我国老龄化的速度居世界之首,人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何,从流行病调查资料得知,65岁以上老人白内障患病率68.4%,糖尿病患病率4.5%,60∽90%的老人患骨质疏松症,老年痴呆症患病率1.5%∽3%,住院率7.6%,残疾率19.5%。生存质量差说明我们的生活方式和饮食营养很不合理。

老年人要健康长寿,饮食营养合理、科学是第一重要的。牛奶是营养丰富的食品,更是老年人最佳长寿食品。因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分,这些营养成分的质量和构成比例都适合人体需要,尤其适合老年人。它吸收率高,利用率高,是既经济又安全的营养保健食品。

牛奶含蛋白质3.5%,其中酪蛋白占80%,含有人体需要的必需氨基酸,所以牛奶中的蛋白质是优质蛋白质,其含量高于人奶。(生物价85%,消化率98%,功效比值3.09,请看表1、表2)。

牛奶中的脂肪约3.4∽3.8%,其中油酸占33%,所以牛奶的脂肪熔点低,颗粒小,呈高度分散的胶体状态,易消化吸收,脂肪中还含有必需脂肪酸和少量卵磷脂、胆固醇,牛奶中的胆固醇比畜肉和蛋类要低的多。

牛奶中糖主要是乳糖,约含4.6%,比人奶少,其甜度是蔗糖的1/8,乳糖有刺激肠蠕动和消化腺分泌的作用,还有助乳酸菌生长,抑制腐败菌。

牛奶100克含钙120毫克,是人奶的3倍,每天如饮用两袋奶,可提供300毫克的钙,奶中钙呈溶解状态,奶中的磷是人奶的6倍,钙磷比是1.4:1,所以,奶中钙吸收率高,奶是老年人补充钙的最佳食品。除此,奶中还含有钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等。

牛奶中的矿物质是以碱性元素为主,所以牛奶是碱性食品,有调节人体酸碱平衡的作用。体内环境稳定是防病抗病的基础,也是抗疲劳、延缓衰老的基础。

牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用,对防治心脑血管疾病和抗肿瘤很有帮助。

牛奶中的钙可促进肾脏排水和钠,可抑制升压激素的分泌。患高血压的老年人如每天饮用1∽2袋牛奶,对高血压有辅助治疗作用,还有调整紧张情绪和镇静作用。

酸奶是用乳酸菌发酵而成。乳酸使肠道PH降低,可抑制大肠杆菌生长,有止泻和抗病毒的作用。酸奶可提供机体免疫力,刺激机体产生γ-干扰素,使自然杀伤细胞活性提高,促进抗体产生,对肿瘤细胞有抑制或杀伤作用。全脂牛奶也有类似作用,美国科学家最近提出,多喝全脂牛奶,有助于预防癌症,特别是牛奶脂肪中

含有少量特种脂肪酸(CLA脂肪酸),可在预防血癌、乳癌、大肠癌、卵巢癌及前列腺癌方面发挥作用。

中医认为牛奶是补虚益胃、益五脏的滋补食品,生津润肤的美容食品,对老年人的皮肤干燥和便秘有特效。

有的人对牛奶中的乳糖不耐受,出现腹胀、腹痛、肛门排气增多,可改用酸奶或加入少量可可粉。患胃溃疡的老年人不宜饮用牛奶,因牛奶使胃酸分泌增加,不利于溃疡面修复。

有人说牛奶是“人类保姆”,60年代以后世界牛奶的生产和消费量剧增,原不习惯喝牛奶的印度和日本成功地实行了发展奶业的“白色革命”,现人均消费奶量已达到60千克,韩国是40多千克,我国大城市才达到14.2千克。因此宣传和学习食用牛奶的知识,应作为提高全民健康水平措施的一部分加以实施。

牛奶胜过保健品,为祛病延年,老人应该天天喝奶,说说理由与喝法

#养老知识大赛#

牛奶是人类食物中几近完美的食物,除不含膳食纤维外,几乎含有人体需要的所有营养素。

本文重点谈老年人喝牛奶的七点好处,驳斥了种种似是而非的说法,最后说到老人该怎样喝和喝多少才好。

请老年朋友看到底哟!青年朋友也该看呀,不只为你的父母,对你自己亦有益哟。

时下我国市场的牛奶供应已很充足,但能天天喝牛奶的老人并不多。即便在大中城市,也只有20%左右的老年人能天天饮奶,农村老年人喝奶的人数少之又少,恐不足5%。老年人喝奶的人数比儿童与妇女少得多。

