燕窝炖冰糖
材料：血色燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。
制作：先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。
雪蛤膏玉竹煲水鸭
材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。
制作：先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。
百合莲子煲鹌鹑汤
材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。
制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。
绿豆粥
材料：干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。
制作：先将绿豆洗净去除杂质，然后加温开水浸泡两小时，鲜海带用清水浸泡2~3小时，洗去咸味，切细备用。大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煮粥，煮至豆烂粥糜为度。待温后，不加糖食用。每日可食2-3次，随量食用。
无花果煲生地汤
材料：无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。
制作：用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污，切块备用。以上材料准备就绪后，一同放进瓦锅内，加适量清水，先用武火后用中火煲汤，煲一个半小时，待温后，调味饮食。
土茯苓炖乌龟
材料：鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。
制作：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3-4小时。待温后，调味饮食。
木瓜炖燕窝
材料：鲜熟木瓜1/4-1/2个(视大小而定)，燕窝盏30-50克，冰糖50克。
制作：先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
鲫鱼蛤蜊汤
材料：蛤蜊干60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片，味料及植物油适量。
制作：先将活白鲫鱼去鳞及内脏，洗净血污，用干净布抹干鱼身，于锅内加热植物油，将鲫鱼煎至两面呈黄色，下少许食盐，鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软，洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒，用清水洗净。材料准备妥当后，一同放瓦锅内，加适量清水，先用武火，煮沸后改用文火，煲煮两小时，待温后调味饮用。
（实习编辑:杜丽仪）
女人喝什么汤美容养颜抗衰老 女人喝的美容养颜抗衰老汤
1、芪枣甲鱼汤。材料：甲鱼一只，黄芪，大枣，料酒，生姜，盐等各适量。做法：将鲜活甲鱼宰杀后，用沸水烫后揭去甲壳，取肉出来切成块。将甲鱼同黄芪，大枣一起放在沙锅中，加上适量的水，大火烧开。加上料酒，盐，生姜改用小火炖两个小时左右，至甲鱼肉烂为止。此汤能补气升阳，滋阴补虚，健脾养血，适用于脾虚食欲不振，血虚面色无光，胸部平坦及子宫脱垂等患者食用，甲鱼有很好的净血作用，甲鱼还能补劳伤，大补阴气不足。2、美唇凤爪汤。材料：鸡脚，黑豆，薏米等各适量。做法：将鸡爪洗干净后去趾甲，黑豆用水浸大约三个小时。将用料放在煲内，加上适量的清水，煲大约两个小时。最后加上适量的调味品调味就可以出锅了。鸡爪含有丰富的胶原蛋白，薏米有健脾去湿，益气养血的功效，此汤能解毒，滋补肾脏，养血润燥，常喝的话会令嘴唇丰满红润。
3、猪肚木瓜汤。材料：猪肚一个，紫河车粉，木瓜一个，味精，盐等各适量。做法：将猪肚用淀粉和盐清洗干净。把紫河车粉，一个半熟木瓜切成丁混合放在猪肚内，用线绑紧猪肚口，放凉水中煲汤，一个半小时左右，汤汁变成乳白色，加盐，味精调味就可以出锅了。此汤常喝能使乳房丰满，皮肤光滑，中医认为紫河车粉有补肾益精，益气养血的功效。
4、芹菜豆腐汤。材料：猪瘦肉，板豆腐三块，芹菜等适量。做法：将猪瘦肉洗干净后切成片，用调味料腌10分钟左右，芹菜挑去叶子，洗干净后切成段豆腐切成小块。把豆腐放在煲内，加适量的清水，小火煲5分钟左右后再加上芹菜，煮开后下猪肉片，再煲开，最好调味就可以出锅了。此汤清热散血，宽中益气，常喝此汤可治脾虚热，消食美肤，消除口臭，让唇色更红润。
5、山药甲鱼汤。材料：甲鱼一只，山药，盐，料酒，葱，生姜，猪油等各适量。做法：将甲鱼宰杀后处理好用水洗干净，在沸水中焯一下，甲鱼壳和甲鱼肉可以一起放在汤锅中炖。山药清洗干净后切成片备用。锅内放入适量的清水，放入甲鱼，山药，盐，料酒，葱，生姜片，猪油，用大火烧开后，转用小火慢慢炖至肉烂入味，把生姜和葱挑去就可以食用了。此汤乌发嫩肤，抗衰老养颜。适用于皮肤干燥，美容保健者食用。
女人美容护肤的汤粥
女人都希望自己的皮肤光滑些，气色好一些，日常生活中也都比较主要护肤，其实护肤除了用那些护肤品，饮食也是不可忽视的，不少食物和食谱对美容护肤很有效，下面就为大家介绍一些美容护肤汤粥。
美容汤
1、排骨莲藕汤
莲藕本身就具有开胃滋补的功效，特别是对于一些体质差，抵抗力差，经常生病的女生而言更具有很好的清补的作用。
2、当归黄芪炖老母鸡汤
当归，黄芪都具有益气补气之功效，同老母鸡一起炖煮就可发挥出更强大的养生美容功效，春季经常喝此汤又助于女性喝出好气色。
3、木瓜红枣莲子汤
木瓜具有美白的作用；红枣可帮助补血平衡内分泌；而莲子具有安静宁神，促进睡眠等作用。三者一结合更可使女人从内而外喝出好气色。
4、鲫鱼萝卜汤
鲫鱼本峰就具有健脾养成胃帮助消化的作用，同时其维生素A，优质蛋白质的含量非常高，而萝卜具有去消肿，防上火的功效，因此春季多喝鲫鱼萝卜汤可防止皮肤干燥，另你喝出好气色。
5、猴头菇煲螺头汤
据说这道汤可是大S私家珍藏的美容养颜汤哦。猴头茹不仅具有开胃健脾，防止胆固醇过高的作用，同时还可有效改善色素沉着，补充身体所需的营养素。
美容花粥
1、菜花粥
