,秋天是一个干燥的季节,在生活中需要做好护理保养的工作,这个季节会导致人体内水分大量流失,容易引起呼吸到干燥,阴虚亏损等症状的出现。在生活中有很多具有滋阴润肺功效的食物,适当食用可以缓解秋季带来的不适症状,下面就来详细了解吧。
梨子
梨子中富含水分,而且含有多种维生素和矿物质成分,是具有生津止渴、润肺去燥、清热降火等功效的,很适合秋天食用。
山药
山药具有滋润、润滑的作用,味甘性平、入肺经,对于治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状有帮助,有润肺止咳的功效。
银耳
银耳含有多种氨基酸,能帮助缓解秋季皮肤瘙痒干燥的症状,而且银耳性平无毒,是具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效的,在秋季可以将银耳制作成冰糖银耳汤食用。
鸭肉
鸭肉是有滋阴润肺的作用的,被称为肉类中的金秋第一滋补佳品,鸭肉性凉,具有滋阴养肺、止咳化痰的作用,适合秋季食用。
蜂蜜
蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,具有祛痰、润肺、止咳等作用,能帮助治疗秋季出现的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘结等。
莲藕
莲藕中是富含维生素C、钙、铁、磷、多酚类等营养物质的,能起到养阴清热、润燥止渴等功效。如果将莲藕生食,能清热润肺、凉血行瘀。
百合
百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效,是比较好的解秋燥滋润肺阴的食物。
秋季滋阴润肺的食谱推荐
(1)百合雪梨汤
食材:20克鲜百合、1个雪梨、5克枸杞、适量冰糖。
做法:
1、将鲜百合掰开成片;雪梨洗干净去核,切成块;枸杞洗干净。
2、在锅中加入适量清水,放入雪梨块、百合和冰糖,在大火烧开后转成小火煮15分钟,然后加入枸杞略煮,直至汤呈略黏稠的状态最佳。
功效:雪梨、百合都是白色食物,归肺经,是秋季润肺养肺的理想食材,其中雪梨皮的滋阴效果是比较好的。
(2)山药粥
食材:100克粳米、50克鲜山药、10粒枸杞。
做法:
1、将鲜山药去皮洗干净,切成薄片;粳米淘洗干净;枸杞洗干净。
2、在锅中加入适量清水,大火烧开后放入粳米,烧开后转至小火熬粥至将熟,再放入山药片和枸杞,直至山药熟烂即成。
功效:山药具有健脾益气、养肺滋阴的功效;枸杞能滋补肝肾。中医认为秋季肺为主脏,秋季易伤肺阴,引起干咳、咽痒、皮肤瘙痒等问题,而常喝这道山药粥能滋补肺脏、补充阴液的不足。
(3)大米糊
食材:90克大米。
做法:将大米淘洗干净,浸泡2小时,然后将大米放入豆浆机中,加水到机体水位线间,接通电源,按下“米糊”键,20分钟左右米糊即可做好。
功效:大米能滋阴润肤,健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘症状,还能益气除烦。
(4)菊花银耳粥
食材:20克菊花、20克干银耳、100克粳米、适量白糖。
做法:
1、将菊花去蒂,洗净;干银耳泡发,去蒂,洗净;粳米淘洗干净,浸泡1小时。
2、在锅内倒入清水烧沸,然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠;再加入菊花、银耳略煮,用白糖调味后即可。
功效:菊花能平肝明目,散风清热;银耳能补脾开胃、滋阴润肺。搭配一起食用是能清肝明目、润肺的。
秋天养生须知
(1)滋补食物
萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜、山药、百合、银耳、猪蹄、枸杞、红枣等润肺生津、养阴清燥的食物。饭菜中多加些醋,山楂、秋梨膏、柚子等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。可以刺激人体内分泌更多的津液,从而达到减燥润肺的目的。减少寒性食物的食用次数,就可以有效的保护好身体的健康,减少肠胃炎出现机会。
(2)气候适应
