五谷杂粮有哪些做法,各种五谷杂粮粥的配方和做法

五谷杂粮的做法有：十二谷杂粮米饭、杂粮窝窝头、杂粮煎饼、粗粮小窝头、五谷米糊、杂粮养生粥、杂粮米糊、杂粮米饭等。五谷杂粮指的是小米、薏米、芡实、黄豆、燕麦、玉米、糙米等。营养极为丰富，包括纤维素、维生素A、B1、B2、C、E等和钙、钾、铁、锌等微量元素。下面就为大家介绍几种五谷杂粮的做法。

杂粮米糊

1、准备玉米渣25g、红豆25g、高粱米25g、燕麦米25g、清水1L

2、玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米混合在一起用清水淘洗2~3次。

3、将淘洗过的玉米渣、红豆、高粱米、燕麦米，放入破壁机杯中加入1L清水，水量不要超过破壁机的最高刻度线。

4、将破壁机杯放入机器底座上，接通电源，从功能菜单中选择“五谷”功能，按启动开始制作。

5、大约20分钟左右，营养美味的米糊就可制作完成。

杂粮养生粥

1、把黑豆洗干净，用凉水泡6个小时左右，把小米、大米、高粱、小麦、莲子泡2小时左右。

2、把所有主料放入锅中进行熬制。

3、熬到20分钟后，把红枣、冰糖放到锅里，再熬制5分钟即可。

粗粮小窝头

1、玉米面、绿豆面、莜面混合倒入碗里

2、麦片洗干净，加入适量水煮开。

3、把煮开的麦片水和麦片，少量多次的加入粉里，一边加一边用筷子搅拌，直到没有干粉为止。

4、面团不烫手后，捏成小窝头。

5、冷水上锅蒸，锅上汽后蒸8-10分钟即可。

五谷杂粮饭有哪些材料

五谷杂粮饭
主料
大米：适量 糯米：适量
小米：适量 大麦：适量
黑米：适量 素油：适量
大红枣：适量
做法步骤
1. 大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。
2. 按电饭煲的说明书加入适量的水，水可以比要求的多两勺，因为大麦黑米比较硬。
3. 加入红枣，和一般煮饭一样煮熟就可以了。
定义
五谷杂粮饭以米类，豆类等杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食。适合中、青、老年龄的人们。
制作材料
米类：黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、 豆类： 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆
传统做法
五谷杂粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡
后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用，同样水的用量要比一般白米多1格量。

五谷杂粮粥有哪些材料

五谷杂粮粥通常有红枣、绿豆、黑豆、紫米、黄豆等材料。
红枣：红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。
绿豆：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。
黑豆：黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆呈肾形或类圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎。
紫米：紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名紫米。
黄豆：大豆别名黄豆，是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。

健脾五谷杂粮粥的做法，你会了吗

用料
大米20g 紫米20g 燕麦20g 粗粮20g 藜麦20g 黑芝麻 15g 花生 适量 大枣 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、依次为紫米，燕麦，粗粮，藜麦，大米，黑芝麻，花生，大枣。
3、八种食材混合到一起。
4、淘洗干净，放入锅中，加适当的清水。我用的是电饭锅，按煮粥模式，大概半个小时。
5、出锅热腾腾的。。。
6、香味扑鼻。。。一碗都不够喝啊。
7、五谷杂粮粥，今天喝了吗

五谷杂粮怎么煮

五谷杂粮粥做法如下：
原料：大米50克，糯米50克，黑米50克，花生米60克，大麦仁40克，绿豆50克，黄豆50克，红豆50克，水；
1、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗净，用水浸泡2个小时；
2、大米、糯米、黑米洗净滤干水分；
3、锅内加入水，等待水沸腾，将红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆水放入锅中；
4、等待40分钟将大米、糯米、黑米放入锅中；
5、盖上锅盖，小火焖煮10分钟关火；
6、盛出食用。

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