为什么少呢?据笔者调查,一是老年人普遍对牛奶的营养认识不足;二是相当多的中国老年人有乳糖不耐症。加之,一部分人还存在经济困难问题。因此,天天喝奶就顾虑重重。

这里先说说乳糖不耐症。约有80%以上的中国老人饮鲜奶后,出现肠鸣、腹疼、腹泻的症状,此称乳糖不耐症。乳糖不耐症产生原因是这些人由于遗传基因的因素使体内缺少乳糖酶,致使奶中的乳糖不消化,而被细菌发酵大量产气所致。乳糖不耐症的产生还有过去没有养成喝奶习惯的因素。大约20年前,牛奶一直是稀罕物,普通老百姓是无奶可喝的,致使现在的老年人自小便没有养成饮奶的习惯,乃至年老后就难以适应。

1. 牛奶蛋白质中含有8种人体必需又不能自行合成的氨基酸,为优质蛋白质,消化吸收率高达98%。老年人体内蛋白质合成能力差,便应比年轻人更该重视摄入优质蛋白质。

牛奶的蛋白质比肉类食品的蛋白质还更容易消化,因此说,牛奶是老年人获取优质蛋白质的最佳供应源。

2.中国老人普遍缺少矿物质钙,超过60岁的老人中有20%以上的人患有骨质疏松症,年龄越大,骨质疏松症的发生率和发生骨折的风险越大。牛奶钙含量高,吸收好,每百克牛奶含钙105毫克左右,每天如饮奶300-500克,便可为老年人提供至少300毫克的钙质,加上从其他食物中摄取的钙,便可大致满足老年人对钙的需求,可以推迟骨质疏松症的发生,还能起到固齿和预防骨折的作用。

有的老人骨折后为了促进愈合而喝骨头汤,是错误的。喝牛奶乃是正确的。

3. 除矿物质钙外,牛奶还含有矿物质锌、硒、镁等,以及几乎所有的维生素。牛奶的维生素A、D、B2含量丰富,而多数中国老年人体内最缺少的维生素恰好就是维生素A、D、B2等。

维生素A、D、B2与矿物质钙、锌、硒的吸收利用,对防控老人常见的心脑血管病等多种慢性病是不可缺少的营养素。

4. 慢性支气管炎等呼吸系统疾病是中国老年人的很常见的慢性病,特别是农村老人。维生 A对呼吸道粘膜有保护作用,500克牛奶即能提供人体一天的维生素A需要量的一半。

所以,喝奶有利于老人预防呼吸道疾病,对吸烟的老人尤其有利。

5. 牛奶中的矿物质铜、镁和丰富的卵磷脂能减缓老人大脑功能衰老,有助于防控老年痴呆症。

6. 牛奶能增强人体免疫力,囯内外很多调查都表明,每天适量饮牛奶的老人,动脉粥样硬化症、高血压病、糖尿病、高血脂症、肥胖和中风等慢性病的发生比例比不喝奶的人群低。

7. 老年人的消化功能普遍较差,胃肠蠕动慢,便容易发生肠道菌群紊乱。经常喝用鲜牛奶制作的酸奶能补充益生菌,有利于保持菌群平衡,调节肠道功能,还可防控老人常有的便秘。

虽说喝牛奶好处很多,但关于牛奶有害的说法,在 社会 上却不断出现。如说喝奶导致蛋白质摄入过量,会损害 健康 。其实,这一说法是针对欧美人而言,欧美国家居民吃肉多,膳食结构特点是高蛋白高脂肪,再大量喝奶和吃奶酪便可能使摄取的蛋白质更加增多。

还有人说会喝牛奶会使糖尿病、皮肤过敏、乳腺癌的发生几率上升,这一结论也是建立在对欧美人大量喝牛奶的人群的调查结果之上的。美国人每天喝奶量超过1000克,有人说,他们是把奶当水喝。

现在这一代60-70岁以上的中国老年人,年轻时普遍吃肉类食品少,可以说是吃糠咽菜长大的,生活背景与欧美人不同。

因此,这里要告诉老年朋友,以上的说法即便有一定道理,也似是而非,是针对欧美人而言的。完全不适合中国的老年人。

所以, 我们有充分的理由倡导:中国的老年人必须消除种种顾虑,要重视牛奶对老人的营养和保健作用。为强身健体和防控慢性病,老人一定要同儿童和妇女一样,每天都要喝牛奶。

