排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了2023十款好吃的下饭酱推荐：其中茂德公 瓶装下饭辣椒酱、川娃子 蒜蓉辣椒酱以及古蜀味道 网红拌饭酱，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、茂德公 瓶装下饭辣椒酱
特点：
小锅慢熬层层渗透,随心搭配,食欲大增
上榜理由：
牛肉酱甄选优质牛肉，粒粒吃得到，富含蛋白质营养更充足。鸡丁酱精选山野走地鸡，肉质非常饱满，嚼劲十足。
2、川娃子 蒜蓉辣椒酱
特点：
满口辣香刺激味蕾,五味调制,香气逼人
上榜理由：
农家自制，用料十分足量，带来传统的农家风味。搭配白米饭食用，结合辣椒酱的香气，口口留香，堪称拌饭一绝。
3、古蜀味道 网红拌饭酱
特点：
玻璃瓶装储存方便,不添加色素,吃得放心
上榜理由：
网红拌饭酱不添加色素，让你吃得更加放心，尽情享受健康美味。玻璃瓶装的设计，储存起来十分方便，外出也可以轻松携带。
4、九棵树 下饭蒜泥辣椒酱
特点：
蒜香味美回味无穷,搭配拌面,巧妙入味
上榜理由：
精选真材实料，新鲜的大瓣蒜、鲜嫩的红辣椒以及现挖的生姜，打造出一瓶有料的拌酱。搭配拌面更加入味，下饭搭配也可以轻松解馋。
5、古蜀味道 四川香辣拌饭酱
特点：
酱香浓郁肉粒饱满,一酱多吃,美味可口
上榜理由：
香菇、竹笋两种口味组合，十分下饭，激发你的食欲。甄选优质原料，经过精心的味道调试，香味更加浓厚，让你品尝到家的味道。
6、红秀 农家手工超下饭辣椒酱
特点：
香辣过瘾勾起食欲,无防腐剂,新鲜健康
上榜理由：
不添加防腐剂，保证新鲜，带来健康爽口体验。十分过瘾的香辣口味，下饭、拌面、做家常菜都很合适，让你胃口大开。
7、酱美人 陕西特产即食下饭辣椒酱
特点：
特色辣菜口感香醇,天然材料,释放美味
上榜理由：
甄选优质的天然原材料，它们相互融合释放出香醇美味。内含杏仁和核桃仁，丰富了其营养价值，好吃又健康。
8、川锅壹号 徐州特产香菇酱
特点：
甄选香菇饱满有嚼劲,真材实料,味美色鲜
上榜理由：
瓶装设计十分方便，外出旅游可以随身携带，解馋又下饭。辣椒与蒜蓉彼此交融在一起，味美色鲜，令你久久不能忘怀。
9、二和嫁嫁 微辣牛肉酱
特点：
匠心熬制味美健康,全程无菌,食用放心
上榜理由：
不添加香精，也不添加防腐剂，十分注重食材的品质安全，畅享健康美味。微辣的口感，巧妙刺激你的味蕾，有效开胃。
有哪些好吃的下饭酱推荐？
比较适合下饭的酱有香菇酱，鸡蛋酱，牛肉酱这些，只要不是单纯的大豆或者面发酵出来的酱，也就是说里面有较丰富食材的酱都可以直接当菜吃。对于那些黄豆酱，甜面酱，红油豆瓣酱等这些炒菜用的酱，除了黄豆基本没有其他什么东西，当然也就没有什么营养价值，吃起来口感也不丰富。
只是这些下饭酱去购买的话价格较贵不说，还添加有不少的防腐剂，所以如果想吃下饭酱我们可以自己动手做一做，方法也不难。而且这些酱其实也是在炒菜酱的基础上添加一些合适的食材，进行熬炒以后就可以制成。以下分享几款下饭酱的制作方法。
一、牛肉酱
准备食材：牛腩250克，洋葱半个，大蒜一头，生姜一大块，小米辣几个，炒熟的花生米100克，香菜一小把，黄豆酱、豆瓣酱各70克、生抽一汤匙、熟芝麻30g、 白糖10g、味精2克，食盐3克， 胡椒粉3克、花椒粉5克，八角，桂皮、香叶，小茴香各5克。
1.把牛腩泡去血水，切成小丁，洋葱切成块，大蒜、生姜，小米辣切末，花生米去皮稍微切碎，黄豆酱和豆瓣酱用料理机也稍微打碎一些。
2.起锅倒入比炒菜的量多两倍的油，放入洋葱块，香菜，炸制发黄，再放进八角、桂皮、香叶、小茴香炸香捞出。
将牛肉粒放进去煎炒至水分散发百分之60。大蒜和生姜放进去炸制没有水分。
3.将豆瓣酱，黄豆酱，生抽，白糖，食盐、胡椒粉放进去炒制豆瓣酱出红油，就可以关火。
4.最后放进去花生米和白芝麻，放凉后盛出装进密封罐里。
二、香菇酱
