秋季润肺有哪些方法,秋季润肺吃什么蔬菜好

秋季气候比较干燥，很多人在秋季的时候会有皮肤干燥的症状，这其实是正常的，只要日常注意护肤补水就可以了，还有很多人会有肺热的症状，肺热对身体的伤害是很大的，所以要及时清热。那么，秋季润肺有哪些方法？秋季润肺吃什么蔬菜好？

秋季润肺养生菜

(1)竹笋

秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

(2)豆芽

豆芽是一种很普通的廉价家常菜，其历史悠久，且营养价值极高，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、等多种矿物质，还有丰富的维生素C，可用于多种疾病的预防和治疗，秋季食用豆芽不仅可以清热解毒，还可以有效缓解秋燥。

(3)白萝卜

干燥的秋冬季，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳。

(4)菜花

菜花不仅口味独特，更是一种保健蔬菜。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效，并且其价格不高，因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K，使血管壁的韧性加强，不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮，胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A，能保护皮肤和视力，增强免疫力。

(5)菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

秋季润肺的方法

1、笑能宣肺

在众多的养肺方法中，“笑”可能是最“便宜”且有效的一种。尤其对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张，人在笑时还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅，还能扩大肺活量，改善肺部功能。

2、多做做扩胸运动

应特别注意呼吸系统的锻炼，提倡腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺气肿病人病情的恢复。不要老呆在暖和的地方，适当受一些冷热的刺激。

3、饮食清淡

少吃刺激食物，尤其是呼吸道感染期间，忌吃辣椒、孜然、芥末，否则不利于炎症的恢复。适当多吃些滋阴润肺的食物，如梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等，能健脾化痰。吃易消化的食物，当痰多时应停食肉类等油脂含量高的食物。平时养成喝水的习惯。

4、居室应保持清洁

阳光充足，定期消毒，家里常开窗。到空气新鲜的场所锻炼和游戏，不要在马路边下棋、打牌，那里的空气污染最严重，对肺是极大的威胁。

5、减少刺激

在大风、阴霾天等空气脏的情况下，尽量少出门，雾霾中的氢化物、硫化物，沙尘，汽车尾气，厂矿周围的烟雾等对呼吸道极为有害，即使出门也应尽量戴口罩。

肺热的症状

1、发热

肺热症的发生一般是在肺虚的基础之上，肺虚者，身体正气已不能固于体表，引起机体内外不能抵御外邪，即免疫力下降，风寒之邪入侵加之内邪肺热，从而引起风寒发热。

2、喉燥咽痛

肺热者往往伴有肺燥肺火，咽喉为肺的门户，也会被殃及，引起喉燥咽干，后期会发展为咽喉肿痛、发炎，说话声音嘶哑，甚至于失声。

3、咳嗽

肺热者免疫力较常人低，易被邪毒入侵，邪毒入侵后易导致肺体受伤，肺气不利，再加之肺内郁热，易引发呼吸道感染或支气管炎而导致咳嗽。

4、咳吐黄稠痰

肺热者还会出现咳吐黄色稠痰的症状，严重者会咳出带血黄痰，这是由于热度损伤肺体后，机体生理失调、痰结不散、淤血着肺，此时肺气不能正常排出，体内浊气弥漫，逆气而上，从而咳嗽，并咳出淤积的黄痰、淤血。

5、胸闷痛

胸闷痛也是由于肺热导致肺部机理失调，不能排出体内浊气，郁结于胸肺之中，引起肺部外肿而内胀，外肿则痛，内胀则闷。

6、舌苔黄腻

舌苔黄为热，腻为湿、痰，是由邪热和痰涎湿浊交结而形成。肺热者，肺燥有火，且体内浊气不排、痰结不散，瘀滞体内，口舌连接呼吸道，内病而外显，从而舌苔黄腻、口苦、口臭。

7、大便干结

肺热者体内邪热浊气内弥上漫，肺气逆气而上，不能下降，从而影响到肺部下方的胃肠器官，使大肠失去传导功能，导致大便干结、小便短赤或黄。

秋季润肺食谱助你赶走秋燥

养生导读 ：气候干燥，人的肺部最容易受到的袭击，想要护好肺，不能少。那么吃什么好呢？下面为您介绍九道秋季，秋季肺不好，更要好好补一补！

秋季润肺食谱

润肺食谱一：川贝炖豆腐

材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量。

做法：

1、川贝母15克打碎或研粗末，与冰糖适量一起放在两块豆腐之上。

2、放入炖盅内，炖盅加盖，文火隔水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。

功效：清热润肺，化痰止咳。燥热咳嗽或肺虚入咳，症见痰少咽燥，咯吐不爽，经久不愈，大便干硬，舌红少苔等。咽喉炎肺结核、肺不张、小儿百日咳等属于燥热伤肺见有上症者，可用本汤治之。

