含有大量的碳水化合物、身体所必须的不饱和脂肪、维生素b族片、维生素及钙、镁、磷、钾等多种氨基酸。
TOP8-小红豆
绿豆性凉,大家在夏天,尤其是三伏天,常用来熬绿豆粥给家里人喝而清热解毒去暑;到了冬天,就尽量少吃黑豆了,可以多吃温性的小红豆才可以。怀念小时候,家里田间都种着小红豆,到了冬季用小红豆煮粥喝,自己种的小红豆下得多也不心疼,一碗面粥里边足有大半碗小红豆,别提多香。小红豆有与大豆一样的微量元素,除此之外关键被大家用于配搭薏仁米煮粥去湿气,都是制做红豆馅的重要原材料。
TOP7-黑芝麻粉
当代大家对一些灰黑色食材科学研究颇有,黑芝麻粉带有过多维生素D、维生素、碳水化合物、身体所必须的不饱和脂肪及钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻粉含有大量的大豆卵磷脂,针对人的大脑、神经系统都具有重要营养成分功效,是一种尤其益智类的粗粮。特别是家里有学生们家庭的,可以稍微多吃些黑芝麻粉;除此之外,黑芝麻粉还是一种黑发生发养发、美容养颜的好的食材。
TOP6-苞米
对于许多从60、70时代走过来的大家,对苞米这类粗粮熟识了。到冬闲季节,每家每户舍不得吃白面粉,只有吃玉米面的饽饽,粥都是玉米面粥,那时候的孩子却很少有得病长灾的,都特别健康。在所有正餐粮食作物中,玉米营养使用价值远高于稻米、麦子,功效也是非常高的;维生素含量全方位且丰富多彩,是大米、麦子的5-10倍。
TOP5-大黑豆
大黑豆营养成分类型与大豆类似,可是,各种各样微量元素含量却远高于大豆。除此之外,大黑豆还具备提高身体免疫力,消除自由基,延缓衰老、抗氧化性、益容貌等众多好处。
TOP4-薏仁米
薏仁米是一种极为重要的“食药同源”的粗粮,被称作“全球禾本科植物之首”。大家日常日常生活运用薏仁米最多的是配搭小红豆熬出五谷杂粮粥,具有非常好的去湿气功效,尤其是冬初季节,天气变冷,表皮皮肤毛孔关掉,人体中在所难免湿气太重。仅仅只是用薏仁米来去湿气,这绝对是冰山一角,薏仁米丰富多样的“薏仁米含糖量”,是一种免疫调节剂,可以提高身体免疫力。全新科研,薏仁米含有的薏苡素、薏苡酯、三萜化学物质等,对人体健康具有重要抗氧化性、提高免疫的众多好处。
TOP3-燕麦
针对“老三高”人群来说,尤其是“老糖尿病人”,好处数最多的粗粮非燕麦当属:单不饱和脂肪、脂肪酸和亚油酸等身体所必须的不饱和脂肪,燕麦是成分最丰富粗粮,居各种各样谷物居首。身体所必须的8种碳水化合物,燕麦所有带有,尤其是磷酸氢钙成分特别是在丰富多彩,这对平衡在我国饮食结构中“磷酸氢钙欠缺”具备积极主动的价值。维生素b族片、维生素、维生素、叶酸片这种身体极为重要的碳水化合物,燕麦成分非常丰富多彩,远高于别的谷物。丰富多样的膳食纤维素,可促进肠胃蠕动,润通肠道,减轻老便秘,针对老人、减肥者及追求美丽女性等都有着十分可贵的好处。
TOP2-紫糯米
紫糯米是中国的稀有稻谷种类,仅仅在川滇贵三省有少许栽种,又被人称为“补血补气米”、“长命米”、“黑珍珠”,对人体健康滋补功效突显,又获得了“药谷”这个称号。紫糯米微量元素丰富多彩且全方位,尤其是对于一些体质虚弱的人都有极为重要的滋补养生功效。
TOP1-黎麦
黎麦是近几年来深受大家青睐的粗粮之一,由于黎麦有红、紫、黄三种,也称为“三色藜麦”,蛋白含量特别是在丰富多彩,可匹敌牛肉,也被称为“失踪营养的活性肽”。在大多数谷物粗粮中,黎麦是营养价值之冠,各种各样微量元素远高于别的粗粮,是唯一一种单农作物可以满足身体全部微量元素的粮食品种,是美国航天员的日常粮食。
营养价值最高的粗粮
世界公认综合营养价值最高的杂粮
说起杂粮会想到什么呢?小麦、稻米或者薯类,NO NO NO,这些统统不是,杂粮一般是指高粱、薏仁、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子以及芸豆、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等。这些杂粮的特点是生长环境特殊,有其固定的地域、温度、水分等条件,而且种植面积小,产量相对较低,但它们都含有丰富的营养成分。
“五谷杂粮”是我们人体营养摄取的重要途径,但其中有一种杂粮被世界公认为综合营养价值是最高的,究竟是哪一个呢? 它是燕麦。
燕麦怎么可能是营养价值最高的杂粮呢?我们还是拿出一组数据来说明此问题吧。
燕麦分为两种,即带壳和不带壳。我国多以不带壳燕麦为主,也称裸燕麦。一般带壳燕麦多作青饲料,裸粒燕麦过去常是舂去皮蒸食,或做饼,现代常做成燕麦粥、燕麦片来食用。燕麦的营养成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E,以及钙、磷、铁等。
燕麦作为杂粮,元代以前很少应用,在明代李时珍《本草纲目》中称之为“雀麦米”,并仅有“充饥滑肠”4字的评说。事实的确如此,古人只是将燕麦作为一种野麦,故不被医家和养生家们所器重,只专作欠收之年救荒充饥食品。即使到了清代,名医张璐也轻描淡写的概括为“益肝和脾”四字。在清代著名食医王孟英的《随息居饮食谱》中,也是只字未提,似乎燕麦无足轻重。
实事求是地讲,真正发现燕麦的养生保健作用,还是现代营养学家的功劳。近代研究燕麦的养生保健作用主要包括以下3个方面:
一是燕麦具有降低血脂和胆固醇的作用,这是由于它含有丰富的食物纤维和β-葡聚糖。美国医学界曾介绍,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。
二是有利于减肥,因为它所含的食物纤维不仅容易被人体吸收,而且含能量低,既有利于减肥,又适合心血管疾病、糖尿病人长期食用。
三是抗衰老功能,这是因为燕麦中除了含少量的维生素E之外,还含多种酶类,如类脂酶、磷酸酶、糖苷酶、脂肪氧化酶等,这些酶类具有较强的活力,能抑制老年斑的形成,又能延缓细胞的衰老,增强老人的体力,有利于益寿延年。
在我国,燕麦作为主粮还没有被广泛接受,那是因为对燕麦缺乏认识,而且市面上的燕麦产品多以燕麦片为主。燕麦片是燕麦深加工生产的产品,冲泡或者直接开封即吃。但是燕麦片中含有很多添加剂,即香精、奶精、麦芽糊精等,而且燕麦本身的营养也不能保证。所以,吃燕麦,就要吃纯正的燕麦米,可以熬粥、榨汁或者做成其它主食。有一款燕麦产品值得强调,熬粥时,燕麦粒边煮边发芽,即燕麦粒的胚芽会破壳而出。这是由我国高天古道自主研发、加工生产的裸燕麦粟系列产品。您不妨买回家试试!
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