大约从上一世纪六十年代开始,全球牛奶的生产和消费量剧增,很多国家都在推广牛奶。与我国同样,原来也不习惯饮奶的一些亚洲国家和地区,如印度、韩国、日本和我国台湾、香港都成功地施行了"白色革命"。

日本、韩国现在的人均年消费奶量是我国的数十倍,在成千上万上亿的人口中,都没有发现类似欧美那样的不良后果。

它山之石,可以攻玉。所以说,对于牛奶有害的说法,老人应该做具体的分析,切不可人云亦云,为错误的伩息误导。

时下,不少老年人不舍得花钱喝牛奶,却舍得花大钱买各式各样的保健品。这是极端错误的!

每天饮多少牛奶才合适呢?2016年中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》的推荐量,是每人每天饮鲜牛奶300克或相当的奶制品。现在,国内多数的营养专家的意见是:女性老年人至少要保证此量,男性老年人则应达到500克。

有乳糖不耐症的老年人应消除顾虑,除改喝酸奶外,另一个解决办法是将饮法改一次为少量多次。笔者曾向许多老年人介绍的一个喝鲜牛奶的方法是:如果一天饮鲜牛奶300克,将其分做3份或更多,在饭后饮,即在早午晚三餐过后,各饮约100克左右,一小口一小口地缓缓啜饮,在30分钟内饮完。慢慢饮和避免空腹饮,持续几个月时间,也能逐步减轻或完全消除乳糖不耐症。

请各位不习惯饮鲜牛奶的老年人试试看。按此法,多数老人都能适应200克鲜奶。

各位老年朋友切莫辜负了这上天赐给人类的"不是保健品却胜过保健品"牛奶哟!

(图片取之网络。撰稿:天又雨、福全)

刘政 主任医师。上世纪八十年代留学日本,是我国较早从事现代营养学,获省部级与市级科研奖各三项,出版专著九部。

衷心祝愿普天下的老年人幸福安康!

#养老知识大赛#

老年人喝牛奶有好处吗?

1,只要喝牛奶的时间,方式,量都把握差不多,即便是中年人喝了也只有好处。
2,注意八种人不适宜喝牛奶,经常接触铅的人,乳糖不耐者,喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等甚至出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等症状的牛奶过敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手术后的患者,肠道易激综合症患者,胆囊炎和胰腺炎患者,平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者。
3,注意事项:喝牛奶要适量,不可以当水喝,鲜牛奶不宜煮沸饮用,因为煮沸很容易破坏牛奶的营养结构,不利于人类吸收。

老年人平常喝牛奶有哪些好处,适量饮奶有益健康

老年人喝牛奶有好处,具体如下:
(1)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
(2)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发生;
(3)酸奶中的乳酸菌可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
(4)牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;
(5)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;
(6)牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
(7)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
(8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
(9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
(10)牛奶中的维生素B能提高视力;
(11)常喝牛奶能预防动脉硬化;
(12)牛奶含钙量高且容易吸收;
(13)睡前喝牛奶可帮助睡眠。

老年人喝牛奶要注意哪些方面?

老年人喝牛奶要注意哪些方面?

早晚一杯热牛奶.喝高钙的吧...老年人骨骼一到上了年纪就会疏松

老年人全身体检要注意哪些方面的检查

最重要的是:血压既血管脆化,心脏问题,骨质疏松补钙的问题!

喝牛奶的禁忌 喝牛奶要注意哪些

喝牛奶忌和橘子同食 虽说吃水果可以帮助增强减肥效果,但是在用牛奶减肥法喝牛奶前后1个小时左右都不宜吃橘子。如果牛奶和橘子一起吃,橘子中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生凝固现象,影响牛奶的吸收和消化,从而影响减肥的效果。另外在这个时期最好不要吃其他的酸性水果。

喝牛奶忌服药前后喝牛奶

在服药前后喝牛奶,不仅会影响牛奶的吸收,牛奶还会跟一些药物中的成分生成一些对身体有害的物质。所以,建议要服药的美眉要错开服药和喝牛奶的时间段,最好是那段时间不要使用牛奶减肥法。