做香菇将和牛肉酱是一样的流程，我们只需要将牛肉改成香菇就可以了，需要注意的是，香菇不要将全部的香菇柄去掉，因为香菇酱全靠这个香菇柄才好吃。香菇因为没有牛肉的腥气，所以可以做成不辣的，还有胡椒粉，花椒粉也可以尽量不放。
因为香菇本身带有非常浓郁的鲜味，所以白糖和味精的量也注意减掉一些，如果放白糖太多，味道太过鲜甜，比较难以接受。
三、鸡油豆豉酱
鸡油豆豉酱不同于前两种，它的材料相对简单，主要是需要用到豆豉，而不需要黄豆酱，如果口味较重的话可以适当放些豆瓣酱。
所需食材：鸡架一个，黑豆豉两袋，郫县豆瓣酱30克，洋葱半个，大蒜一头，生姜一块，干辣椒一把，花椒粉5克，八角、香叶，香奈、小茴香各5克。花生米，熟芝麻30g、 白糖10g、味精2克，食盐3克。
1.鸡架洗净切成花生米大小的小块，这一步需要很有耐心。洋葱切块，姜蒜切末，干辣椒切碎一点，花生米炒熟去皮。豆豉泡水洗净，去除一部分苦味。
2.起锅烧多一点的油将洋葱，八角，香叶，香奈，小茴香炸香，炸干捞出。
3.放入鸡骨炸制水分8成干，放入郫县豆瓣酱，姜蒜末，也炒8.9成干。
4.放入黑豆豉，炒制2分钟后，放花椒粉，干辣椒，花生米，白芝麻，再放食盐，味精，白糖调味即可出锅。
结语：下饭酱虽然好吃，而且对于没时间做菜的人，非常的方便快捷，但是为了更好的储存，普遍含盐量高，多吃也对身体不是很有利，除此之外多数下饭酱都有辣椒，多吃也容易上火。因此还是要注意多摄入营养更全面的食物。
家人们有没有下饭酱推荐啊！！
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
秋冬季节，早晚的温度比较低，此时很多人都不想做饭。尤其是炒菜，各种油烟，而且制作过程又繁琐。有时候碰到胃口不好，直接就不想吃饭了。如果你碰到了这种情况，这里给大家推荐适合懒人的5款下饭酱，买一瓶能吃好几个星期，省事又简单，解馋。
我在家里经常会备上一些，没胃口的时候，会来上一勺，平时炖清汤的菜肴，也可以用酱来制作蘸水，喝着清汤，把肉或者是蔬菜蘸着酱吃，也别有一番风味。尤其是面条的时候，来上一勺，瞬间食欲大开，吃着回味无穷。
接下来我们就一起来看看，都有哪些值得选购的好酱？
第一款：酱尔干饭酱辣椒酱
这款来自四川的辣椒酱，主要的配料很简单，辣椒、植物油、大蒜还有花生以及食用盐，相当的简单，但是味道却特别的正。色泽油亮，红绿搭配的辣椒酱，真可谓是下饭界的扛把子，鲜美香辣，越吃越过瘾。
如果你喜欢吃辣，那么这款酱尔干饭酱辣椒酱，一定能够让你垂涎三尺。买回家以后，不管是拌面条还是拌米饭，拌凉菜或者是拌馒头，那简直就是味蕾的一种享受。
第二款：饭扫光香菇牛肉酱
同样也是一款来自四川成都的酱，香菇牛肉酱，味道也足够惊艳，先讲讲它的原料，植物油、香菇、辣椒、杏鲍菇、豆豉、牛肉、生姜等，它是一款配料相当丰富的牛肉酱，也正是因为如此，它的口感很有层次感。
第三款：福猫先生蒜蓉酱
秋天当你吃海鲜的时候，是不是想如果有一瓶蒜蓉酱就好了，今天给大家推荐的正是福猫先生蒜蓉酱，它有原味蒜蓉口味，也有香辣蒜蓉口味打开蒜蓉酱，你会闻到蒜香浓郁，特别的想要来上一口。
第四款：吉香居暴下饭烧椒酱
说到下饭酱，吉香居暴下饭烧椒酱也不得不提，这个辣椒酱是炭烧风味的，它有一股糊辣的焦香，很像小时候吃的那种自己做的辣椒酱。其制作方法是，把二荆条放入到大火中烤香，整个的辣椒皮焦肉嫩，还裹着清香。
第五款：不辣的拌饭酱儿童番茄牛肉酱
前面介绍的都是辣味的下饭酱，那有没有不辣的呢？这款不辣的拌饭酱儿童番茄牛肉酱就是，它是一款孩子和孕妇都可以吃下饭酱，有一点点微甜，吃起来会非常的下饭。
打工人必备的5款下饭酱，前4款拌饭吃特香，最后一样孩子也爱吃。如果平时做饭比较少，而且厨艺也不是特别好的话，那么可以备上这5款下饭酱。有了它们连菜都不用，和米饭面条拌一拌，直接能吃下几碗饭，省事又美味。
以上便是排行榜大全网整理的2023十款好吃的下饭酱推荐的全部内容，排名不分先后，关注我们了解更多好物排行。
