秋天天气干燥,大家除了要多喝水以外,还要注意有些食物不要多吃,比如烧烤、麻辣烫、火锅等,因为这些食物会导致上火,秋季养生需要吃一些健康的食物。那么,秋天吃什么好?秋天养生有哪些禁忌?
忌辛辣烧烤
秋天忌吃烧烤,这类食物水分含量少眉而且进食过程中需要较多的唾液参与消化,食用后还容易出现上火的情况,很容易加重秋燥的症状。
宜吃甘润食物:芝麻、蜂蜜、各类水果等。补充人体水分,起到补养肺阴的效果。
忌辛辣生冷
秋天忌吃辛辣生冷的食物,以免辛辣食物导致体内湿热志气积蓄,生冷食物还容易导致肠胃消化不良等等。
忌过燥食物
秋天忌吃过燥的食物,过燥食物容易损津耗气,更容易发生慢性呼吸系统疾病。而且过燥的食物还容易积聚更多的热量,使人出现肥胖的情况。
忌水生植物
秋天水生植物成熟,要忌吃太多水生植物,以免因为水生植物受到感染人体食用后出现肠胃不适、出血水肿等不适。
忌过多吃蟹
秋天要注意避免吃过多的蟹。一是蟹体内有较多细菌,处理不净容易将这些细菌带入体内,二是蟹属于寒凉的食物,食用过多容易造成肠胃不适。
忌不按时进食
秋天人体食欲会大增,一是经过了炎热夏天之后食欲得到改善一是为了寒冷的冬天人体需要自行储存脂肪。所以秋天一定要按时进食,不能想吃就吃,以免导致脾胃生理功能紊乱。
忌暴饮暴食
秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。
忌盲目控制饮食
人体为了能够更好地度过寒冷的冬天,一般从秋天开始就会储存脂肪,有的人为了保持身材而盲目控制饮食,导致身体需要的营养物质缺乏,能力储备不足。秋天饮食营养要丰富全面才好。
秋天吃什么好
秋天饮食有以上8个禁忌要避免之外,还可以多吃这3类食物:
黄绿色蔬果
黄色蔬果能够为身体补充维生素A避免冬春眼睛、呼吸道容易出现不适;绿色蔬果能够为身体补充维生素C帮助提高免疫力,更好地度过冬春季节。
黄绿色蔬果有莴苣、胡萝卜、甘蓝、西兰花、鳄梨、西葫芦等等。
发酵食品
发酵食品中的微生物能够帮助部分分解蛋白质,帮助人体更好地消化吸收。秋天多吃发酵食品有助于健脾养胃。
发酵食品有:面饼、馒头、豆腐、酸奶、醪糟等等。
薯类食物
秋天是薯类食物的旺季,能够帮助补充身体需要的矿物质以及维生素,具有很好的强身健体作用。
薯类食物常见的有:山药、芋头、马铃薯、甘薯等等。
秋季缓解心火肝火喝绿茶
夏末秋初,人的身体特别容易上火。由于经过一个夏天的暑热蒸熏,很多人出现了阴虚火旺症状,根源在“夏耗”、“夏损”。有专家建议,在这种情况下,喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。由于绿茶是不发酵茶,所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。