喝牛奶忌煮牛奶时加糖

很多人为了牛奶的口感更好,选择在煮牛奶时加入一些糖,认为这样能够使糖更能溶化在牛奶里。其实,这样做是不可取的,煮沸牛奶时加糖,会使得糖中的果糖跟牛奶中赖氨酸在加热的条件下发生反应,形成有毒的果糖基赖氨酸。所以,美眉们要记得不要在煮牛奶期间加糖哦,就算要加,也要等煮好的牛奶稍凉后再加糖不迟。

老人喝牛奶要注意哪些事项

牛奶的营养价值是较高的,应该注意其方法。牛奶的营养价值已得到广泛认同,但只有适当的饮用方法才能起到应有的保健作用。老年人,尤其是骨质疏松、缺铁性贫血、腹部术后病人和需长期服用抗生素的病人等应如何饮牛奶,能不能饮牛奶,则更有讲究--奶是通行世界的营养保健食品,是一种营养素种类齐全、数量充足、质量高的天然食物。
牛奶蛋白质营养价值高,易于消化吸收,并含有丰富的矿物质及微量元素,而胆固醇含量低,是一种特别有益于老年人健康的营养保健饮料。虽然牛奶的营养价值很高,但饮用方法不当也起不到应有的保健作用。有的老年人因进食量少,早餐只喝一杯牛奶。
这样牛奶里宝贵的优质蛋白起不到修复、更新组织及提高免疫机能、促进新陈代谢等生理功能而只能供给机体一定的能量,这其实是一种浪费。正确的方法应该是先吃一定数量的淀粉类主食,如米、面等,再饮用牛奶,这样,淀粉类食物提供机体所需能量,蛋白质就可充分发挥其生理功能。需要注意的是牛奶的饮用方式。
实验证明,每天少量多次饮奶比一次直接饮用,钙的吸收率要高。因此建议每天将500毫升牛奶分2-3次饮用。由于牛奶中含有一种具有催眠作用的物质,因此可在每晚临睡前半小时饮200毫升左右的牛奶。
新鲜消毒奶无须煮沸,温热后即可饮用;隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可,千万不要将其反复煮沸,因为这样会破坏牛奶中所含的维生素,降低牛奶的营养价值。骨质疏松以及由其引起的骨折严重地影响老年人的生活质量。营养调查报告显示,钙的摄入量与骨折的发生有密切的关系。如果每日钙摄人量低于470毫克,发生骨折的机率是那些日均钙摄入量超过750毫克者的2.5倍。
当前市场上各样的补钙保健品令人眼花缭乱,其实牛奶就是补钙佳品,既经济又实惠。一项对286名50岁以上老年人进行的骨密度及其相关因素调查结果表明,随年龄的增长骨密度呈现下降的趋势,适度运动及经常饮用牛奶可延缓骨密度降低,预防骨折的发生。
牛奶中所含的乳糖具有促进钙吸收的作用,其钙磷比例适宜,吸收率高,是补充钙质的良好食物来源。老年人钙的推荐供给量是每天800毫克。每100毫升牛奶可提供100毫克钙。这样每天饮用牛奶500毫升,再加上其他食物中提供的钙即可满足生理需求。
我国饮食结构以植物性食物为主,乳类制品消耗量低。很多老年人没有长期喝牛奶的习惯,体内乳糖酶活力较低,部分老年人可能会出现乳糖不耐受的现象。即喝过牛奶之后出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。出现这些情况的老年人可改为饮用酸奶及乳酪等。
酸奶是新鲜消毒奶经过活乳酸菌发酵后制成的,其中乳糖已被分解为乳酸,因此不会引起乳糖不耐受现象。与牛奶相比,酸奶还具有许多其他优点。首先,它呈酸性,不但能促进消化,而且酸奶中的钙已转化为乳酸钙,易于吸收;其次,活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用。
腐败菌能产生大量的吲哚、硫化氢、胺和酚等有毒代谢产物,如不及时将其解毒,将导致肝功能紊乱和回圈系统失常,干扰神经系统并影响睡眠。
乳酸杆菌在肠道中能抑制这些腐败菌的生长,从而抑制有害代谢物产生。另外,活的乳酸杆菌还可调整肠道菌群,对于那些因慢性疾病需要长期服用广谱抗生素的老年人尤其重要,建议在服用抗生素的同时喝一杯酸奶,以减轻抗生素的副作用。
另外,在一些疾病的状况下应谨慎喝牛奶。缺铁性贫血的患者不宜大量饮用牛奶,因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子,不利于铁的吸收。腹部手术后的病人亦不宜饮牛奶,饮后易引起腹部胀气或腹泻,影响康复。
近年的研究结果发现尿基转移酶缺乏的患者饮用牛奶后,会引起眼睛晶状体发生病变,并加速老年性白内障的产生,因此有白内障家族史的患者不宜饮用牛奶。但一般的老年人可以放心地饮用牛奶。 总之,大部分老年人只要每日坚持饮用1-2杯牛奶,并注意科学的饮用方法,就可以充分利用牛奶中的营养价值,使老年朋友得到良好的保健和健康。