润肺食谱二：海底椰无花果雪梨汤

材料：猪脊骨克、海底椰干50克（新鲜海底椰3个）、无花果干4粒、雪梨1个、南北杏仁各10克。

做法：

1、猪脊骨洗净，放入滚水中煮片刻，拿出来清水冲洗干净；海底椰、无花果、南北杏，全部用清水洗净，备用；雪梨洗净，去芯留皮，切大块。

2、汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮1个半小时，放盐调味即可。

功效：海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名，非常罕有。无花果也润肺止咳，清热润肠的作用，而雪梨则有祛干燥、清润喉咙的作用。海底椰、无花果和雪梨这三种主要的材料放在一起煲汤，有润肺止咳、清热解毒的功效。

润肺食谱三：银耳杏贝百合汤

材料：银耳25克、杏仁10克、川贝母10克、百合15克、蜜枣2颗。

做法：

1、杏仁、川贝母、百合和蜜枣洗净，杏仁去衣，放入沸水中。

2、用中火煲，再放银耳，继续煲半小时，即可饮用。

功效：杏仁止咳平喘，润肠通便；川贝母止痰，润心肺，再配合凉性的银耳、百合做成汤，可润肺止咳、养阴生津、清热除痰。

润肺食谱四：莲藕木耳排骨汤

材料：莲藕、木耳、排骨、大枣适量。

做法：

1、排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净。把排骨放入高压锅，加水没过排骨，加一点料酒和几片生姜，上汽后，压7-8分钟。

2、莲藕切滚刀块，黑木耳提前泡发洗净。把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅，加入莲藕、黑木耳、大枣，小火煮20几分钟即可。

功效：莲藕有滋肺润燥的作用；木耳可以提高人体的免疫力，还可以补血养气；排骨更是一种补充人体日常所需的能量物质的好食材；三者搭配在一起做成的这道莲藕木耳排骨汤在补虚养身、增强人体抵抗力的同时，还可以补充营养。

润肺食谱五：无花果雪梨猪肉汤

材料：猪瘦肉500克，无花果8个，雪梨4个。

做法：

1、猪瘦肉洗净后，切成块。雪梨洗净，去核，每个切成4大块。无花果也清洗干净。

2、将三者一起放入砂煲中，加入适量清水，用武火煮沸后，再改用文火煲上2小时，出锅时，可以放入适量冰糖调味。

功效：雪梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便的作用，无花果能健脾清肠、消肿解毒、利咽润肺，同时还有一定的防癌作用，猪瘦肉也能滋阴清热。秋季干燥，不妨多煲无花果雪梨猪肉汤喝，缓解一下对肺脏的损害。

润肺食谱六：蛋蓉菜花汤

材料：菜花150克，水发香菇30克，鸡蛋2个，植物油20毫升，鲜汤毫升，香菜、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、葱花、生姜丝、湿淀粉各适量。

做法：

1、将菜花洗净，掰成小块，放入沸水锅中略烫，再入凉水中过凉，捞出控水。鸡蛋放沸水中煮熟，去壳后将鸡蛋黄、鸡蛋白分开，将鸡蛋白切成丝，鸡蛋黄捣成蓉。

2、水发香菇斜切成片，香菜切成段。炒锅置旺火上，放油烧至五成熟，下蛋黄蓉略炒，随即加入葱花、生姜丝、黄酒、鲜汤，汤沸后加入菜花块、鸡蛋白、香菇片、精盐、味精、胡椒粉，淋入湿淀粉，撒上香菜即成。

功效：滋阴润燥。适用于口干咽燥、自汗盗汗、心烦口渴者。

润肺食谱七：霸王花煲玉米大骨汤

材料：霸王花、猪棒骨、鲜玉米、无花果、蜜枣、陈皮、甘草、盐。

做法：

1、把霸王花用水泡，中间换三到四次的水。猪棒骨用淡盐水浸泡去掉血污，中间换3次水。

2、鲜玉米切段、无花果、蜜枣、陈皮、甘草洗净备用。锅中注入足够的冷水，将所有的材料沥干水分后放入锅中，大火煮开后小火煲一个小时即可。出锅前根据个人口味撒入食盐即可。

功效：七星剑花，又称霸王花，剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用，因此正适合当季平复秋燥煲汤食用。

