松子，松树的种子，能够食用。松子能够舒缓身心，具有延缓衰老、滋润皮肤的良好效果。因此，松子女性适合多吃点。松子是非常好的食物，一般大家过年的时候特别喜欢吃松子坚果。不过有些人不小心吃多了身体不舒服。那糖尿病人可以吃松子吗?具体知识介绍如下!
蛋白质等含量也很高，糖尿病人一次性多吃可能身体血糖升高，加重糖尿病情，严重的可能导致糖尿病并发症;松子属于炒货，多吃可能引起上火，导致口腔溃疡等;松子的油脂含量高，多吃可能引起油腻感或影响正常就餐。糖尿病人吃松子有哪些作用?
1、软化血管。松子中丰富的不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸和亚麻酸等，还有钙、磷和铁等矿质元素可以软化血管、增强血管弹性、降低血脂和预防心脑血管疾病;
2、促进代谢。松子中不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙、磷等元素是肌肉组织和骨骼的重要组成，吃松子能补充身体必须营养元素，促进机体新陈代谢，维持身体正常生理功能;
3、滑肠排毒。松子中的膳食纤维及油脂都能润滑肠道，帮助消化和通便排毒;特别是针对老年人便秘问题;
4、美容护肤。松子中不饱和脂肪酸和维生素E含量很高，维生素E具有强抗氧化性，能降低身体自由基和过氧化反应和缓解身体衰老等问题，吃松子能有效修复皮肤和保持皮肤润泽有弹性。
糖尿病人怎么吃松子?
糖尿病人不宜一次性多吃松子。最好食用量控制在10克左右，最好不要超过15克;不要一次性食用，最好分散在两餐之间多次食用，以免血糖波动引起身体不适。
松子有什么营养价值?
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6、松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
总结：松子营养价值很高，但热量及其油脂也很高，对于糖尿病患者来说是不能大量吃的啦!
糖尿病能吃什么干果吗
糖尿病能吃什么干果吗1、糖尿病能吃什么干果吗
1.1、胡桃
胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。
1.3、松子
松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。
1.5、葵花子
2、糖尿病不能吃什么
2.1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物
2.2、糖尿病人最好不要饮酒
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大。
3、糖尿病的初期症状
3.1、视力下降
糖尿病患病初期会出现眼睛疲劳,视力急剧下降的现象。有些患者还会出现似贫血的症状,站起来眼前发黑,眼睛突然从远视变为近视,眼皮下垂、视物模糊等症状。
3.2、饥饿和多食
糖尿病患者会出现易饿、吃得多的症状,主要是因为身体的糖分作为尿糖被排泄出去后,身体没有足够的热量维持身体的基本需求,人就容易饿,即使吃得比平时多得多,不一会还是饿了。
3.3、手脚麻痹、发抖
在糖尿病患者初期,病人还会出现一些手脚麻痹、发抖、手指关节不灵的症状,有些甚至出现小腿抽筋、神经炎性脚痛,还有一些自律神经障碍等,一旦发现,应尽快就诊。
糖尿病的病因有哪些1、少动:体力活动减少是诱发糖尿病的病因之一。因为人体骨骼肌是最大的葡萄糖利用的器官,长期缺乏体力活动将会大大减少肌肉对葡萄糖的利用,导致肌肉萎缩、肌肉组织中的脂肪含量增加、肥胖和胰岛素抵抗。
2、肥胖:遗传、缺少运动、吃的太多、太油腻、高热量饮食都可导致肥胖。其中,晚上吃得过饱最容易导致肥胖,因为一吃完就睡觉,脂肪代谢缓慢,在体内堆积,导致肥胖;肥胖进一步引起胰岛素抵抗,最终导致糖尿病。这也是一个糖尿病的病因。
3、遗传因素:在部分糖尿患者中明确有遗传因素影响发病,例如在双胎中一例发生糖尿病,另一例有50%的机会发病。如为单卵双胎,则多在同时发病。
糖尿病的危害有哪些1、肾脏的危害,由于高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。
2、心脑血管的危害,心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化,以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。
3、急性并发症,糖尿病危害还包括急性并发症,尿病合并感染:发病率高,两者互为因果,必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。
4、乳酸性酸中毒危害,患者多有心、肝、肾脏疾病史,或休克、有感染、缺氧、饮酒,症状不特异,死亡率高。
血糖高适合吃什么食物
问题一：血糖高吃什么好 5种食物调节血糖您好： 很高心为您解答！食物篇高血糖患者都知道科学饮食的重要性,尤其是一些细节,应该更加注意。
1.粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。
2.由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
3.蔬菜中的马铃薯、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆等的主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。
4.市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖,但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。
5.甜味剂是非糖食品,一般不会升高血糖,但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。
6.当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
7.坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
8.千万不要限制喝水,否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果,要做到“渴了就喝”。