医学上称“气象过敏症”。人对气温的变化需要经过一定的时间才能适应,如若气象变化超过了适应能力,就会使人不适。症状主要抑郁焦虑、血压升高、失眠、多汗、头痛眩晕、注意力不集中等。阴雨连绵时,由于人体内松果体分泌褪黑激素相对增多,甲状腺素、肾上腺素的分泌就会受到抑制,人体细胞就会“怠工而偷懒”,容易造成乏力的表现。
(3)添加衣服
入秋过后,天气会慢慢的变冷,自己的居家环境中不能24小时空调全开,特别是在晚上,尽量少用空调。可在早晚清凉的时候,开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。除此之外,出门当心淋雨,容易引发感冒。在出门时最好随身携带雨具,或备件衣物,以防突然下起了连绵细雨。习惯于在家赤膊睡觉,再加上空调温度设定太低,夜晚睡眠时寒气侵袭人的身体,免疫力下降,诱发感冒、肩颈疼痛等不适的疾病。在日常也会多引发上火、口干舌燥的症状,需要多养肺来舒缓身体。
秋季三款滋阴润肺粥品给你好气色
秋季是一个很干燥的季节,这个季节要多吃一些润肺清热的食物,这样可以减少一些季节性的疾病,比如说皮肤过敏啊或者是呼吸系统等问题,秋季吃什么滋阴润肺呢,来看看这些养生食谱吧,可以有润肺的效果。
一、姜丝雪梨粥
材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。
做法:大米和糯米淘洗干净备用。雪梨去皮切块,生姜洗净,去皮切丝备用。锅置火上,加水烧开,放入大米烧开。将梨块和姜丝加入,改小火煮30分钟左右,至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。
功效:雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用,中医里讲道白色的食物入肺,而雪梨作为中药里润肺的白色食物代表,功效不言而喻。
二、山药大枣糯米粥
材料:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克。
做法:糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
功效:山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。
三、玉米南瓜粥
材料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。
功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。玉米和南瓜搭配的话可以有补气血的作用,而且还可以调理肠胃,对于滋阴润肺有好处,而且还可以祛湿养胃,对身体健康有益。
关于适合秋季滋阴润肺的一些粥品,上面已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们知道了一些养生的粥品确实适合这个季节,可以起到调理润肺的效果,对于增强体质是有好处的。
肺主秋,秋季养肺就是养气,这4款食物是润肺除燥高手,快收藏
秋季天干气躁,肺气不足,所以金秋最适合养肺。秋季由于早晚比较凉、温差比较大,干冷的空气容易侵害和损伤粘膜导致呼吸道疾病,如果秋燥伤肺,容易出现咳嗽、痰多甚至呼吸不畅问题。
肺有4“怕”,你知道吗?
《黄帝内经》说:“肺者,气之本”肺一刻不停的在呼吸,吸收天地的精华,如此才能维持人的正常生命活动,不过容易让人忽略的是,肺也不是身披黄金铠甲的战士, 它也有怕的地方时候,只有知己知彼,才能高效护肺。
1、肺怕寒
我们肺脏的位置在胸腔,外界的空气通过我们的鼻子和喉咙,可以直接到达肺部。所以一旦外界有寒邪入侵,突破鼻子喉咙的黏膜,最先受到攻击的就是我们的肺脏,肺脏一旦受到侵袭,不管是肺寒还是肺热,都会引发感冒、咳嗽等呼吸道感染。肺一旦受损,整个机体抵抗力就会变弱,秋天是流感的高发季节,所以我们一定好做好保暖措施,保护好我们的肺,不受寒凉侵袭。
2、肺怕燥
肺五行属金,与秋气相通,秋天气候干燥,容易耗伤津液,所以秋季常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等病症,秋季 养生 应固护肺阴,少吃辛辣之物,以免加重秋燥对人体的危害。
