红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口。粉红番茄,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,肉质又面又沙、生食味淡。西红柿的果实营养丰富,煮食也受到大家的欢迎。那么,西红柿焖面的做法是什么?下面,和排行榜大全一起来了解一下吧!
大蒜叶切细、鸡蛋加盐打散,面条水开上蒸10分钟。锅热油倒入蛋液,成型后用筷子划散,盛出待用。再淋入少许色拉油,下西红柿块慢煎,慢慢用铲子压碎,熬制西红柿变成西红柿糊,下入鸡蛋翻炒,加适量清水煮开、盐调味,放入面条,用勺子轻轻把面条往下压压,收汁后,翻拌一下面条,撒入蒜叶即可出锅了。
西红柿炒西葫芦的做法
将西葫芦洗净、去瓤切片备用,西红柿洗净后切小块备用,剥好的大蒜切片备用。将锅热后加入少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
丝瓜炒西红柿的做法
丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切小块,蒜切末,热锅凉油,蒜末爆锅,放入西红柿块煸炒,炒至西红柿出汤汁,倒入丝瓜块,翻炒炒至丝瓜软身,加盐调味即成。
西红柿酱鸡蛋懒人焖面的家常做法
番茄鸡蛋焖面营养分析 查看详情
25克
84克
368克 2037
千卡
低脂,三高值得一试~
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30~60分钟| 切墩(初级)
面粉(手擀面用) 500g 、 清水(手擀面用) 200g 、 鸡蛋(手擀面用) 1个 、 盐(手擀面用) 一小勺 、 番茄 1个 、 鸡蛋 3个 、 老抽 一瓶盖 、 生抽 1瓶盖 、 料酒 一瓶盖 、 油炸辣椒 一勺
烹饪步骤
步骤1/10
500g面粉
步骤2/10
直接将鸡蛋打入面上
步骤3/10
200g清水中加一小勺盐搅拌均匀,一点点加入面粉里,揉成这样的面团
步骤4/10
将面团一分为二,擀成一个圆饼状,擀的时候要撒些干面粉,我没手拍就没有擀面皮的过程了,就是来回擀,要重复撒干面粉,大概到饺子皮那么厚就行,像折扇子一样叠好,切成条就行啦
步骤5/10
喜欢粗的就切粗些,喜欢细的就切细,叠的时候一定要把面皮表面都涂上干面粉,不然切好就粘成面团了
步骤6/10
西红柿切块,切的越小越容易熬成汁
步骤7/10
鸡蛋打散
步骤8/10
锅里倒油,油热倒入蛋液翻炒成形,盛出备用
步骤9/10
倒油烧热倒入西红柿,煸炒成酱,加入鸡蛋翻炒,加水,直到漫过西红柿鸡蛋,倒入老抽、生抽、料酒、盐、油炸辣椒,将面条铺在上面,盖上锅盖,中小火焖15分钟。中间锅里汤减少就顺着锅边加入适量的水
最后一步
直到面熟了,翻炒均匀就行啦
西红柿蘑菇焖面怎么做好吃
西红柿蘑菇焖面的做法步骤西红柿蘑菇焖面的做法步骤:11蘑菇切一刀
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:22鸡胸肉切丝加盐和淀粉拌匀
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:336瓣蒜 一根小葱切好备用
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:44西红柿切小块 勤劳的人儿可以剥了皮 我太懒了……
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:55热油下鸡丝 一半蒜末和全部葱末滑炒
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:66鸡丝变色后加入西红柿和蘑菇
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:77加入生抽 蚝油 老抽 甜面酱 辣豆瓣酱 根据个人口味儿随意调整啦~
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:88加入水没过菜 加一匙盐 因为有酱 已经有咸度了
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:99水烧开后放入鸡蛋面 不要翻 一定要用蘑菇垫底 之后盖盖儿大火焖7-8分钟 出锅前两分钟加入剩下一半蒜末(受不了蒜味儿的请自动忽略)
西红柿蘑菇焖面的做法步骤:1010拌匀即可~
西红柿豆角素焖面的做法窍门
西红柿豆角焖面做法,窍门儿。首先把豆角洗,摘好,洗干净,给它切成丝儿。然后,把西红柿也洗干净,切成块儿放那儿,然后把锅里放上油,再切点肉丝儿,搁锅里给他操一下,然后把豆角洗好的豆角放里头。然后给他那个炖炖完以后再给他放个西红柿再放再抄吧,抄完再炖炖把。面条放到菜上面,多放些水就给他们。放好面条再买20分钟,拿出来以后,就可以吃了。更多“西红柿焖面的做法是什么,西红柿炒西葫芦的做法是什么”的相关经验资讯请关注排行榜大全,我们将持续为您更新美食推荐!