可以用空气炸锅做的美食有:芝士虾丸、金枪鱼丸、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡腿、风味小鱼干、香煎豆腐、油条、麻花、烤带鱼、烤茄子、炸薯条、炸红薯、炸鸡米花、炸鸡排、香酥鱿鱼圈、炸排骨、烤鸡等。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。
空气炸锅的原理是利用空气替代热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速,每年的需求量都在上涨。
空气炸锅怎么做披萨?
空气炸锅先预热3分钟,放入披萨后,180度烤5分钟即可。
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
空气炸锅可以炸薯条、做炸价钱鸡、烤蛋糕还能炸一些肉类,还挺方便的,把食材出来好,放进炸篮,选择相应的功能按键,很快喷香的空气炸锅美食就可以诞生了,特别实用,空气炸锅烤披萨一定要放个盘子的,这个是必备的。
空气炸锅披萨的做法
面粉和酵母放入盆里,用38度左右水和面,稍稀些比较易发,基本和做馒头一样空气价格炸锅披萨的做法图解2包好,200一共烤20分钟左右,不同的烤箱实际温度可能不同,具体每个阶段烤多长时间,自己决定,不要想的太复杂就是一个饼而已我一般不烤饼底,水分大的馅料可以多烤。
时间不定,冰冻披萨只要烤箱预热一下,230度烤大概十分钟左右就可以完成。披萨的制作步骤发酵好的面团做多少成饼皮放入披萨盘中,中间扎破一些小孔,防止面皮。
空气炸锅都能做些什么
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)一般烤鸡翅感觉都是刷各种酱料顶多裹点炸鸡粉,吃不到炸鸡那种酥脆的外皮,但是油炸的用超多油自然也是不太健康的,所以尝试了一下尽量少油又能吃到酥脆面包糠外皮的方法。看似费时实际是因为腌制久一点才入味,实际操作时间没多少的。如果不用烤箱,空气炸锅一样可以用
主料
鸡翅6个
面包糠1.5碗
鸡蛋2个
生粉(淀粉)半碗
盐适量
白砂糖少量
酱油适量
辣椒粉适量
食用油
腌料
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)的做法步骤
1. 鸡翅解冻,买来现成的请忽略这一步
2. 鸡翅上撒盐糖抹匀,抹上腌料,静置1小时
3. 将鸡翅裹满生粉,这是为了烤的时候水分不易流失肉质才会比较嫩
4. 鸡蛋打成蛋液,将鸡翅放进去正反都沾满蛋液,拿个大一点的碗方便操作
5. 将裹满鸡蛋液的鸡翅放入面包糠中翻滚翻滚再翻滚,直到沾满
6. 烤箱预热,烤盘铺油纸或者锡纸再放鸡翅,鸡翅正反面刷油(很丑是不是。。。因为不想浪费多余的面包糠。。)
7. 烤箱180度25分钟左右,具体时间根据自己的烤箱特点调整
8. 出炉~
小贴士
1.鸡翅个数按照实际需求来啦,基本就是一碗面包糠4个鸡翅,少了就不酥脆了,多了嘛。。你可以试试。。
2.盐基本就是每个鸡翅正反面都抹匀即可
3.喜欢辣的可以多放辣椒粉~ 4.如果觉得面包糠不太好附着的可以在蛋液里加一点面粉,但是注意别加多了
空气炸锅的食谱大全
空气炸锅的食谱大全
空气炸锅的食谱大全,空气炸锅可以制作很多美食,被称为新一代的烹饪神器,而且是非常健康的,所以很多人都会用空气炸锅做食物,下面为大家分享空气炸锅的食谱大全。
空气炸锅的'食谱大全1
1、烤蜜薯
制作方法
(1)红薯洗净擦干水分
(2)空气炸锅200°预热10分钟(空转)
(3)200°烤25分钟再翻面烤15分钟
2、蜜汁鸡翅
制作方法
(1)鸡翅两面改花刀
(2)两勺生抽+- -勺蚝油+-勺料酒+-勺白糖+半勺老抽+半勺辣椒面+半勺鸡精。
(3)腌制-晚上最佳,空气炸锅180°10分钟后160°10分钟
(4)撒上白芝麻
3、烤香肠
制作方法
我这里放的是淀粉肠做法
(1)火腿肠改花刀烤完会有开花效果
(2)辣椒粉、孜然粉、生抽、少许一勺热油提香,刷在火腿肠上
(3)空气炸锅190°10分钟中途翻面。
(4) 出锅洒点白芝麻
4、 脆皮五花
制作方法
(1)五花肉冷水下锅加葱姜,煮20分钟加料酒去腥捞出,表面牙签孔剪刀剪开肉不要剪断
(2)2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺五香粉+ 1辣椒粉+1勺老抽
(3)刷上酱汁腌制20分钟。
(4)锡纸包住用牙签固定表面撒一层盐;空气炸锅23烤20分钟再刷白醋,烤10分钟。
空气炸锅的食谱大全2食材
鸡蛋 1个
纯牛奶 100ml
蛋挞皮 5个
糖 2勺
方法/步骤
准备好材料;
空气炸锅先180度预热5分钟;
把鸡蛋打入碗中,加入2勺白糖,打发均匀;
再用把100ml的纯牛奶加入鸡蛋液里,充分搅拌均匀;
然后把搅拌好的蛋挞液用筛子过滤一下,然后把它倒入蛋挞皮里;
空气炸锅先180度烤5分钟,再160度烤10分钟左右;
这样香喷喷的蛋挞就做好了,这样做的蛋挞皮超酥脆,比外面买的更好吃哦!
空气炸锅的食谱大全3
食材
土豆 2个
橄榄油 少许
黑胡椒粉 少许
盐 少许
吸油纸 1张
厨房用纸 适量
方法/步骤
第一步:土豆洗净去皮切片,放入冷水中浸泡10分钟,洗出淀粉。
第二步:用纸巾把土豆片上的水吸干,如果不着急也可以静置凉干。放入容器内,倒入少许橄榄油,黑胡椒和适量盐,充分 搅拌均匀
第三步:空气炸锅底部铺一张吸油纸,把土豆片铺在上面,180度20分钟左右,中间10分钟左右取出翻面
第四步:20分钟后,取出吸油纸,再次180度10分钟左右,中间5分钟左右翻面,量不同时间不同,看情况控制时间哦,不要糊了!
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