3、肺怕脏
肺为“清虚之脏”,对环境特别敏感,现代 社会 空气污染严重,雾霾也会影响到肺脏的 健康 。平时有吸烟习惯的朋友,或者经常抽“二手烟”的人,都要注意了,待在这样“脏”的环境里,不用多久,我们的肺就会开始抗议,当肺脏有毒素时会表现为:皮肤晦暗、便秘、多愁善感。
4、肺怕忧
悲伤和忧愁都是负面情绪。如果仔细观察,我们就会发现,肺不好的人,性格脾气也会变得忧郁,如果过度悲伤或者忧郁,气血就会不同,就会伤害到肺脏。从而形成一种恶性循环,因此要养肺,首先从自我心情调节开始。
1、梨
梨鲜嫩多汁,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解肺最怕的秋燥,可生津润肺。
还可以将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
2、百合
百合止咳化痰是大家都知道的了,百合味甘性微寒,归心,肺经,具有养阴润肺,清心安神的作用,百合含维生素,矿物质等多种有益人体的元素,不仅有良好的营养滋补作用,对多种季节性疾病有一定防治作用,预防秋季肺燥咳嗽很有效果。
3、荸荠
荸荠是泥土里的水果,味甜多汁,清脆爽口,有地下雪梨的美称,荸荠味甘性寒,具有清热泻火,生津止渴,清肺利咽,化痰祛湿等功效。对预防季节性干燥咳嗽,咽喉不适有效果,对于发烧病人,既可清热生津,又能补充营养,脾胃虚寒者,月经期间,血瘀血虚患者,但有一点需要提示:糖尿病人不宜食用。
4、丁香岩桂茶
据《医林纂要》记载,丁香叶全株可入药,其嫩叶可调制保健茶叶,具有清热解毒,清肺润肺,镇咳祛痰的作用。
岩桂花具有止咳化痰的功能,可温肺除湿而化痰,适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。此两者搭配成丁香岩桂茶,可以很好的润肺利咽、祛痰止咳、排毒消炎。
立秋处暑养生吃点啥?这三样美食养阴润肺
初秋(孟秋)从立秋到处暑,承夏热之余气,可久晴无雨,秋阳肆虐,温度较高,故有“秋老虎”之说。秋燥与温热结合可侵犯人体而出现咽干、腹泻等脾肺失调的症状,所以在这个时期,既要注意开始补充能量,又不能过于滋润,否则会有伤脾胃之嫌。
总体来说,孟秋时节生病的病因病机有以下三点。
◎孟秋时节,暑气虽然逐渐消退,但是还会有高温天气,俗语说“秋老虎,毒如虎”,此时天气干燥,易出现咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手足心热、大便燥结等症状。支气管扩张、肺结核等疾病在秋燥的作用下,也易复发或加重。
◎俗话说“春困秋乏”,孟秋正值季节转换之际,脾胃失于运化、肺肾失于濡养,容易导致四肢乏力、昏昏欲睡、食欲不振、少食不饥。
◎秋为肺主,肺母失于调摄、养护,则肾子亏乏,容易导致肾病反复发作,症见浮肿、口渴、小便不利。
孟秋时节食材挑选举例
五谷 粳米、荞麦、薏苡仁、黄米。
蔬菜 茼蒿、菠菜、芹菜、莴笋、竹笋。
鱼虾、肉类 鸡肉、鸭肉、鹅肉、草鱼、对虾、甲鱼。
水果 香蕉、猕猴桃、杨梅、草莓。
调味品 柚子酱、草莓酱、西柚汁、苹果汁、香醋。
饮食禁忌 辛辣、油腻之品。
养生 关键词 杨梅,又名龙睛、朱红。功能生津解渴,健脾开胃。常用于助消化、利尿、解渴、解酒。适用于烦渴、吐泻、腹胀、水肿等。
生津止渴蜜珠果(秋,生津止渴,和胃消食)
夏末秋初交替之际,天气还比较闷热,不过早、晚能感觉到温度已经有所下降。这个时候,有些人会因为之前夏天过食冷物而伤到脾胃,从而出现食欲不振。有些人会觉得天气比较湿闷,出汗也比夏天少了,所以就不太爱喝水。这些表现都是中医学所说脾气湿盛、脾不健运所致。而初秋恰恰又是调理脾胃的关键时间,如果这段时间不把脾胃调整好,身体会受到一定的影响。而且秋天气候比较干燥,如果水的摄入量不足,会出现身体缺水的症状。
这段时间天气还是比较闷热,大家肯定不乐意喝苦苦的汤药。有一个简单的方法,可以不吃“苦”调理身体。一道水果餐,不但营养丰富,而且还可生津止渴、和胃消食,特别适合小孩和女士们食用。
原料 苹果半个,鸭梨半个,菠萝50克,杨梅干10粒,荸荠5粒,柠檬1个,蜂蜜20克。
