喝粥是不少人的爱好，根据实际情况选择粥品食用对于健康有不少益处。粥的类型非常多，其中很多都具有改善身体素质健康状况的功效，也就是所谓的养生粥，日常生活中可以根据自身情况选择。那么秋季养生粥有哪些？哪些粥营养又美味？
秋季养生粥
1、牛奶燕麦粥
原料：燕麦仁40克，玉米粉适量，牛奶2大杯。
做法：将燕麦仁用清水洗净，放在一旁待用。将牛奶倒入盛有玉米粉的器皿内，调成糊状。在锅内加入大约4碗水，放入燕麦仁，直至将燕麦仁煮开花为止。将玉米糊倒入煮熟的燕麦仁锅里，并用勺子不停的搅拌，然后用文火煮大约10分钟即可。
功效：燕麦可以有效促进新陈代谢，降低色素的沉着，起到祛斑美白的效果。燕麦还可以除皱、补水，有着极佳的美容功效。经常食用牛奶燕麦粥，皮肤会变得光滑细嫩哦。
2、萝卜粥
原料：新鲜红皮辣萝卜、粳米、冰糖
做法：秋季萝卜上市后，选择新鲜红皮辣萝卜洗净不去皮，切成薄片，待粳米粥至半熟时放入，后加冰糖稍煮即成。
功效：萝卜粥具有健脾补肾、顺气消食、化痰止咳的作用。秋天常吃萝卜粥，可增强食欲，此外老年急、慢性支气管炎患者，食之最宜。它对防治老年高血压、冠心病也有一定效果。
3、南瓜小米粥
原料：南瓜、小米
功效：南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
4、薏仁红豆粥
原料：生薏仁20克，红豆30克。
做法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
5、山药枸杞粥
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
功效：山药枸杞粥具有补血养颜，消除色斑之功效，适合于有老年斑、色斑的女性食用。
6、羊肉粥
原料：羊肉末50克，以黄酒、酱油调味，大米100克。
做法：大米如常法煮粥，米熟时放入羊肉末，继续煮一会儿，即可停火。
功效：益气血，补虚损，暖脾。经常食用能健脾益气、温中暖下。适合虚寒腹痛、肾虚肢冷、阳痿者食用。
要注意了，患有高血压、心脏病、水肿的患者，喝粥时最好不放盐或者少放，淡食较好。糖尿病、高血脂、肥胖者最好不要在粥里放糖，另外一定要把粥计算在主食的量里，这样有利于病情的控制。
秋季进补饮食禁忌
1、忌辛辣
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。
2、忌油腻
秋季食用后，难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。
3、忌生吃
秋季是大部分水生植物收获的季节，如葧荠、菱角、茭白等，它们大都质白鲜脆，清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这些水生植物，极容易造成囊虫的感染，使肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振等现象。
如果你想保证你的男人在秋季的进补的效果是比较好的，那么我们在日常的饮食中我们注意的问题也是比较鲜明的，不知道你现在了解没有呢?
四季健康养生吃那些粥好
四季健康养生吃那些粥好
粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的'重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
胡萝卜粥
胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
枸杞粥
枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。［健康饮食之春夏秋冬四季养生粥］
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
秋季如何养生去燥？试试这四款网红小粥，养胃润燥陪您度过秋燥
很多人都会认为绿豆是夏天吃的食物，具有清热解毒，降火消暑的功效，其实，绿豆也可以在秋天使用，绿豆虽然性质有点偏寒，但是通过长时间煎煮，往往可以纠正它的寒性，同时在秋天使用的时候，我们可以加一点百合，那就成了百合绿豆粥。百合，不但具有滋阴的作用，而且可以疏肝解郁，因为秋天干燥，容易使人体丢失大量的体液，人体各个器官失去应有的滋养，常常会出现各种问题，比如肺脏失养会出现皮肤瘙痒，干咳等；肝脏失养会出现烦躁，心情不舒畅，甚至血压升高等等。所以我第一个推荐给大家的就是百合绿豆粥，可以用百合50克，绿豆50克，共同煎成粥一起每天喝粥，可以解决秋燥的问题。白米粥十分普通，看似单一，但是营养价值却很高。很多人不明白这个白米粥一年四季都可以喝，为什么秋天更加推荐呢？首先一点是做白米粥非常简单，不用大动干戈，现在上班族压力大，哪有什么闲情兴致好好做顿早饭，所以用个煲粥的容器，每天晚上定时煲粥，早上就可以喝上一碗香喷喷的白米粥了，那是最简单的方法了，同时白米粥色白，有很好的滋润作用，中医认为色白的食物入肺，秋燥最先损伤的是肺脏，所以在秋天首先是要好好保护肺脏，那么喝白米粥就是最好的选择，煮粥最好的比例大概是1:4-5。也就是说一份米加四到五份的水，这样的比例煮出来的粥口感会非常好。最后关于白米粥的配料我建议的是豆腐乳，很多人肯定会反驳，这个豆腐乳是发酵过的，多吃不好，请大家不要钻牛角尖，我要求的是适量吃，豆腐乳虽然闻起来味道很怪，但是吃起来很想，最重要的是这个豆腐乳经过微生物发酵，营养物质也是非常丰富，同时非常容易被人体吸收，用这样的搭配更有助于白米粥滋润效果被人体所吸收，所以早上来一碗白米粥加豆腐乳绝对是 健康 的网红早点。
小米的作用非常好，养胃健脾，可以说是精华都在这么一个个小小的个体上，对于身体虚弱，特别是病后调养非常好，机会所有年龄段的人都可以用上小米粥来养胃，在秋季为了防止秋燥，特地加上南瓜，因为南瓜在秋季成熟，相对来说来源丰富，价廉物美，南瓜粥含有大量的营养元素更能被人体所吸收，为什么选择南瓜，可以说南瓜是当季的食物，什么样的环境就会出什么样的食物，所以在秋季我们更需要利用好当季食物，这款粥也比较方便，南瓜去皮后可以加小米一起煮，可以适当放点冰糖，大枣，不但具有养胃功效，同时加强了滋补的效果，在秋季值得向大家推荐。
相对来说制作皮蛋瘦肉粥比较难一定，一般是推荐给有很多时间做早餐的人群，先将大米浸泡2小时之后投净，然后大火煮沸转小火煮粥，煮粥时要经常用勺子搅拌，这样粥煮出来才会粘稠，并且不会糊底，当粥完成后再将肉末，皮蛋，将皮蛋切成小丁状放入锅中，加盐，生抽，生粉进行搅拌，再煎煮半小时出锅，当然具体的口味可以进行调整，这款粥最大的好处在于滋阴润肺，对于皮肤油脂分泌少，容易干燥，瘙痒等人特别适合。
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