老年人选购轮椅应该注意哪些方面

一、轮椅尺寸
轮椅是由大车轮、小车轮、手轮圈、轮胎、刹车、椅座等大小部件组成的,因为轮椅使用者所需要的功能不同,所以轮椅的尺寸大小也是不尽相同的,并且根据成人与幼儿身形的不同,也还分为幼儿轮椅与成人轮椅。但基本上来说,一般常规的轮椅的总宽度为65cm,总长度为104cm,椅座的高度为51 cm。
在选择轮椅上也是一个麻烦的事情,但为了使用的方便与安全,选择一个合适的轮椅是有必要的,在购买轮椅是要注意座位宽度的测量,好的宽度是使用者坐下时两臀间或两股之间的距离加5cm即坐下以后两边各有2 .5cm的空隙。
根据老人体态分大、中、小各型别号的轮椅:因为轮椅的尺寸直接影响到老年人使用轮椅的舒适度,所以选择需谨慎,下面资料可供大家参考:
1、轮椅总宽:大号650mm以下,中号600mm以下,小号570mm以下,这是使用时左右手轮间的外侧尺寸。
2、座位宽度以正面靠背立柱内侧的尺寸为准,大号400mm,中号380mm,小号330mm。
3、座面至扶手的尺寸:大号250mm,中号240mm,小号230mm。
4、地面到座椅背部把手的尺寸:大号450mm,中号420mm,小号400mm。
5、轮椅的总高,也就是地面到座椅背部把手的高度应为980mm以下。

老年人佩戴助听器应注意哪些方面?

首先您选择的助听器要能够起到保护作用,保护现有听力不下降或减慢下降速度。其次要做正规的检测,根据老人的听损情况选配功率合适的助听器。产品必须是正品。最后要在离家近的正规店购买,因为助听器的售后很关键,需要定期保养和维护,离家近的会方便些。希望可以帮到您。

1、助听器在市场上的商店里有销售,但是到这些地方购买助听器没有严格的医学测试,所以老人使用助听器时,应该到专业的耳鼻喉医院请教专门的听力学主任或耳科主任,请他们检查,判断出是何种耳聋,并听从他们的指导,然后根据听力受损程度配戴合适的助听器。
2、老年性耳聋,双耳的耳聋程度常不一致,如果条件允许景辉可对双耳都配戴助听器,发挥双耳的定向作用,可获最佳的听音效果。如果只配一侧,宜先配戴在听力较差的一侧,但如果一耳为中度耳聋,另一耳已达重度,则应配戴在听力较好的一侧。对于双耳耳聋程度一致的中重度耳聋,可双耳轮替配戴,以减轻疲劳感。
3、助听器可以在需要时配戴,不需要时摘下来,没有必要天天戴着。同时戴用时音量开关应开小,以后逐渐加大,先在室内使用,后在室外使用,逐步适应,以听清一米远的讲话为有效。
4、老人在嘈杂的环境里以及看电视、接电话的时候最好不要戴助听器。配戴助听器后,老人必须练就一手能够及时增减音量的技巧,以免声音从小突然变大,造成不适应。
5、一旦配戴助听器的过程中出现异常情况,必须及时找专科主任检查与治疗。
保养助听器:1、保持助听器干燥。避免受潮、受热、浸水,在洗脸、洗头、游泳和喷发胶时均应取下助听器,下雨时应注意保护不受雨淋。在潮溼季节和地区,以及爱出汗的人,应格外注意保持干燥,并坚持使用干燥剂。2、避免跌落、碰撞或震荡。上述因素会导致助听器外壳破裂和内部元件损伤。保持助听器清洁。当更换新电池后助听器仍然没有声音或声音明显减小的情况下应考虑助听器的声孔是不是被耵聍(耳屎)堵住了。可利用助听器保养套件中的钩圈或小刷子将耵聍剔除,但切忌捅的太深。特别是耳内式助听器,捅得过深会损伤助听器的受话器。3、正确使用助听器电池。助听器须使用专用电池,电池没电后应及时更换,如电池电力不足将影响助听器声学效果。助听器长期不用时,应将电池取出,以避免电池液漏造成助听器损坏。 戴助听器最关键的是要坚持。只有这样,才能真正改善听力退化导致的各种问题。

