提到台南,读者们第一个联想到的应该就是这里便宜又好吃的美食吧! 不过身为台湾曾经的首府,台南的文化底蕴也是相当深厚,今天就跟着小编一起亲身感受古都的魅力,来趟文青小旅行吧!

 

● 旧振南饼铺
source:旧振南饼铺



第一站小编来到的是旧振南饼铺,创立于1890年(清光绪16年)的旧振南饼店,在129周年的2018,回到最初学习制饼的原点台南府城。 以汉饼为设计概念,融合东西方元素,历时一年多费心打造「旧振南汉饼文化台南概念店」,整个空间从灯具、窗花到地砖,处处都充满巧思。

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以「一口传承东方汉饼文化」为目标,旧振南汉饼文化台南概念店首创迷你汉饼组合:「旧振南经典下午茶套餐」,将绿豆椪、红豆饼、芋头酥、鸳鸯饼、凤梨酥、杏香酥、香菇鲁肉汉饼、梅子糕等传统糕饼做成一口大小,搭配与「蜷尾家」合作的限定版雪饼,统称为九小福。 像是被缩小灯照到一样小巧精致的点心,配上严选的茶饮,宫里娘娘吃的下午茶大概就是这样了!

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在小老师的带领下,小编当天也亲自体验了旧振南迷你李白绿豆椪的制作,旧振南还设计一组将汉字拆解的印章,让大家为绿豆椪印制专属自己的汉字包装纸袋,读者们有机会可以来体验看看喔! (小编辑觉得自己组字超难~)



旧振南汉饼文化台南概念店
电话:(06)238-7666
地址:台南市林森路二段 184 号
营业时间:AM 09:30-PM 09:00
供餐时间:AM 11:00-PM 07:00
FB: 旧振南饼店 JZN Taiwan Pastry

免费手作汉饼体验活动(周末限定):一天三场,一场上限 12 人,采每日现场登记制,共分为13:30~14:30、14:50~15:50、16:10~17:10 三个时段。

 

● 乌邦图书店
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坐落于台南安平运河旁的「乌邦图书店」,今年5月才正式开幕,沿着纯白建筑旁的楼梯而上,面向河畔的那侧整排都是落地窗,明亮的阳光透过绿树洒落一地,虽然空间不大,视野却很开阔,小编一进店里就立马爱上这儿散发的舒适惬意氛围。

实在太羡慕台南人了,这么美的书店值得常常去报到啊!



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乌邦图书店的名称源自非洲语「Ubuntu」,有人翻成「乐于分享」,也有人译作「我在因我们同在」,但因无法精确的表达原涵意,故有「Ubuntu」美到无法翻译的说法(也太浪漫)。 一旁的吧台提供简单的咖啡饮品及小点,读者们有空不妨安排一下时间,到这里挑本自己喜欢的书,在咖啡与茶香中重拾阅读的喜悦。



乌邦图书店
电话:06 222 6919
地址:台南市环河街 129 巷 27 号 2 楼
时间:8:30 – 20:30(周二节假日)
FB:Ubuntu 乌邦图_书店

 

● Bar TCRC
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TCRC 这间酒吧在台南到底有多红,应该不用小编多做介绍了吧! 每到晚上总可以看见外面等着排队拿号码牌的人潮,想去喝一杯还要碰运气。 最近他们和蜷尾家共同开发了一款创意调酒「小笼菲迪」,在 2018 格兰菲迪调酒实验挑战赛得到台湾区冠军,要代表台湾台南前往苏格兰让世界看见台湾啦!!!

Bar TCRC
地址:台南市新美街 117 号
时间:
一至四 20:00~02:00
五至六 20:00~03:00
每周日店休
FB:Bar TCRC

● U.I.J Hotel & Hostel 友爱街旅馆
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今年刚开幕时便引发话题的「U.I.J Hotel & Hostel 友爱街旅馆」,是一座设计旅店与青年旅舍的跨界混合旅馆。 工业风的装潢里面有 24HR 不打烊的粅粅书 BBBooks、交换文化想法的你好沙龙Hello Salon、切磋厨艺的共享厨房 Open Kitchen、发呆专用的露台 Free Terrace,完全是文青们的菜啊!

友爱街旅馆除了有许多共享设施,地理位置也相当地好,旁边就是「友爱街菜市场」,U.I.J 以东是一条文史走廊,台南州厅、孔庙、武德殿、天主堂、山林事务所、美术馆满缀其上; U.I.J 以西是老字号的繁华商圈,小吃美食集散的「盛り场」(沙卡里巴)、专门替名门贵族代购舶来品的「委托行街」、周润发和星爷拍摄赌神二的南都戏院...... 等,方便读者们贴近台南人的新旧日常。

U.I.J Hotel & Hostel 友爱街旅馆
电话: 06 221 8188
地址:台南市中西区友爱街 115 巷 5 号
官网: 友爱街旅馆: UIJ Hotel & Hostel

● NINAO Gelato 蜷尾家
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位于正兴街的蜷尾家。 甘味处散步甜食」,是超人气排队名店,同时也是台南必吃美食之一,而旗下另一间品牌「NINAO Gelato 蜷尾家」则是主打义式冰淇淋。 现代化的清水模建筑,三层楼的挑高设计,不说的话光看外观还以为是美术馆呢! 最近有机会到台南玩的读者,别忘了来杯当季酸甜清爽的柚子冰淇淋,另外还有以柚子花加上苦甜巧克力的大人口味,吃起来相当特别,令小编印象深刻啊!