柠檬塔热量有多少?
起源于法国的柠檬塔(Lemon Tart),主要是使用面粉、奶油和柠檬制作而成的,市售柠檬塔的热量大约是每颗300 大卡,
小小一颗热量不算低,记得要克制一下别一次吃太多了!
玫瑰柠檬塔挤花技巧
为了让玫瑰花状的柠檬内馅可以站在柠檬塔上,内馅里需要加入像是玉米粉或吉利丁等、能够帮助柠檬馅稠化的材料,
但除此之外,挤花嘴也是非常重要的关键!通常会建议以星型花嘴或花瓣花嘴为主。
5 款热卖柠檬塔推荐
1.法式经典柠檬塔
经典的6 吋柠檬塔,可供6 到8 人分食享用,除了柠檬馅以外,还有蛋白霜及柠檬片装饰,让人忍不住想要一口接一口!
2.玫瑰柠檬塔
如果觉得自己DIY 玫瑰柠檬塔太困难,那就直接用买的吧!交给专业的果然没错,不论颜色和造型都非常完美,
再加上华丽包装,整个质感又更加分了!
3.酸度加倍柠檬塔
若是非常喜欢吃酸的人,那也可以参考这款酸度特别加强的柠檬塔,光是外层满满的柠檬切片,看起来就已经酸到让人口水直流。
4.人气法式鲜柠塔
这款鲜柠塔的造型比较类似蛋塔,厚实的柠檬馅带来的绝佳酸甜口感,是它令人爱不释手的主要卖点。