老年人夏季饮食要注意哪些?

天热了,出汗多了,喝水自然就多了。似乎谁都应该如此,然而这种本能的反应在老年人身上并不明显。这是为什么呢随着年龄的增长,人口渴的感觉是会不断迟钝的,中枢调节也滞后了许多,明明身体缺水了,仍然没有口渴的感觉,没有意识要进行补水,这样很容易造成老年人面板干燥以及排泄不畅。便秘等现象。夏季里,体内水分通过蒸发,出汗丢失的又比较多,若不能及时喝水,就容易加速身体的衰老程序,易出现脱水。中暑等现象,对于有心脑血管疾病的人就更加危险。老年人饮水最好是定时定量,清晨空腹先饮1杯,上午可安排两次饮水,如9点左右一次、11点左右一次,下午也可根据活动安排两次饮水,晚上睡前也要适量饮水。每次200毫升左右即可。饮水时可加些食盐、蜂蜜,如清晨起床空腹先喝一杯淡盐水,不仅能够稀释血液,促进血液回圈,还有利于降火益肾。保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能;晚上冲杯蜂蜜水,可以补充多种维生素、微量元素,还能够镇静安神、补血补气,提高睡眠质量。天热出汗多,不仅丢失水分,电解质消耗也会增加,常常使人精力和耐热能力下降,疲倦乏力。应当补充富含钾、钠的食物,如多吃些土豆。海带,紫菜、冬菇、香蕉等。很多老年人在退休以后都会有不同程度的体重增加,这主要是由于老年人身体活动减少,又有充足的时间做些大餐来享用,常此这样运动少。摄入多,自然会有脂肪堆积。因此,老年人在夏季里更应该以温软。清淡的食物为主,既要易消化,也要有营养,热量摄入也不会太高。可以多吃些新鲜的瓜果、蔬菜及鱼、虾、瘦肉,豆制品等,最好少吃油条,烤饼、肥肉等味厚、油炸食品.对于发福的老人来说,可常吃些藕粉、绿豆汤、酸梅汤、莲子粥、荷叶粥、冰糖银耳粥、西瓜粥。这些食物不仅可以帮你控制体重,而且大都清热去暑,很适合在夏季里食用。即使气温较高,老年人也不宜过食生冷的食物,如冰镇饮品、雪糕、凉粉、冷面等。因为老年人消化道功能有所减退,食用生冷的食品会影响消化、 *** 脾胃,容易生病。大多数老人都有节俭的习惯,没有吃完的食物放在下顿再吃,扔掉那是浪费。对老人来说,简直就是不能忍受的。但是,夏季病菌繁殖迅速,食物很容易变质。吃了变质的食物,常常出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。此外,老人在夏季适当地喝些姜汤也很有好处。生姜有某些抗菌素的作用,能够防治肠道疾病,尤其对抗击沙门氏菌效果明显;多吃些醋,也能够抑制、杀灭病菌,对疾病也有一定的预防作用。

老年人头痛吃天嘛要注意哪些

注意适量 不要过多服用天麻属于缓解神经疼痛的药物
建议咨询医师或者药师 祝你健康

老年人头晕饮食方面应注意哪些

病情分析: 老年人疾病比较多,一般老年人都患有高血压、糖尿病等等,身体各功能也逐渐衰老,所以会出现头晕等症状。 老年人饮食应注意以下几点: 1、少吃肉类,如猪肉、牛肉等。水产肉类应适当吃。 2、不宜多吃腌制食品。 3、不宜吃的过咸或多吃甜食,食物要吃的清淡一点。 4、不宜多吃海里面的东西,如带鱼等。 另外,到外面多散散步,做做锻炼,对身体有好处。