菜花为十字花科芸蕈属的花，含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力、促进生长发育、细腻肌肤有一定功效。取鲜菜花50克(干品10克)，粳米50～100克，红糖适量，加水500克文火煮粥，待粥稠时，加入少许菜油，表面见油为度，早晚服。菜花粥气味清香爽口，常服可活血美容、润肠通便。
2、扁豆花粥
扁豆为豆科一年生缠绕草本植物，其花中含有蛋白质，是较为理想的美容佳品，并可治疗妇女月经过多和带下。于每年7～8月间采集未完全开放的白扁豆花，晒干备用。以粳米100克煮粥，待粥将成时放入扁豆花10～15克，再煮开即成。扁豆花粥味甜清香，甚为爽口，可健脾开胃、美肌艳容、健身提神、防老抗衰。
3、茉莉花粥
茉莉花粥也是很棒的美容花粥。茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。将茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鲜粳米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3～5克，再煮5～10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的'香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
4、桃花粥
桃花含有香豆精、维生素A、维生素C等，能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤，促使人体衰老的脂褐素加快排泄，预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花，看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚，真有一种“花不醉人人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色发暗、皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面，可令颜面皮肤润泽，富有弹性。
5、杏花粥
杏花具有补中益气、祛风通络、美容养颜的作用。将杏花熬粥服用，可借米谷助其药力，让肠胃充分吸收其内所含的抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生。
吃什么汤可以美容养颜
女人除了生活中的美容术以外，还有什么方法可以护肤养颜呢？值得注意的是任何护肤品都是有化学物质的，对人体皮肤都存在一定的伤害，只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。下面同大家介绍六款养颜汤：
1.睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟汤――冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下“菜”才行。
脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟汤――清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
2.工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤――比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
3.秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤――主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
4.月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤――红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
5.压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤――天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
6.冬季咳嗽、气短女性
霸王花排骨汤――清火润肺、补气，可以经常食用。
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤，有的食物能美容养颜，而有的食物却非常容易上火，导致肌肤出现问题，所以健康的食物才能让你容光焕发，下面来看看十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤！
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤11、银耳枸杞羹。
银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
2、三味美颜汁。
将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。
3、柠檬蜂蜜汁。
先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水)，此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。
4、美容霜。
新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
5、杏花露。
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。
6、姜枣茶。
生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀，每天晨取10--15克，沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。
7、果红汤。
山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。此方块字味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
8、苹果雪梨羹。
