想用电烤箱烤生玉米需要准备好蜂蜜、清水、黄油、牛奶和一个毛刷。首先用大火将玉米煮熟,再捞出备用。分次的用毛刷将蜂蜜水,黄油、牛奶刷上。最后烤箱开到220℃,烤制25分钟取出即可食用。
准备食材
准备需要的食材:蜂蜜、清水、黄油、牛奶
步骤一
玉米买回来后,把玉米去皮去须放入锅内,加清水刚好没过玉米,开大火煮10分钟左右后捞出备用。
步骤二
把玉米沥干水,然后准备好其他的材料。将黄油隔水进行加热,融化成液体,或者直接用微波炉加热30~40秒让它融化。
步骤三
将辅料中的水和蜂蜜进行混合成蜂蜜水,用毛刷给玉米刷上一层蜂蜜水,刷的均匀一点,让蜂蜜水浸入内部。
步骤四
等蜂蜜水稍干,用同样的方法刷上牛奶和黄油。取两张锡纸,给锡纸也刷上,一定要均匀一点。再预热烤箱到220℃。
步骤五
将包好的玉米放入预热好的烤箱中,烤制25分钟,中间可以翻个面。出炉,等稍微凉一会,不烫手就可以吃了。
请教烤玉米怎样做?
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。所以说吃玉米对我们的身体健康有很大的帮助哦。一般来说吃玉米的做法就是把玉米煮熟,但是还有一种吃法就是用烤箱烤玉米,这样的方法你们尝试过吗?接下来就让小编我就来给大家说说烤箱烤玉米的做法以及烤玉米的注意事项,有需要的可以继续往下阅读。
烤箱烤玉米的做法:如果是家住在农村的孩子,相信他们大部分的人都吃过烤东西来吃,比如烤番薯、烤玉米等,都是莫大欢乐的事情。如今,我们已经不再用露天的形式来烤东西,烤箱的发明,帮助大家解决了很多繁琐的工序,如果你没有尝试过用烤箱烤玉米的话,就跟着小编一起来学习一下烤箱烤玉米的做法。【烤箱烤玉米的做法】【主料】普通玉米/糯玉米2-3根【酱料】海天排骨酱15g,甜面酱5g,蜂蜜5g,辣椒粉1/4小勺,孜然粉1/8小勺。【做法】1、玉米剥外皮,撕掉须,洗干净后切成段,放锅内煮约15分钟,玉米8成熟即可。2、所有的酱料放在小碗里混合均匀。3、用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。4、用锡纸包好,烤箱提前预热220度。5、将包好的玉米放入烤箱中,烤约20-25分钟。中间取出翻转一次,刷一层酱料。
烤箱烤玉米的注意事项,不少人都有这样的感觉,觉得烤出来的玉米要比煮熟的玉米要更香,再加上一些美味的酱汁,真是别有一番风味。烤玉米不是一件很难的事情,只要家里有烤箱就可以完成。那么烤箱烤玉米的时候需要注意什么呢?接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番。1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米,如果是采取这样的办法,建议煮完玉米要凉一些,否则牛油见热会融化,导致滑下来,没办法渗入玉米里面。
2、烤玉米不是一件难事,但是需要注意的是,在烤的时候,烤网下最好接个烤盘,这样滴下来的水,不会污染烤箱,清洗更容易,也是给自己节省了清洗的时间。3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴,在这个时候可以把锡纸稍整理一下,变成一个临时的有边的容器,这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏,便于事后清洗。4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟,大家可以看看玉米有没有变黄,然后香气有没有散发出来,如果颜色已经是变黄了,香气四溢,大家也可以用牙签戳一下玉米,在此确定有没有熟。
烤箱烤玉米的热量,烤玉米,相信不少人都喜欢吃,特别是在外进行野炊烧烤活动的时候,大家都对这样一种微辣香甜的玉米情有独钟。可是对于女孩子来说,最在意的就是进食食物的热量了,因为特别害怕吃了高热量的食物会发胖。那么烤玉米的热量高不高呢?肥胖者吃了有问题吗?妈网百科就来给大家详细介绍一番。营养素含量(每100克)热量(大卡):130.09碳水化合物(克):22.39脂肪(克):4.15蛋白质(克):3.99纤维素(克):3.101个烤玉米棒(300.0克):390大卡热量。
由此可见,烤玉米的热量虽然不算是非常高,但是建议在减肥期间少食为妙。另外也要注意,像这种烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,所以妈网百科建议,偶尔尝试可以,但是不建议每天都在家烤制玉米,特别是小孩子进食伤害更大,作为家长的要重视这方面的问题。
如何用烤箱正确的烤玉米
烤箱烤玉米1将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。玉米最好能选择色泽金黄的普通玉米,在这个季节没有的话,也可以用甜玉米或粘玉米。
2用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。,每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做更入味,烤好的玉米也更香甜。
3将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。玉米在烤制的过程中,要打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,烤出来是金黄微焦的颜色。
烤箱烤玉米怎么做好吃 烤箱烤玉米的做法
1、材料:玉米棒4根、牛奶50克、蜂蜜3勺、蒜蓉辣酱1勺、黄豆酱(排骨酱)1勺、酱油2勺、蚝油1勺、孜然粉1勺、黄油(植物油也可)1勺。2、先蒸熟。
3、配酱料:两勺生抽,一勺植物油,一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油,搅拌均匀。
4、30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀
5、烤盘里放上锡纸,在玉米周身均匀刷上酱料,留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。
6、将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身,让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁。
7、将蜂蜜牛奶玉米用锡纸包扎好成糖果一样,把玉米放烤盘中。
8、烤箱设定上下加热,稳定设定220度,预热3分钟,将烤盘放入烤箱,定时30分钟。中途给玉米翻面,再将刷一遍酱料烤好上盘即可。
用烤箱怎么烤玉米
1、烤箱烤玉米做法首先可以将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。记得一定要用大火加热才行,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。你在选择时候最好能选择色泽金黄的普通玉米,如果在这个季节没有的话,那么你就可以考虑用用纸巾擦去玉米上多余的水份。记得还可以将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,那么就可以再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。
每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是会更香甜。将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟就可以了。玉米在烤制的过程中,这边提醒你还是要记得打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,这样才可以烤出来金黄微焦的颜色。

2、玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
3、玉米怎么存储
新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。见意大家最好自己剥皮,留下两三层会更好。取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米无需清洗。放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦,口感与新鲜玉米没什么两样。而煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度),冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。

玉米如何挑选
1、外表颜色:一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。
2、水分:不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。
3、玉米粒的量:在市场上,有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。
4、玉米粒的透明度:可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。

玉米怎么做好吃
1、玉米烙,煮熟后的玉米,剥好,玉米粒放入漏筛中,用清水冲洗一遍,使玉米粒的表面湿润,然后滤去多余的水分。将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀,使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。锅中放入少许植物油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后放入玉米粒,铺开,用手将表面压平至玉米烙金黄酥脆即可。
2、松子玉米,首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中。只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅待用。将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀。
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