巧克力简单做法：
食材：牛奶、可可粉、百利甜。
1、牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉。
2、两人份量，约500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）。
3、先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。
4、搅拌至无结块热巧克力。
5、再放入另外一勺，煮至可可粉全部融化即可。
6、倒入杯中，加百利甜，喜甜可加糖，什么都不加也可以直接喝。
巧克力，原产中南美洲，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫巧克力。早期的巧克力是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。
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