南瓜的做法:

1、准备食材:南瓜、小葱、姜、蒜、红辣椒、生抽。

2、南瓜去皮洗净,改刀切片,摆入盘中。

3、香葱、姜、蒜、红辣椒切碎炒香,加入生抽拌匀。

4、淋在南瓜上,开水上锅蒸十分钟即可。

南瓜1.jpg

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。

南瓜2.jpg

南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说:“南瓜种出南番,转入闽浙,今燕京诸处亦有之矣。二月下种,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黄,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山药,同猪肉煮食更良,亦可蜜煎。”

小南瓜怎样蒸好吃又简单

你好
做法一
主料
南瓜500克
方法/步骤
1.将南瓜去籽洗净后,切成小块,装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;
2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;
3.盖上锅盖,用大火蒸十分钟;蒸熟后,揭开锅开,将盘中的汽水倒出来;
4.加入适量蜂蜜,将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。
以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法,适合自己家吃的简单美味,接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。
做法二
主料
南瓜200克
辅料
红枣60克百合10克蜂蜜10克
步骤
1.南瓜洗净去皮,切成块,最好是切成条状。
2.红枣洗净,浸泡一会,去核。
3.百合泡发(新鲜的百合最好)。
4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5.放入锅内,大火蒸熟。
6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
小贴士
1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来,随自己的喜欢来。
2、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
3、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

蒸南瓜怎么蒸好吃

主料:南瓜1块、百合2个

辅料:淀粉 适量、水 1小勺、红枣 3颗

具体步骤:

1、南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈,成花形。

2、再将红枣和百合放在中间。

3、锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。

4、盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。

5、取出盘子,再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。

6、小火煮开后调入一点点的淀粉水(地瓜粉)调成一个透明的芡汁。

7、淋在蒸好的南瓜上就完成了。

老南瓜怎么蒸(南瓜怎么蒸好吃又简单)

1、隔水蒸南瓜蒸多久。

2、蒸烤箱蒸南瓜蒸多久。

3、蒸蛋器蒸南瓜蒸多久。

4、蒸南瓜蒸多久能蒸熟。
1.水开之后蒸15-20分钟。

2.南瓜的肉质不紧实,将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸,热量非常容易渗透,上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。

3.如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。

4.南瓜怎么蒸才好吃:做法一:红枣蒸南瓜。

5.第一将准备好的南瓜去皮后洗干净,切成小块。

6.再将红枣去核后浸泡一个小时,将南瓜放在盘中,在中间放一些红枣后,放入锅内大火蒸熟,第三撒上蜂蜜就可以了。

7.做法二:清蒸南瓜。

8.南瓜去皮洗净,切成大小适中的块状,用准备蒸的盘子或者其他容器装好备用。

9.取一干净的锅,注入清水烧至沸腾,水沸腾以后放入南瓜,大火15分钟即可,可以用筷子插一下南瓜是否蒸熟。

南瓜如何蒸好吃又简单

南瓜在日常生活中是非常常见的一种蔬菜,营养价值高,含多种人体所需的元素,例如含有大量的锌,锌有益皮肤和指甲的健康,还含有抗氧化剂β胡萝卜素,起到护眼、护心的作用,多吃南瓜对人体有很大的益处。南瓜怎么蒸才好吃?下面为大家介绍几种南瓜的蒸法。

第一、南瓜蒸鸡蛋
原料:南瓜一个、鸡蛋五个、白糖二两。做法是:先把小南瓜洗净,把顶部1/3处切开,留着顶部做盖子,余下的部分用勺子掏出瓜瓤、瓜籽后,清洗内部干净,放入锅中用中火蒸至八、九分熟,捞出停火。将鸡蛋打散,加入备好的白糖和凉开水充分搅匀。将搅好的鸡蛋液倒入蒸南瓜盅里,南瓜盅口要用保鲜膜封口,盖上南瓜盖一起再次入锅蒸,用大火蒸8--10分钟即可出锅。
第二、粉蒸南瓜肉
原料:鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量。做法:先将鸡翅根剔去骨头切成小块,依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用。南瓜切成块,依次加入豆豉、香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用,再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀,放入小笼屉上锅,中火蒸25分钟即可出锅食用。

第三、清蒸嫩南瓜
准备嫩南瓜半个、土老母鸡高汤一碗、食盐、姜片、葱段各适量。可根据个人口味喜好加入多种配料。做法:将生姜切片,葱切段,嫩南瓜切成粗条放入一个汤碗里,再放入切好生姜片、葱段和适量食盐,倒入备好的土老母鸡高汤,放入高压锅中大火蒸10分钟左右即可完成。
第四、蜂蜜蒸南瓜
材料:南瓜半个、蜂蜜五勺、葡萄干和红枣适量。做法:将南瓜去皮去瓤清洗干净备用,讲究摆盘的可以切成菱形及各种喜好的形状,把切好的南瓜放在一个干净的平底盘子里,红枣根据南瓜的块数切相应的丝或者小块状,将切好红枣丝放在南瓜上,小块的放南瓜中间,再放入适量葡萄干在上面做点缀,就可以上锅蒸了,蒸十五至二十分钟即可。自己掌握火候,一般用中火蒸,蒸熟淋上适量的蜂蜜,甜甜糯糯的蜂蜜蒸南瓜就做好了。

南瓜具有丰富的营养,能促进人的生长发育,还具有利尿通便、降低血糖的功效。大家在食用南瓜的时候可以参考以上的几种蒸法,就能做出单又美味的南瓜菜肴了。

南瓜怎么蒸

南瓜可以这么蒸:

主料:南瓜300克。

辅料:无。

步骤:

1、南瓜去皮,如下图所示。

2、切片,如下图所示。

3、放入蒸锅,如下图所示。

4、盖盖开火,如下图所示。

5、隔水蒸30分钟,如下图所示。

6、装盘即可食用,如下图所示。

更多“南瓜怎么蒸好吃,南瓜怎样做好吃”的相关经验资讯请关注排行榜大全,我们将持续为您更新美食推荐!