红薯饼的家常做法
家常红薯饼对于做法并没有什么特别严格的要求，配料也可以自己随意搭配。先把红薯洗干净放在蒸锅里面蒸熟。蒸红薯的过程中准备适量青菜，胡萝卜，鸡蛋，牛奶，香肠，盐。蒸熟的红薯剥皮之后放在一个大碗里面，趁热把arm红薯压成泥。然后把青菜焯水，切成碎末，胡萝卜也切成碎末，香肠切成丁。所有的食材都准备好之后，放入一个大碗里面。
加入适量盐和黑胡椒碎。戴上手套，充分的抓拌均匀。其实调味品是比较随意的，自己喜欢吃什么味道都可以调，可以放黑胡椒粉也可以放点芝士碎，老红薯和蔬菜都抓拌均匀之后做成小饼，平底锅里面加入适量油，开中小火把红薯饼放在里面煎至两面金黄蔬菜成熟就可以享受美味了。要注意一定要保持中小火慢慢煎，如果火太大了，胡萝卜和其他的蔬菜还没有完全成熟外皮就糊掉了。
也可以做红薯糯米饼，做法也很简单。准备适量红薯糯米粉，白糖，一点食用盐。把红薯洗干净，去皮切成片放在蒸锅里面蒸熟。取出来之后加入适量白糖和盐。人是为了提升整体的味道和口感，不要放太多一点点就可以了，如果吃出来咸味就不好吃了。闷热把红薯捣成红薯泥，如果喜欢带点颗粒感的可以不用倒那么细腻，倒好的红薯泥里面加入适量糯米粉。
糯米粉和红薯泥彻底的融合，搅拌均匀，揉成面团，然后分成大小合适的剂子，昵称里面刷上油，然后把红薯糯米饼放到里面。烙至两面金黄，中途要来回翻几次锅让红薯饼受热均匀。我喜欢吃芝麻，在老之前把红薯饼上面刷点清水，然后蘸上白芝麻和黑芝麻这样烙出来的红薯饼更香。
面粉红薯饼的家常做法 面粉红薯饼如何做
1、材料：红薯1个，面粉200克，芝麻适量，植物油适量。2、将红薯去皮洗净切成薄片，锅内倒入适量的温水烧开锅之后把红薯倒进锅里煮15分钟就可以了。
3、煮熟后捞出来用勺子把它压成红薯泥，接着加入适量的面粉、白糖和适量的水搅拌均匀并且揉成面团。
4、用手取出适量大小的红薯泥揉成团，之后摊在手上用双手的力量把它压成面饼。将所有剩余的红薯泥都按照这样的方法按压成面饼并且撒上一些芝麻。
5、之后锅内烧油，烧成8成热的时候转小火，往锅内放入全部压好的面饼煎熟就可以出锅食用了。
红薯饼的家常做法 红薯饼健康做法知多少
食材用料：红薯[图]红薯750克相克食物
白糖[图]白糖200克相克食物
糯米粉[图]糯米粉650克
小麦粉[图]小麦粉350克
油[图]油适量
菜谱做法：
红薯饼的做法图解11.准备带皮红薯750克。
红薯饼的做法图解22.去皮切片放入电饭煲蒸熟。
红薯饼的做法图解33.蒸熟后加入白糖200克。
红薯饼的做法图解44.用筷子朝同一方向不断的搅，重复搅几次。放凉后放入冰箱冰冻一会。
红薯饼的做法图解55.糯米粉650克，小麦粉350克加适量水揉搓。
红薯饼的做法图解66.红薯泥捏成球状
红薯饼的做法图解77.放入揉好的粉内包好。
红薯饼的做法图解88.压扁
红薯饼的做法图解99.油适量放入平底锅煎香。
红薯饼的做法图解1010.成品
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1、煎的时候不能用锅铲大力压，一压就很容易焦。
2、注意火侯，多翻几次。
地瓜饼的做法家常做法
地瓜饼的做法
主料L红薯两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙
红薯饼的做法步骤
1
将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
2
然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
3
搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
4
最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油哦），将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
小窍门
注意点﹕
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
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