婴儿期的营养保健婴儿营养食谱之鱼味蛋饼婴儿期的营养保健
l.鼓励母乳喂养
2.母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品 婴儿是指从出生至一周岁的孩子。这段时期婴儿的脑神经和体格生长发育最快。一年内体重的增加为出生时的两倍，因此，需要在营养上满足其快速生长发育的需求。否则就舍发生营养缺乏性疾病，加贫血、佝偻病等。对此，家长必须引起充分重视。
婴儿第一年的营养优劣关系其一生的健康(健康食品)状况。譬如在婴儿期若严重缺乏蛋白质(蛋白质食品)，则会使其大脑发育障碍，造成智力低下甚至不可逆转。再如一付整齐洁白的恒齿亦决定于此一时期婴儿体质的优劣。因此必需对婴儿特别注意科学喂养。
母乳是婴儿唯一理想的均衡食物，不仅具有婴儿所需全面营养素，而且独具免疫物质，可抵卸病菌的侵击，有利于婴儿的正常生长发育。母乳喂养也有利于母子双方的亲近和心理健康。提倡、保护和支持母乳喂养是每个家庭乃至全社会的责任。应使80%以上的婴儿获得母乳喂养至少4 个月以上，最好维持一年。
未来的母亲在孕期就应做好哺乳的准备。
首先，做好乳房的保健(保健食品)，注意营养，保证乳房正常发育。产后(产后食品)应尽早开奶，做到新生儿出生后半小时即母婴同室，以便保证婴儿 “随饿随吃”。一般说，母乳可满足婴儿出生后4-6个月的营养需求。但母乳中维生素D 含量较少，为预防佝楼病的发生，应在出生一个月后补充安全量的维生素A+D制剂。最好选择维生素A与维生素(维生素食品)D 回的比例为3：工的制剂，防止维 生素A中毒。
对于因患先天性疾病或 母亲因其它原因不能接乳者 等情况，应为婴儿选择合适 的、各种营养齐全的、经卫生 部门许可配方的奶制品或其 他同类制品，并根据产品使用 说明喂养。
目前主张婴儿一周岁时 断奶。从4个月至一岁断奶之间是一个长达6幻8个月的断 奶过渡期，此期间应在坚持优 先哺喂母乳的条件下(人工喂 养者也应在保证配方奶充足 的条件下)按婴儿月龄有步骤 地补充辅助食品。以满足其发 育需求，保证婴儿顺利地进入 幼儿(幼儿食品)期。过早或过迟补充辅助 食品都会影响婴儿发育。
补充断奶过渡食物，应该由少量开始到适量，还应由一 种到多种试用，每开始添加新 品种食物，均应观察三天以上，若无腹泻或无皮疹，即可增加量。待数天后再添加新品种食物。 辅助食品一般从4个月添加蛋黄开始，以后以谷类(谷类食品)如大米、面粉的糊、粥为主，逐步 添加莱泥。果泥、奶及奶制品。
（实习编辑:杜丽仪）
