西瓜甜嫩多汁,如果挑选到好的,口感是相当不错的。但是有时候有些小伙伴不会挑选西瓜,往往挑选的西瓜是生的,或者是过熟的都不好吃。那么怎么样选择好吃的西瓜呢?今天就把挑选西瓜的经验分享给大家。

怎么样选择好吃的西瓜

1.辨别品种

好的西瓜品种种出来的西瓜,不论是口感,品相还是质量,都会得到保证。所以想要挑到好吃的西瓜,品种很重要。目前市场上的品种有早春红玉,特小凤,8424,麒麟瓜,还有小糖丸西瓜等等。这几个西瓜品种在西瓜品种当中属于较好的,即使没有经验不会挑,也可以保质保量。所以挑选到好的品种的西瓜,那么就不用担心会买到不好的。

2.听声音

西瓜也是会说话的,而且成熟的西瓜和没有成熟的西瓜,说出来的话也不一样。其实就是用手拍打西瓜皮听声音,成熟的西瓜会发出沉闷的声音,而没有成熟的西瓜则会发出清脆的声音。所以用手去拍打西瓜皮,凑近耳朵听一听,清脆的表示还没有熟,不宜选择。而沉闷的说明已经熟了,可以选择。

3.掂重量

西瓜成熟之后,它的重量反而会轻一些。而没有成熟的西瓜重量会重一些。所以不知道怎么挑选的情况下,选择两个大小差不多的西瓜,重一点的基本上成熟度不够,而轻的说明成熟度好,可以选择。

4.看瓜纹

目前市场上百分之九十五以上都是花皮西瓜,所以大家可以通过花纹来辨别它的好与坏。首先成熟都好甜度高的西瓜,它的花纹会比较多,而且花纹比较清晰。但是没有成熟的西瓜,花纹就呈现模糊状,而且有的瓜甚至花纹很少,看上去就像一个青皮西瓜,这样的瓜肯定不会好。所以一定要选择花纹清晰,而且花纹多的西瓜。

平时不知道怎么挑选西瓜,用以上的小窍门去挑选,一定能够选择到好吃的西瓜。不过西瓜虽然好吃,但是西瓜的糖分比较高,所以建议大家在吃西瓜的同时,也要控制量,不要一次性吃很多,可以啊分几次吃,这样才能既感受到西瓜的美味,也不会损伤身体。

西瓜怎样挑选好吃的 西瓜挑选方法

1、看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。

2、摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

3、掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

4、听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

西瓜怎么挑选才好吃又甜

西瓜需要看瓜藤,拍一拍,看瓜脐,看瓜纹这样挑选才好吃又甜。看瓜藤越绿越新鲜,发黄或者干瘪的代表时间久了,然后是细得比粗的甜,弯得比直的甜。拍一拍,大家最常用的手法,通过拍能辨别瓜皮的厚度,越薄得越好吃。看瓜脐,也就是西瓜底部的圈,很多人通过这一点辨别是不是母西瓜,这个圈有大有小,圈圆的就是好西瓜。看瓜纹,纹路清晰均匀且直顺的就是好瓜,反之纹路不整齐、很乱的就要谨慎购买。

西瓜的概括

西瓜,一年生蔓生藤本,茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。

西瓜雄花花梗长3到4厘米,密被黄褐色长柔毛,花萼筒宽钟形,花冠淡黄色,雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。

怎样挑选好的西瓜

如果要用一样水果来代表夏天,那必须是西瓜!炎炎的夏日,怎能少得了西瓜这个避暑神器。早熟的西瓜已经上市了,想吃西瓜的小伙伴们,快快的看过来。下面是我为大家带来的怎样挑选好的西瓜的知识,欢迎阅读。

怎样挑选好的西瓜

一看瓜色。生瓜熟瓜,瓜色可以看出来。熟的'西瓜瓜皮呈暗绿色,西瓜靠地面的瓜皮颜色为黄色,如果西瓜瓜皮土黄色的面积很小,那么这个西瓜会很甜,买回家妥妥的好吃。

二看瓜纹。西瓜纹路明显、花纹清晰、纹路整齐就是好瓜

三看瓜头。瓜头凹进去的西瓜,皮厚;瓜头鼓出来的西瓜,皮薄。在西瓜底部的有个圈圈,圆圈越小,瓜皮越薄,圈圈越大,瓜皮越厚。想吃薄皮西瓜的话就买圆圈小的吧。

四看瓜蒂。俗话说的好,“瓜熟蒂落”。成熟的西瓜可以看到西瓜自然脱落留下的痕迹,那么如果刚好要买的西瓜都有瓜蒂呢,就挑瓜蒂卷曲的西瓜买,一般较甜。如果瓜蒂像直线一样不弯,那么这样的西瓜一般不是很熟。

五看瓜藤。瓜藤是绿色的西瓜一般会很好吃,其他如黑褐色、黄色都不好吃。

六看瓜瓤。瓜瓤以淡红色带沙瓤水分高的西瓜最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后瓜瓤呈大红色也不好吃。

那么以上是关于教你几个挑选西瓜的妙招和怎样挑选好的西瓜的内容,希望对你们有帮助哦。

怎么挑选西瓜?挑选西瓜的技巧

夏天人们通常用吃西瓜的方式来降火,西瓜也是我们生活中常吃的水果。而关于西瓜的知识你又了解多少呢?我们又该如何挑选香甜可口的西瓜呢?下面我就和大家分享一下选购西瓜应注意哪些

挑选好吃西瓜的方法

外皮

我们要想吃到新鲜而又水灵灵的西瓜,就要挑选色泽饱满并且果皮亮堂的那种。相反,果皮外有许多伤痕或有一点抽抽的这种西瓜就不要买了。它们被阳光晒的时间长,因而吃起来会很甜,但是其水分已经流失很多了。所以它们的新鲜度相对就不高了,我们还是选甜度水分都齐全的西瓜吧。

声响

这里还有一种判断西瓜优劣的方式,那就是听敲西瓜发出的声音。我们在买西瓜时,可以轻轻的敲几下西瓜的皮,听听其发出的声音。如果此时声音是沉闷的,就说明西瓜熟过劲了,这种西瓜口感不好,我们就用不着买了。如果此时声音如敲碗般清脆,则说明西瓜甘甜多水,那么我们就可以考虑买这种西瓜了。

重量

一般情况,西瓜越重其水分越大,所以西瓜的水分代表西瓜的重量。因此我们也可以掂量西瓜重量来判断其优劣。不过,我们要在两个西瓜的大小和皮厚相同的情况下对它们进行比较。此时,我们就选择比较重的那个西瓜。

味道

如果卖方把西瓜切一块给大家尝试,我们就又多了一种判断方法了,那就是尝尝西瓜的口感如何。如果所吃的西瓜水分与甜度都还可以的话,我们就可以买它了。相反,不行的话,我们再尝试一下别的。一般情况,你尝试一片西瓜好吃,那么其余的西瓜味道也应该不错。

颜色

我们买瓜的时候最好别买已经切好的瓜,而要买现切的,这样水分更充足。当瓜切开后,我们要看看它的颜色如何。通常味道好的西瓜其颜色比深红的浅,并且要比粉色的深,其中深红的西瓜是熟过了的。此外,我们还要看看西瓜有没有起砂,如果有砂其口感最好,因为它熟得不过劲水分也不少,吃起来很爽口。

注意事项

西瓜寒凉,夏天吃确实很好,不过老人小孩需控制其食用量。

参考资料

来自食品杂志 经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。

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