9.烟有 *** 升糖激素释放的作用,还可使组织缺氧、微循环障碍。酒含热量高,易增加体重,啤酒每100毫升含糖11克,易吸收,使血糖升高,长期饮酒会伤肝,引起酒精性肝梗化,使血糖难以控制。所以一定要戒烟,少喝或不喝酒。
10.用胰岛素治疗者每天要吃6次饭,即3次主餐,3次加餐,如每天吃225克主食,分配为:早餐50克,加餐25克；午餐50克，加餐25克；晚餐50克,加餐25克。
水果篇
水果分为两大类：
一类是含葡萄糖，人食后，会使血糖迅速升高；
一类是含果糖，人食后，会使血糖很快下降。
所以，高血糖患者不宜食用含葡萄糖、蔗糖多的水果，而一般水果大多含葡萄糖类，所以食用水果需要多加留意。
具有降血糖功能的水果常见的有：
1、荔枝。是亚热带的美味水果，除营养丰富外，它还有很多药用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微温、微酸。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。
2、香蕉。营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。
3、山楂。是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素c、b和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。
祝您身体健康！
问题二：血糖高应该吃什么食物降糖的食物
一、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
二、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
三、苦瓜古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
四、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
五、空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色空心菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。空心菜可清炒或凉拌。
六、洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
七、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
八、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
同时，如果你家老人因血糖高长期吃西药，那么建议你用饮食搭配来控制血糖，多吃粗粮，少吃高糖高淀粉（稀饭，蛋糕食品），外加多加强身体抵抗力，多运动运动，你还可以配合医嘱服用洗胰清糖素，一方面可以调节身体的血糖代谢平衡，一方面可以改善血液循环，减少西药对器官特别是胰岛和肾脏肝脏的损害，我外公就是这么吃，现在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖药了，现在肾调理的不错，现在尿频尿多的情况改善很多
问题三：血糖高不能吃什么食物，能吃什么食物？血糖高尽量少吃含淀粉多的食物，面类、土豆等，其实血糖高并不一定就非得不吃什么，而是每餐饭要多样化，米、面、粗粮混着吃，也可以多样化但每种每次不要多的吃水果，营养均衡才是糖尿病的最好调理方法，切记血糖高应该跟脾胃失调有关，要调理脾胃，肠道，而且不要睡前吃东西，尤其是含糖量高的食物，因为睡觉后肠胃依然消化吸收会导致胰岛功能失调、增加得糖尿病的几率
问题四：血糖高和血脂高的人吃什么食物好建议您最好多吃蔬菜，吃清淡的食物。实际上，豆类的、粉质的、粥啊是不能吃的。例如：土豆、豌豆、豆腐、凉粉、酸辣粉。因为这些食物虽然非常好吃，营养也很多的样子，但是升血糖的速度会非常快，大概在2到5分钟之内就会升高5到15的血糖。
对了，血糖高的话，多吃一些山药。熬汤喝、生吃都可以。注意：熬汤时不要加肉，不可以加油，少盐！少吃海产品和肉类。
适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用；其二，能减缓糖尿病人的饥饿感；其三，能 *** 消化液分泌及促进肠道蠕动，预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
2植物油为较理想的烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是，植物油也不能大量食用，过量食用便会暴露其明显的副作用，如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比，为1:1～2较好。
3有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇，对降低血中胆固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外，大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等，应成为糖尿病人的常用食品。
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问题五：血糖高的人吃什么水果最好回答是肯定的，但要有所限制。水果的碳水化合物含量为6%-20%，如西瓜含量低，香蕉含量高，其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素，果胶根据实验证明有延缓葡萄糖吸收的作用，从这个意义讲，水果是可以吃的；但从另一方面来看，由于水果中还含有葡萄糖，所以不能多吃。 糖尿病病人水果怎样吃呢？一般每天吃上1-2个就可以了，而且要计算热能。如果要吃200-250克橘子或苹果就需要减少主食25克。吃的时间一般认为安排在餐后或两餐之间比较合适，最好由病人自己逐渐摸索规律。病情控制不好的病人还是不吃为好。 二、糖尿病饮食要增加食物纤维 食物纤维是一种不产生热能的多糖。按其理化性质可以分为非可溶性和可溶性两类。非可溶性食物纤维有纤维素、半纤维素和木质素，存在于禾谷和豆类种子的外皮及植物的茎和叶部。可溶性食物纤维有果胶、藻胶、豆胶等，存在于水果、蔬菜、海带、紫菜和豆类等中。食物纤维除促进胃肠道蠕动，增加粪便量以外，还有其他防治疾病的作用。譬如，从流行病学资料表明，缺乏食物纤维的膳食是结肠癌、高胆固醇血症、缺血性心脏病、糖尿病等的直接或间接致病因素之一。从临床实验观察也证明高纤维膳食可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量和减少胰岛素用量。为此，医学界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纤维的进食量。至于增加多少量合适以及高纤维的副作用等目前尚没有统一意见。至于增加的形式，多主张以天然食物为来源，饮食中多选用粗粮、干豆和蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海带等等。
