养生茶的起源
东方人喝茶已经有五千年历史,在中医的观念里,茶不仅是饮品,喝对的话它同时也是良药。像是曾说过「君不可一日无茶」
的清代乾隆皇帝就是养生茶的爱好者,还会配合身体状况和季节变化调整茶品,许多人分析他之所以那么长寿,
养生茶的确功不可没,由此也可以知道在清代喝养生茶的风气已经相当成熟了。
养生茶/汉方茶/中药茶有不同吗?
我们常常会看到养生茶、汉方茶和中药茶这几个不同的称呼,其实基本上它们指的都是同样的东西,
就是一种基于中医「药食同源」的概念,把中药材和花草、茶叶、食材互相搭配后,
像喝茶一样冲泡成茶汤饮用,藉由在日常生活中适量喝,来起到预防保健身体的效果。
什么是单方茶/复方茶?
养生茶还会分为单方茶和复方茶,单方茶指的是只用一种材料制成,复方茶则是用到二种以上的不同材料,
成分会视风味喜好、体质、或想补强某些效果而增加、减去材料。此外,由于有些中药材要制成方便使用的茶包时,
有严谨的法规规范,复方才能被当成茶饮,因此市面上看到的养生茶包多是复方茶的形式存在。
养生茶常用的材料有哪些?
包括红枣、枸杞、杜仲、决明子、山楂、黄耆、当归、川芎、何首乌等中药材都很常被用于养生茶中,
其他还有药草类的鱼腥草、甘草、凤尾草,以及花草类的菊花、玫瑰、洛神花等,
有时候还会放入姜、黑糖、冰糖、银耳、山药等食材。
每个人都适合喝养生茶吗?
虽然养生茶只是辅助的保健茶饮,但也并非所有茶类都适合每个人,由于养生茶用到的不少材料都有药性,
从中医理论来说,人体的五脏有如一个小五行,最好能按照个人体质调整。除此之外,孕妇、
哺乳中的妇女,或是正在服用处方药物的人,也都建议先不要饮用,或是饮用前要记得咨询过医生。
6 款常见养生茶「功效」及「适合体质」推荐
对养生茶有基本的认识后,编辑接着要来介绍6 款常见的人气养生茶,分别有什么功效,适合、
不适合有哪些体质或症状的人来喝?如果你也想解决以下问题,就一起看下去吧!
1. 黑豆养生茶-解便秘、清宿便
现代人生活压力大,不少人都深受便秘所苦,而黑豆的膳食纤维含量高,能帮助肠胃蠕动,又有润肠、
活血利水的功效,用炒过的黑豆泡出来的黑豆茶可以软化硬便,让排便比较顺畅,长期就能预防慢性便秘。
- 成分:黑豆
- 保存期限:12 个月
- 适合谁:有便秘、想促进排便、想养颜美容的人
- 不适合谁:对黑豆过敏的人
2. 除湿养生茶-排湿消水肿
引起水肿的原因很多,像是饮食习惯重咸,或是久坐导致体内循环不好,身体湿气太重就会造成精神不济、
身体浮肿、还有口臭!而茯苓、芡实、薏仁、红豆号称排湿界的四大优等生,
许多女明星也都有喝除湿茶让自己保持轻盈的习惯。
- 成分:熟地、薏仁、茯苓、白术、党蔘、芡实、甘草、红豆、山药、莲子、苍术、陈皮、红枣、麦芽
- 保存期限:12 个月
- 适合谁:体内湿气重、水肿的人、久坐上班族
- 不适合谁:体质偏凉的人
3. 安神茶-放松情绪、改善失眠
菊花有镇静神经和安眠的效果,此外也可以让人退火、消烦闷,因此如果常常失眠,或因情绪焦躁不安、
头痛、头晕导致睡眠品质不好的人,都很适合饮用含有菊花的养生茶来助眠,
无咖啡因的成分也适合睡前喝,不用担心会更睡不着觉。
- 成分:杭菊、桂圆花、甜菊、芳香万寿菊
- 保存期限:6 个月
- 适合谁:失眠、睡眠品质不好、易情绪烦躁的人
- 不适合谁:体质偏凉的人
4. 月事茶-养气补血、调经
益母草就如同它的名字一样,是一种对女性身体很好的中草药,用于痛经、经期不顺等状况,有调经、活血的功效。
而红枣和枸杞茶也堪称是女性的好朋友,能够补气、补血,搭配在一起后很适合在月经前、后喝,让人安稳度过经期。
- 成分:红枣、枸杞、姜、益母草
- 保存期限:未开封2 年,开封后尽速饮用
- 适合谁:有经期不适症状的女性
- 不适合谁:孕妇、生理期间的女性、体质偏凉的人
5. 老姜柠檬茶-健胃暖胃、缓解胃食道逆流
「火烧心」起来超级难受,这时不妨试试可以排酸、活络气血和暖胃的柠檬姜茶,姜是天然的肠胃镇定剂,
可以减少胃酸过度分泌,再加入少量柠檬不仅增添风味,也能同时补充各种维生素。此外,
手脚冰冷、血液循环不好的人也能喝姜茶暖暖身子喔!
- 成分:老姜、柠檬、黑糖
- 保存期限:6 个月
- 适合谁:有胃食道逆流、肠胃不适、或手脚冰冷的人
- 不适合谁:体质燥热的人、有喉咙红肿疼痛等发炎症状的人
6. 灵芝七叶胆茶-养肝、强化免疫力
七叶胆可入肝利胆、清热解毒,因此具有抗疲劳、增强免疫力等功效。而灵芝也是很好的保肝圣品,
能提高肝脏的解毒力,对预防急性、慢性肝炎有帮助。所以如果你是夜猫子,常常熬夜、
日夜颠倒不正常的话,这款养生茶可帮助你退火、滋养身体。
- 成分:七叶胆、灵芝
- 保存期限:12 个月
- 适合谁:常熬夜、火气大的人
- 不适合谁:体质偏凉的人、生理期间的女性