润肺食谱八：沙参百合瘦肉汤

材料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

做法：

1、先将无花果，洗干净，对半剖开；猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净。

2、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。

功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙、保护声带，有通畅大便、预防痔疮的功效。

润肺食谱九：霸王花南北杏煲猪肺

材料：霸王花75g，南杏15g，北杏10g，蜜枣4个，猪肺1个，猪碎骨100g，生姜3片。

做法：

1、霸王花、南杏、北杏分别浸泡、洗净。猪肺从喉咙灌入清水，反复揉搓干净，切小块，然后不下油、盐，在锅内小炒片刻。

2、猪碎骨洗净。蜜枣去核，与生姜一同放入炖盅。加入清水2500ml（约10碗），武火滚沸改文火煲1.5个小时。饮时再放入适量盐即可。

功效：霸王花南北杏煲猪肺汤具有清热润肺、止咳化痰之功效，适用于咳嗽、干咳无痰难咯或痰黄质稠、咽喉干涩疼痛等呼吸道症状者，同时也是秋季清补之药膳。

秋季润肺吃什么好呢？以上九道秋季润肺食谱是最好的选择。秋季要注意肺的保养，肺好身体好，你才能有个好气色！

秋季润肺很重要 润肺生津的养生食谱

秋季是一个很干燥的季节，很多人都出现了上呼吸道感染的情况，而且还会造成咳嗽啊，发烧等感冒的症状。所以秋季要注意保暖，也要吃一些滋阴润肺的食物，下面的这些润肺生津的食谱不妨试试。

推荐润肺食谱

1、红枣百合银杏羹

食材：百合50克，去核红枣10枚，白果50克，牛肉300克，姜3克，盐3克。

做法：1.牛肉洗净切薄片;2.白果去壳，用水浸去外层薄膜;3.百合、红枣和生姜洗净，生姜去皮切片;4.砂锅内加水，用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲百合至将熟，加入牛肉煲至牛肉熟，放入盐少许即可。

功效：本方有补血养阴，滋润养颜、润肺益气的功效，适合女性食用。

2、红枣杏仁赤豆粥

食材：去核红枣8枚，杏仁6克，赤小豆60克，粳米适量，白糖少许。

做法：1.将赤小豆洗净，泡两个小时;2.锅中加水适量，放入粳米、赤小豆、红枣，大火煮沸;3.在半熟的粳米锅内加入杏仁、白糖，文火同煮至粥成。

功效：适用于肺阴虚，虚火旺盛者。

3、红枣秋梨汁

食材：无核红枣80克，鸭梨或雪梨4只，蜂蜜150克，冰糖80克，川贝粉5克。

做法：1.梨去皮绞取梨汁;2.将红枣、冰糖放入炖锅，倒入梨汁，大火烧开后小火熬40分钟;3.加入川贝粉熬20分钟，关火;4.放凉后加入蜂蜜，充分拌匀，放入密封罐里，冰箱冷藏。食用时用干净小勺取出，加入60℃以下的水搅匀即可。

功效：本方滋阴润燥，润肺止咳，有效缓解秋季口干咽燥症状。

关于适合秋季润肺的一些食谱的介绍，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了这些食谱的养生的功效，可以起到润肺止咳的作用，而且还可以滋阴润燥，大家可以经常食用。

秋季如何滋阴润肺 秋季怎样滋阴润肺

1、早上喝粥：早上喝粥也可以养肺,想不到吧!秋冬时节人很容易就会造成脾胃虚弱,如果吃一点温食就会有极好的健脾胃、补中气的作用。早餐是一天的开始,除了保证能量的补充外,我们可别浪费在早餐中吸收各种营养的机会。早上来一碗甘蔗粥或是玉米粥,让你在补充能量中更好地润肺哦。

2、调达情志：一般来说,秋天人的情绪不太稳定,易烦躁或悲愁伤感,所以秋季养生更要注意调达情志,培养乐观情绪,保持心理平衡,以温顺的心态看待一切事物。在阳光明媚的天气里,多外出观赏风景,听一些轻松愉快的乐曲,可使忧愁顿消,心旷神,给生活增添无穷乐趣。

3、预防秋燥：空气中的湿度小,气候干燥,皮肤内水分蒸发很快,易使人出现皮肤紧绷、干裂、脱屑、毛发脱落、口唇干裂、咽痛、便秘等症状。

因此,室内要保持一定湿度,适当补充体内水分,多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等,以养阴润燥。饮用时要以少量、多次、缓饮为原则。为防皮肤干燥,可涂擦各种护肤霜;口唇干裂者可涂润唇膏。