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。此方有美容、护肤、抗衰老之功效。
9、金莺羹雪耳。
银耳25克、红枣15克、陈皮6克，鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与雪耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
10、燕窝蜜枣汤。
燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
夏天吃以上的食谱，可以美丽肌肤哦。
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤21.排毒去浮肿食谱——黄豆香卤海带
原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
做法：
1、海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。
2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。
3、海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。
功效：海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味儿的.白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。
2.瘦身美白食谱——西红柿豆芽汤
原料：西红柿1个、黄豆芽120克，土豆1个、胡萝卜1根、卷心菜240克、洋葱1/2个、黄耆12克、党参12克、枸杞6克
辅料：盐2小匙、胡椒粉1小匙
做法：
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。
Tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
功效：调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰。黄耆、党参、枸杞分别有补脾益气、清肝固肺、调理补养的作用，综合其功效，能增强机体活力，促进造血功能，改善全身营养状况，并镇定精神，消除紧张、提高睡眠品质。
3.脸色红润食谱——黑木耳红枣补血汤
原料：黑木耳10克、红枣50克、白糖适量。
做法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
功效：烈日炎炎，mm们的面部皮肤失于滋养，则易肌肤不泽、皱纹早现，再加上机舱里的干燥，更是雪上加霜。此时女士们宜多补益气血、滋润肌肤、颐养容颜，特推荐冰糖燕窝乳鸽羹。此羹独具补气润肺、滋养容颜的功效。
吃法：月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。
4.养颜祛斑食谱——苹果提子茶
原料：红富士苹果1个、黑提子干30克、水2碗
做法：
1、用水打湿苹果，用少许盐仔细擦洗表面，切半，去核，再切薄片
2、黑提子干放入煲内，加水两碗，大火烧开后用中火煮10分钟
3、放入苹果片，接着滚3分钟即成。
功效：养颜祛斑、红润面色、消脂瘦身。
说到养颜润肤，大多数女士马上都会想到滋补的汤水，像炖雪蛤、燕窝之类的，但其实无需费上几小时工夫，短短的几分钟也能炮制出美容佳品，像近几年比较流行的花果茶就是这样。今天介绍这道苹果提子茶，取材方便，制作简单，却又有养颜祛斑、消脂瘦身的功效，且味道酸甜好美味。
Tips：用盐擦洗苹果表面，能有效去除残余农药。
5.抗氧化去皱食谱——红酒牛肉煲
原料：牛肉600克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、土豆1个、荷兰豆(或甜豆)10荚
辅料：红葡萄酒1/2瓶、盐、黑胡椒粉各1小匙、香菜末1小撮
做法：
1、牛肉洗净切块，汆烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用。
2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝，洗净备用。
3、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟。
4、将作法2的材料加入作法4中，并倒入红酒煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味。
5、再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中，并加盐、黑胡椒粉调味，再煮片刻即可起锅，撒上香菜末食用。
Tips：红酒由红葡萄酿制发酵而成，适量饮用能保护心脏血管，改善脂蛋白代谢，并有抗氧化的作用，延缓肌肤老化、红润气色，对身心皆有正面效果。此道食谱中的红酒因已经过烹调，酒精成分已挥发，如果生饮应适量为佳。牛肉含有人体所需的多种氨基酸，是一完全蛋白质食品，其补养效果与中药黄芪齐名。
功效：红酒配牛肉不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管，尤其对连系头面与身躯的颈部，包括内在的血管、神经系统，及外在的肤质都有保养作用。特色：美化颧颊肌肤，防止颈部肌肉老化生皱纹，增添血气、红润脸色。
几款养血美容食谱让你拥有好气色
几款养血美容食谱让你拥有好气色
几款养血美容食谱让你拥有好气色，在日常生活中很多女性朋友气血虚导致身体差，女人想拥有好脸色，当然是要补血了，补血对女性朋友来说是非常重要的一件事情，下面分享几款养血美容食谱让你拥有好气色。
几款养血美容食谱让你拥有好气色1无花果杏仁汤
原料：无花果，瘦肉，杏仁，蜜枣。配料：盐。做法：把瘦肉洗干净，切薄片。把无花果、杏仁和蜜枣洗干净备用。在锅里放水烧开，放入瘦肉、无花果、蜜枣和杏仁煮开，再用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。功效：杏仁可润肺养颜，加入蜜枣和无花果，可滋润肌肤，并有清热的功效，能有效预防痘痘的形成。
核桃粥
原料：核桃、银耳、大米、小米、冰糖。做法：银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水，米快开花时，倒入银耳。放入适量冰糖，直至煮到粥粘稠即可。功效：经常食用核桃让皮肤光滑细腻，血脉通润。
