冰粉是生活中一种常见的甜品，部分地区又称凉粉，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山，并在川渝地区受到广泛欢迎。其冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。那么冰粉的热量高吗？100克冰粉的热量是多少呢？下面就一起来了解一下吧！
冰粉是一种低热量的食物
冰粉是一种低热量的食物，每100克冰粉中只含有不到十大卡的热量。这种食物本身属于一种夏季非常受欢迎的食品，味道清凉甘甜，具有一定的清热利湿、解毒消肿、镇静安神、止咳化痰、祛风除湿的功效。冰粉的热量很低，所以有减肥需求的人也可以放心食用冰粉，但需要适量食用，不然摄入过多的冰粉，会刺激肠胃，从而有损健康。
冰粉减肥可以吃吗？
减肥期间也可以食用冰粉。市面上的冰粉主要有两种，一种是手搓冰粉，一种是冰粉粉冲兑的粉兑冰粉，一碗纯粹的粉兑冰粉热量大约为31.5大卡，加上红糖水大概有137.5大卡，比一碗饭的热量稍低一点。
手搓冰粉成分中没有葡萄糖，因此热量要比粉兑冰粉更低一点，相比其他类似美食就更是要低多了，加上冰粉本身饱腹感很强，因此嘴馋又爱美的小姐姐们可以放肆吃，完全不用担心会长胖，当然若是加了其他配料的冰粉，就需要适量食用了。
冰粉的做法
材料：
冰粉粉20克，开水1000克，红糖适量，坚果和白芝麻等。
做法：
1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。
2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。
3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。
4、冲红糖水，可以适当浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下。
5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。
小诀窍
1、这个比例做出来的冰粉非常的爽滑可口，喜欢硬点的可以少放水，喜欢更软的可以多放些水。
2、吃的时候，可以放红糖水、白糖水或蜂蜜，也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料。
冰粉和白凉粉有什么区别？
冰粉粉和白凉粉的区别。白凉粉是用绿色植物凉粉草做成，口味嫩滑可口，形状洁白无瑕，具备解暑退热、养颜美容的作用。
冰粉粉是用冰粉籽做成，冰粉籽中带有多种营养元素和矿物，其营养成分比苞米、麦子等粮食作物要高上很多，具备清热去火、镇定安神助眠和化痰的作用。
天天喝冰粉凉虾会不会长肥
适量吃冰粉凉虾不会长肥。主料：冰粉粉20g、开水300g
辅料：红糖适量、花生米适量、芝麻少许、醪糟少许
【步骤】
1.这是冰粉粉，超市有卖。
2.称出20g冰粉粉，再冲入300ml的开水，1袋冰粉粉有40g，需要兑上500ml-600ml的开水。
3.搅拌均匀，一定要彻底地搅拌均匀。
4.隔水冷却。
5.待它降成温后，蒙上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，待半天以上。
6.红糖加少许热水化开。
7.准备炒香的芝麻。
如果没有，用生的芝麻在微波炉里热几十秒也行。
8.准备炒香的花生米。如果没有，用生的花生在微波炉里热几十秒也行。
9.把花生米剁碎，装在碗里。
10.这是冰箱里放了半天、已经凝固好的冰粉。
11.将冰粉舀进小碗里，略微拌碎。
12.加入适量的红糖、花生、芝麻、醪糟等拌匀即可。
冰粉和凉粉有区别吗
冰粉粉和白凉粉的区别。白凉粉是用绿色植物凉粉草做成，口味嫩滑可口，形状洁白无瑕，具备解暑退热、养颜美容的作用。
冰粉粉是用冰粉籽做成，冰粉籽中带有多种营养元素和矿物，其营养成分比苞米、麦子等粮食作物要高上很多，具备清热去火、镇定安神助眠和化痰的作用。
夏天我最爱吃红糖冰粉了.请问红糖会使人发胖吗
过量食用红糖会导致发胖。红糖一般是甘蔗汁经过滤等处理、高温加热浓缩而成的粗糖制品含，由于红糖中的绝大多数成分都是蔗糖，而且红糖水喝多的话对牙齿不好，对于爱美的女性来说更容易导致肥胖，因此女性朋友们可以寻找一些替代品，如果脯、新鲜水果以及上文提到的鸭血和猪肝。
一般来说，红糖的铁含量是2毫克/100克，健康成年女性每人每天需要20毫克铁。如果要靠红糖来供应，需要吃1000克，也就是2斤重。
扩展资料：
红糖在我国不仅作甜味剂，而且从古至今都认为是保健品。如早于公元一世纪东方朔的“神异论”、南北朝陶弘景的“名医别录”已有记载：红糖能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气；1596年李时珍的《本草纲目》也记载“红糖利脾缓肝、补血活血、通淤以及排毒露”，但以前不知其保健的原理。
自工业发达以来，人们对喝牛奶、咖啡、饮料、储存运输等的需要渐增，检测手段日益进步，近代才了解到，原来甘蔗除蔗糖外，尚含一些对人体免疫系统具有活性的营养物，如多酚化合物、植物甾醇、高级烷醇、叶绿素、矿物质、维生素等功能性物。
人民网——红糖，没有你想象的那么神奇
——红糖
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