在现在这个时代很多食材我们一年四季都能买到，但这并不是说它是当季的，就拿玉米来说，我们在超市一年里都可以买到新鲜的玉米，那大家知道玉米正常的成熟时间是在7月份吗？什么时候可以吃到当季的玉米吗？
玉米是几月份成熟
我国种植的玉米分春播玉米和夏播玉米。春播玉米一般在秋季7—8月份成熟收获，夏播玉米一般在秋季9—10月份可收割。春、夏播玉米的种植范围主要是以地域积温条件为区别，春播玉米主要种植在我国东北、西北和华北北部地区，夏播玉米主要种植在我国华北平原、黄淮海平原地区。
玉米的生长周期
①苗期
苗期指的是从出苗到拔节的时期，该期以营养生长为主，以根系建成为中心。出苗是从播种到种子发芽，在大田中有50%的出苗，幼苗高2厘米的时期。
②穗期
穗期是指从拔节到抽穗的时期。该期是营养生长与生殖生长并进，是生长最为旺盛的时期。该期又可划分为拔节期、大喇叭口期和小喇叭口期。拔节期是幼穗分化时，在靠近地面的地方用手可以摸得到有2—3厘米的茎节的时期。大喇叭口期是棒棒叶开始抽出，但尚未展开，形成新叶丛生，上平、中空，状如喇叭，雌穗进入小花分化期，在上部展开的叶片和尚未展开的叶片间可以摸得到富有弹性的小穗的时期。
③花粒期
花粒期是指从抽穗到结实的时期，是以生殖生长为中心，籽粒建成的阶段。包括了抽雄期、散粉期和结实。
玉米什么季节成熟
在秋天。各个地方不一样。一般是8月到10月份。俗称秋收。（1）早熟品种：春播80-100天，积温2000～2200℃，夏播70-85天，积温为1800～2100℃早熟品种一般植株矮小，叶片数量少，为14-17片。由于生育期的限制、产量潜力较小。
（2）中熟品种：春播100-120天，需积温2300～2500℃。夏播85-95天，积温2100～2200℃。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。
（3） 晚熟品种：春播120-150天，积温2500～2800℃。夏播96天以上，积温2300℃以上。一般植株高大，叶片数多，多为21-25片。由于生育期长，产量潜力较大。 由于温度高低和光照时数的差异，玉米品种在南北向引种时，生育期会发生变化。
一般规律是：北方品种向南方引种，常因日照短、温度高而缩短生育期；反之，向北引种生育期会有所延长。生育期变化的大小，取决于品种本身对光温的敏感程度，对光温愈敏感，生育期变化愈大。 按用途与子粒组成成分分类 根据子粒的组成成分及特殊用途，可将玉米分为特用玉米和普通玉米两大类。
扩展资料：
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米成熟是什么季节 玉米什么季节成熟
1、由于各地气候条件不同，玉米收获时间也不同。全国各地普遍在八月至十月之间出现不一致。2、玉米分为春玉米和秋玉米。春玉米在4月底和5月初播种，8月底可以收割。秋玉米能否晚于7月中旬播种，在10月底收割。
3、河北省夏播一般在9月中旬、9月下旬至10月中旬成熟，春播一般在9月初至9月中旬。
4、春播主要在北方，主要指辽宁、吉林、黑龙江和河北北部等地。在其他地方，夏播也可同时进行。北方玉米的成熟期一般为9月15日至9月23日，南方的玉米大多在10月中旬以后。
5、东北、华北和西北部分地区是一年内成熟的春玉米区。
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