双色补血汤
原料：猪血，韭菜，酸菜。配料：盐。做法：把猪血切成厚片，放入沸水中焯水，捞出备用。把韭菜洗干净，切小段，酸菜洗干净，切丝备用。在锅里倒入高汤煮开，然后放入酸菜丝煮五分钟，再放入猪血煮三分钟，加盐调味，再放入韭菜煮开即可。功效：这汤有排毒养颜的功效，非常适合家庭主妇食用，可排除体内毒素，不受厨房油烟侵害而变成黄脸婆。
芝麻杏仁粥
原料：大米、黑芝麻、杏仁。做法：杏仁用热水浸泡十来分钟，去皮洗净切碎。大米适量淘洗干净，倒入锅中，加入适量的水。待粥煮至黏稠，将杏仁倒入锅中，粥快煮好时，加入一匙黑芝麻，搅拌均匀即可。功效：燕麦含有维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余自由基，更含有褪黑激素，有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。
金瓜炖雪蛤
原料：雪蛤，金瓜，枸杞。配料：冰糖，姜。做法：把雪蛤放入清水中浸泡三小时，然后去掉黑色部分，洗干净。把雪蛤放入锅里，放入姜片，加水煮开，再继续煮三分钟，捞出雪蛤沥干。把小金瓜洗干净，从顶部三分之一处切开，挖出里面的籽。把雪蛤放入金瓜里面，再放入枸杞和冰糖，然后加水适量，再放入盘子里，盖上切下的金瓜顶，再用保鲜膜包好。把金瓜放入蒸锅里，大火蒸半小时即可。
几款养血美容食谱让你拥有好气色2一、乌鸡红枣枸杞汤
材料：乌鸡、红枣、枸杞、姜。
做法：
1、把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、刮掉姜片，把姜洗净，取两片姜。
4、把枸杞放进温水里面浸泡洗净。
5、先把炖盅里的水烧开，把所有材料放进炖盅里面，控制好火候，大约炖三个小时。
二、牛肉花生红枣汤
材料：牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。
做法：
1、把牛肉洗净切好，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把牛肉捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、把花生仁用热水烫一下，去掉皮。
4、把陈皮洗净，用冷水泡一下。
5、先把炖盅里的.水烧开，把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面，大约炖一个小时。
6、差不多炖好的时候，加入适量的牛奶以及盐来调味。
三、鲫鱼当归枸杞汤
材料：鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。
做法：
1、把鲫鱼洗净抹盐，大约腌制20分钟。
2、把枸杞以及黄耆洗净沥干。
3、把当归洗净切片。
4、把姜洗净去皮切丝。
5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开，再用小火煮半个小时左右。
6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚，把鲫鱼放进炖盅，把煮好的汤水放进炖盅煮开。
7、用小火炖半个小时左右。
8、差不多炖好的时候，加入适量的盐来调味。
四、菠菜枸杞粥
原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。
制作：
1、将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出
2、码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)，盛入碗中备用。
3、将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时
4、待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精
5、再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。
用法：每日早、晚分食。
功效：滋养肝肾，补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
五、芹菜炒猪肝
原料：大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克
制作：
1.将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。
2.芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。
3.将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。
4.锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。
特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。
作用：在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克，猪肝每百克含有铁是25克，那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁，所以这个菜对妇女比较有益的。
六、参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能：
1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。
做法：
1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
七、杞子南枣煲鸡蛋
材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
做法：
1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
八、鲤鱼补血汤
材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法：
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
