昂刺鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的作用。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。既然昂刺鱼的营养价值如此高,那么昂刺鱼和什么食物一起吃好呢?下面就一起来了解一下吧!

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昂刺鱼适宜搭配的食物

黄颡鱼+木耳

这两种食物一起吃对我们的皮肤有很多的好处,能起到抗老化的作用。

黄颡鱼+红豆

可以给我们的身体补充足够的水分,起到消肿的效果。

黄颡鱼+枸杞子

对我们的皮肤有一定的好处。

黄颡鱼+西红柿

可以给我们的身体补充到更加丰富的营养物质。

黄颡鱼+芋头

对我们的脾胃有很好的保护的作用。

黄颡鱼+韭菜

对一些慢性疾病能起到预防的效果。

黄颡鱼+花生

可以使我们的身体更容易吸收所需要的营养物质。

黄颡鱼+豆腐

清心润肺健脾利胃,对我们的身体健康非常的有利。

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昂刺鱼的做法

昂刺鱼一条洗净用一点点盐、白胡椒粉、料酒稍微腌一下,目的是让鱼去腥、入味;

鸡蛋2个打散,按1:1比例加入温开水,按顺时针方向搅拌均匀;

将腌制去腥的昂刺鱼摆入盘中,沿鱼身的边缘倒入蛋液,水开后,隔水蒸5分钟基本就熟了;

连盘端出,在鱼身上浇一勺鲜贝露调味汁,撒上切脆的小葱花、香菜碎和红椒圈。

昂刺鱼怎么做好吃,昂刺鱼汤

鱼汤非常好吃,接下来我们就来讲一讲昂刺鱼怎么做好吃,昂刺鱼汤。

01

要想做好吃的昂刺鱼汤,我们要准备以下材料:昂刺鱼、葱姜蒜、料酒、盐、嫩豆腐等。

02

我们首先把从超市购买回来的新鲜昂刺鱼清洗干净,去腮、去除内脏、然后清洗干净沥净水分。

03

然后用葱姜蒜、料酒、盐腌制一下昂刺鱼,为了更加入味我们可以在昂刺鱼上面划上几刀。

04

然后把昂刺鱼放入锅里面炒一下,然后表面焦黄我们就可以加入半锅的水,然后开锅后,我们就可以把嫩豆腐加入进去了,出锅前撒上一些盐和葱花即可。

昂刺鱼怎么做好吃 昂刺鱼汤

鱼汤非常好吃,接下来我们就来讲一讲昂刺鱼怎么做好吃,昂刺鱼汤。

要想做好吃的昂刺鱼汤,我们要准备以下材料:昂刺鱼、葱姜蒜、料酒、盐、嫩豆腐等。

我们首先把从超市购买回来的新鲜昂刺鱼清洗干净,去腮、去除内脏、然后清洗干净沥净水分。

然后用葱姜蒜、料酒、盐腌制一下昂刺鱼,为了更加入味我们可以在昂刺鱼上面划上几刀。

然后把昂刺鱼放入锅里面炒一下,然后表面焦黄我们就可以加入半锅的水,然后开锅后,我们就可以把嫩豆腐加入进去了,出锅前撒上一些盐和葱花即可。

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