秋风响，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。蟹乃食中美味，民间流传着有“一盘蟹，顶桌菜”的谚语。大闸蟹不仅味美肉嫩，而且营养丰富，是一种高蛋白质的补品。那么大闸蟹哪个品牌最好?
一、大闸蟹哪个品牌最好
固城湖大闸蟹，被称为蟹中之冠，在2007年它被认定为国家地理标志保护产品。固城湖是中国第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区，在2009年成为第一个水产类中国驰名商标。其蟹苗是利用沿海定点育苗场土池生态育苗法进行培育的。从蟹苗到成蟹，固城湖全部采用生态养殖，饵料根据螃蟹不同的生长期以及天气情况，由专业人员进行精准配料，达到高蛋白质、适量脂肪和合理纤维素摄入的高标准要求，成体的大闸蟹个头硕大、肉质紧致、体健质优。
二、如何挑选大闸蟹
1.看大闸蟹的成色，青背白肚的最好。大闸蟹的蟹壳是青泥色的，光亮平滑;背上犹如涂了一层油，灰中带青，青中发亮。大闸蟹的肚壳一般是白色的，但是好的大闸蟹是白中带光，给人一种晶莹洁白的感觉。这反映出大闸蟹是否养殖在高质量的水中，因为清澈的湖底长有茂密的猪鬃草，大闸蟹在水草上爬行，与水草发生磨擦，肚壳会不停地洗刷、上光。
2.看大闸蟹的长相，是否是金爪突肚。质好的大闸蟹的蟹爪为烟丝的金黄色，而普通的螃蟹因常与泥浆摩擦呈现灰褐色。而且优质大闸蟹的蟹腿毛长、根根挺拔，呈金黄色;普通的螃蟹的爪呈灰褐色，而且其茸毛也很短。我们还要看看大闸蟹的肚脐是不是突出来的，如果是脂肥膏满，凹进去的，说明了它膘体不足。如果大闸蟹可以一下就捏动的或是捏起来较软，说明大闸蟹肉少壳空，肥美成熟的大闸蟹的肚脐会微微突起来。
3.最简单的方法就是看大闸蟹的重量，越重越好。新鲜的大闸蟹比较重，肉更多、蟹黄更满。
对于大闸蟹哪个品牌最好和如何挑选优质的大闸蟹，大家已经有了一定的了解，下一步便是起锅做饭了。大闸蟹的做法有多种，如清蒸大闸蟹、香辣大闸蟹、水煮大闸蟹、香葱炒大闸蟹等等，是不是都流口水了，快快准备起来吧!
现在哪里可以买大闸蟹？
可以线下去厂家那里直接下单，也可以在网上选购，或者电话订购。金爪、黄毛、青背、白肚，是阳澄湖大闸蟹的特点。这里生长的蟹，长年行走于坚硬湖底，健硕有力，且脚爪上的毛不与泥浆接触，保持了天然的金黄色。
消费者购买阳澄湖大闸蟹，选择大品牌不会有质量的困扰，推荐蟹公馆，它作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地，并与数十位蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。
告知一下俺济南大闸蟹品牌哪家好？
大闸蟹行业首家民族品牌“蟹状元”，成立已经12年了，始终以“服务第一，品质第一，顾客第一”的原则为客户提供生态好蟹。全国分布110+直营门店，像在济南是4家门店，分别是历下泺源大街店，市中万达店，高新万达店以及绿地中央公馆店。大闸蟹礼卡套餐也是多达20款，根据大小斤量不同，做出3对装、4对装、5对装的套餐，符合消费者不同的预算需求。提货期一般在每年9月中下旬-12月中上旬，一卡全国通提，上门自提还能多送一只，也可选择全国发顺丰包邮，礼卡背面提蟹流程介绍详细，提货便捷。综合各方面比较，性价比还是蛮高的，无论是自用、送礼还是发福利都是不错的选择⌄更多“大闸蟹哪个品牌最好,如何挑选大闸蟹”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新热门推荐！