做法
1.苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆勺挖成圆珠或切小块,荸荠洗净去皮、煮熟、切块,杨梅洗净备用。
2.把5种水果摆成喜欢的图案,食用时将蜂蜜和柠檬汁倒在水果之上即可。
用法 每天1~2次,隔日服用。适宜病症 咽干口渴、大便燥结。适宜证型 秋燥伤津、脾湿不运。功用 生津止渴,和胃消食。
注意事项 过量服用会适得其反,容易因为水果偏凉而导致泛酸、腹泻。
马蹄木耳银耳汤(秋,清热化痰,养阴润肺)
咽喉疾病是教师等常见的职业病,建议时常喝点润喉饮,比如马蹄木耳银耳汤、浙贝母炖雪梨等,配合几服清肺养阴、化痰生津的汤剂,再加上一些润喉的代茶饮,如菊花、麦冬、生山楂加上胖大海或罗汉果等组成的小方子作为日常茶饮,既清肺养阴,又清利咽喉,对保护嗓子有很好的作用。
马蹄学名荸荠,清脆、甘甜、多汁,可清热止渴、利湿化痰,黑木耳可补气益智、润肺补脑、活血止血,作为“人体的清道夫”,它能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。银耳,又叫白木耳,可补肾强精、润肺生津、嫩肤美容,历来与人参、鹿茸齐名,被人们称为“菌中明珠”。
原料 水发木耳150克,银耳30克,荸荠180克,酱油、冰糖、米醋、橄榄油、湿淀粉、鲜汤各适量。
做法
1.将木耳、银耳去杂质,洗净,沥干水分,切成片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。
2.炒锅中放橄榄油,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下入煸炒,加酱油、冰糖、鲜汤,烧沸后用淀粉勾芡,加入醋,起锅装盘即成。
用法 两餐之中温热服用,每天2次,连服3天。
适宜病症 咽喉不利、目赤肿痛、妇女月经不调、大便秘结。
适宜证型 秋燥。
功用 三者合用,清热化痰,滋阴生津。
青萝卜老鸭汤(秋冬,清肺热)
秋在四季气候中特点是“燥”,中医经典著作《温病条辨》记有“秋燥者,秋金燥烈之气也”。初秋多见温燥,深秋多见凉燥。因秋季日夜温差较大,风凉气燥,易令人生病,尤其是老幼、阴虚体弱者,易患感冒、呼吸系统疾病及因伤生燥。因此应当补充一些能量,提高身体抵抗力。
鸭肉性微寒,味甘咸,能益五脏之阴,故能养阴血,清虚热,利水道,非常适合大多数人在秋天食用,更适合体内有热、上火的人食用,发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人食之更佳。同时适宜营养不良、产后病后体虚、盗汗、咽干口渴者食用。
中医学认为,老鸭具有很好的益气强身作用。加上鸭本身性寒的特性,所以多喝点老鸭汤,既能补身,又不容易上火。此外,鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。
鸭肉的烹调方法多样,但是味道最鲜的还是用来做汤。选用的鸭子不宜过肥,否则汤会很油腻。需要提醒的是,由于素体虚寒、受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的患者应少食,感冒患者不宜食用。
原料 青萝卜600克,老鸭1只(约2500克),青花椒1克,陈皮5克,姜末3克,料酒、精盐、味精各适量。
做法
1.将鸭子宰杀,用沸水烫透全身后,去净毛、内脏及爪、尾,用清水洗净,切成小块,汆水备用。
2.把青萝卜刮去外皮,去根,用清水洗净,切成滚切块;将陈皮用水浸软,洗净备用。
3.把砂锅刷洗干净,加水适量,置旺火上煲沸,放入鸭肉块、青萝卜、陈皮、青花椒、姜末、料酒等材料,加盖,改用文火煲4小时,点入精盐、味精调味即成。
用法 早、晚饭后温热服用,隔日1次,连服3~5日。
适宜病症 咽干喉燥、心烦不安、干咳无痰。适宜证型 燥热袭肺。功用 清肺热,润脾胃。
注意事项 风寒感冒、体质阴寒者慎服。
秋季润肺防燥的白色食物
秋季润肺防燥的白色食物
秋季润肺防燥的白色食物,秋季是比较干燥的,如果你秋季想要补水润肺,可以多吃以下这些白色食物,你了解的白色食物有哪些,以下分享一下,秋季润肺防燥的白色食物,一起来养生吧!