4、甘味可以养肺：咸味的食物容易使人出现口渴的症状,而甘味又有生津滋润的功效。所以秋季的养肺饮食应该以甘味为主,应该多吃一点蔬菜瓜果。闲暇时冲一杯蜂蜜糖水,润肺养肠,还能够补充肠胃津液。这可比街边的奶茶来得营养多了。

5、秋季滋阴润肺食物有哪些

雪梨:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。可直接食用。

银耳:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

蜂蜜润肺:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

山药:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

秋季养护肺的小妙招，秋季如何养护肺部呢？

肺主呼吸，是生命之本，故肺可称为身体的命脉。下面就让我给大家介绍一下秋季如何保护肺部吧。秋季保护肺小贴士

秋季如何护肺

“食疗+经络+瑜伽”

三合一是最好的护肺方式。

肺主皮毛，肺阴充足，皮肤就会紧致，毛孔就会细密。反之皮肤粗糙，毛孔粗大，容易长痘痘。

肺娇气脏，最怕干燥。秋季是最干燥的时候，要注意润肺润燥，调理肺经。秋天在五行中属于金，对应肺，所以秋天也是养护肺部的关键时期了。

肺部健康自测方法

五指，拇指与肺相对，与太阴肺经相连。不管你的肺是否健康，只要按一下你的拇指肚就可以了。

大拇指肚子饱满圆润，按压后反弹力很好，说明肺气足。相反，如果拇指和肚子干燥或者皮肤没有弹性，就要注意养肺。

秋季如何保护肺部？秋季护肺小贴士

三白汤，润肺一碗。

春天吃绿色食物养肝，夏天吃红色食物养心，秋天要多吃“白”。

白色食物富含水分，可以润燥。比如秋天吃莲藕，可以凉血清热，滋阴美容；秋天吃百合、莲子，可以清心安神，润肺健脾。不过米罗老师最推荐的还是祛湿解毒、疏通肠胃、嫩肤减肥的“三白汤”。

三白汤

成分:

萝卜半斤，白菜两两，白豆腐两两，生姜两片。

如何吃:

煮汤代替正餐，喝汤吃菜。晚餐吃它有很好的瘦身效果。

适合人群:

秋季肺燥火引起的咽喉肿痛，咳嗽，便秘，皮肤粗糙，长痘。

禁忌人群

重感冒、腹泻、怀孕、月经期的人不宜食用。

穴位，疏通肺经

从我们肩膀的位置，沿着我们手臂的内侧和外侧，一直到我们的大拇指。这是我们肺的经络，叫做“太阴肺经”。

秋季润肺养生食疗方有哪些

很多的朋友们在秋季的时候，经常会出现一些肺部疾病了，所以我们必须要适当的做一些润肺的工作了，当然，秋季润肺的方法也是非常多的，大家可以适当的食用一些润肺食疗方，那么秋季润肺养生食疗方有哪些?我们来看看。

枇杷梨皮川贝饮

枇杷梨皮川贝饮的味道是非常不错的，很多的朋友们都比较喜欢饮用，尤其是秋季的时候，大家日常生活中适当的饮用枇杷梨皮川贝饮，更是可以起到非常不错的润肺止咳的作用。

材料:枇杷叶、鲜梨皮以及川贝。

做法:将所有的食材清洗干净之后一起放入锅中，然后加入适量的水开大火煮开，转小火煮水收干至一碗的时候关火，将里面的渣滓过滤掉，然后喝里面的水就可以了。

功效:这道食谱具有很好的养肺作用，对于那些肺热以及口感咳嗽的人群有很好的缓解作用。

黄芪山药粥

黄芪山药粥的味道也是非常棒的，作为一款非常美味的养生粥，功效和作用是非常多的，秋季经常食用黄芪山药粥，可以起到补肺气的作用，从而促进我们人体肺部的健康。

材料:黄芪、山药、粳米。

做法:将黄芪加水熬出汁，然后过滤掉渣滓，取药汁和粳米一起煮粥服用。

功效:这道食谱适合那些肺气虚的患者，特别是一些经常感冒的患者坚持服用的话，对于增强抵抗力、预防感冒有很好的效果。推荐早晨空腹的时候服用效果最好。

通过我们上面的这些介绍，相信我们大家现在对于日常生活中适合秋季食用的润肺食疗方也是有了一定的了解了，我们可以知道，在秋季的时候，我们大家日常生活中适当的食用一些枇杷梨皮川贝饮和黄芪山药粥都是可以润肺的。

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