秋季润肺防燥的白色食物1第1部分
从中医五行来讲,白入肺、黑入肾。肺色为白,属秋天。因此,秋食白色果蔬具有补肺功效。这些白色食物炖汤熬粥,滋阴润泽效果更佳。
1、杏仁
杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”
杏仁有两种,一种味苦,名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供食用。
用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可口的杏仁露就做好了。
一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。
2、雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
想要用梨子前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
3、山药
现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流。
可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,一定要将山药放在水中保存,以免山药氧化,失去口感和雪白的外观。
4、百合
现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。
百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品,用作食疗,鲜品的效果优于干品。
新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
5、白萝卜
对于萝卜,民间有“十月萝卜赛人参”的说法,《本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能消食健脾顺气。
莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。
民间有一个验方:白萝卜可以辅助治疗热性哮喘,在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的'麦芽糖。具体的是将生白萝卜榨成汁之后再做,这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
6、莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
7、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。
8、甘蔗
甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。
热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。
9、燕麦
早期在国外是作为药材使用。近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环,是的最佳食品。
它含有丰富的维生素B和维生素E
鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。
10、蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候舀出1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
11、莲藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排
骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
12、薏仁
薏仁被喻为世界禾本植物之王,营养价值高,含有丰富的胺基酸、维生素B1及碳水化合物,又因含有丰富的水溶性纤维,可以降低血脂肪,并能促进新陈代谢。
食性:味甘淡,微寒。功效:清热解毒、活血止痛、防止喉咙肿痛、清痰止咳、解心烦、预防呼吸道方面的疾病。禁忌:薏仁虽营养丰富,但因有使身体虚冷的作用,因此孕妇及月经中的妇女,不建议食用。
建议吃法:莲子意仁粥。
13、冬瓜
冬瓜中含有丰富的蛋白质、糖及少量的钙、磷、铁等矿物质,还有维生素B1、B2、C等,最适合在呼吸道脆弱的秋天,用以润肺,提高呼吸道的免疫力。
食性:寒凉功效;润肺生津、化痰止渴。禁忌:冬瓜性寒味甘,因此脾胃虚弱、肾脏虚寒或容易腹泻的人,建议少吃。
建议吃法:姜丝冬瓜汤。
秋季润肺防燥的白色食物201白银耳
白银耳是一种真菌类食物,它具有补脾开胃,滋阴润肺作用,对于皮肤干燥以及肺部不适能缓解,将其炖汤能得到不错的效果,但要注意痰多的人不能吃白银耳,因为它会加重身体湿气。
02梨子
梨是众所周知的补水润肺水果,它所含的水分极高,而且口感清脆,味道清甜,所含的膳食纤维也不少,可以润肠通便,而且感觉喉咙不舒服,肺部有痰时可以多吃一些梨子或者将梨子熬水饮用。
03白萝卜
白萝卜是秋季比较当季的蔬菜,它有开胃健脾消食化滞、顺气化痰的功效,如果秋季感觉干燥不妨多吃白萝卜,但要注意白萝卜寒,胃不舒服或者脾胃虚弱的人要尽量避免。
04山药
山药中含有的各种物质能润肺,而且还能帮助消化,可能在秋季一些人因为水分缺乏而有食欲下降,消化不良等问题,而来一碗山药粥不仅养胃促进消化还能润燥。
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