问题六：血糖高的人吃什么好食物疗法：（顺航尤品黑蒜），降血糖，还能软化血管，增加血管的弹性 降三高。
1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖问题七：血糖高的人能吃什么，不能吃什么？分析：根据您的描述，不排除糖尿病。建议：你好，血糖高的人一般应避免进食或少食糕点、巧克力、动物油、油炸食品、芋头、鲜荔枝、香蕉毛豆、鲜豌豆等含糖较高的食物。
问题八：血糖高的人吃什么食物好您好，原则上不吃含糖高的食物，比如主食。 建议吃含糖低的水果蔬菜好，比如猕猴桃 ，西红柿，黄瓜等。
一、水果是人们所喜爱的食物，糖尿病人能吃吗？回答是肯定的，但要有所限制。水果的碳水化合物含量为6%-20%，如西瓜含量低，香蕉含量高，其所含的碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。果糖在正常代谢某一过程中不需要胰岛素，果胶根据实验证明有延缓葡萄糖吸收的作用，从这个意义讲，水果是可以吃的；但从另一方面来看，由于水果中还含有葡萄糖，所以不能多吃。 糖尿病病人水果怎样吃呢？一般每天吃上1-2个就可以了，而且要计算热能。如果要吃200-250克橘子或苹果就需要减少主食25克。吃的时间一般认为安排在餐后或两餐之间比较合适，最好由病人自己逐渐摸索规律。病情控制不好的病人还是不吃为好。 二、糖尿病饮食要增加食物纤维 食物纤维是一种不产生热能的多糖。按其理化性质可以分为非可溶性和可溶性两类。非可溶性食物纤维有纤维素、半纤维素和木质素，存在于禾谷和豆类种子的外皮及植物的茎和叶部。可溶性食物纤维有果胶、藻胶、豆胶等，存在于水果、蔬菜、海带、紫菜和豆类等中。食物纤维除促进胃肠道蠕动，增加粪便量以外，还有其他防治疾病的作用。譬如，从流行病学资料表明，缺乏食物纤维的膳食是结肠癌、高胆固醇血症、缺血性心脏病、糖尿病等的直接或间接致病因素之一。从临床实验观察也证明高纤维膳食可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量和减少胰岛素用量。为此，医学界提出了在糖尿病的膳食中要增加食物纤维的进食量。至于增加多少量合适以及高纤维的副作用等目前尚没有统一意见。至于增加的形式，多主张以天然食物为来源，饮食中多选用粗粮、干豆和蔬菜，如菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、海带等等。
问题九：有血糖高的人能吃什么,不能吃什么?现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地控制病情的目的。对Ⅰ型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等药治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。 1.饮食治疗的目的 (1)减轻胰岛负担，使血糖、血脂达到或接近正常值，并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。 (2)维持健康，使成人能从事各种正常的活动，儿童能正常地生长发育。 (3)维持正常的体重。肥胖者减少能摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加，以增强对种传染的抵抗力。 2.饮食疗法应用要点 (1)饮食治疗是****的基础疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。 (2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 (3)饮食疗法应科学合理，不可太过与不及。即不能主观随意，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高，严格地进行计算，在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食，达到既满足人体最低需要，又能控制总热量的目的。 (4)科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。 (5)选择好适宜糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。 Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三......>>
糖尿病人能吃开心果吗
问题一：hi,糖尿病人能吃,开心果吗?首先，开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖。专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉。但食用量也不适过多。患者出现的饥饿症状是糖尿病里的三多一少，即多尿，多饮，多食，消瘦。视物模糊应检查下是否出现了眼底病变。目前如果是2型糖尿病初期，没有严重并发症，各项指标达到可以通过胃转流手术根治。其次，开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 开心果是营养丰富的食物，含维生素a、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处，但是，开心果有较多的脂肪，也不能过量哦。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
再者，开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，不像其他坚果容易酸败，因此开心果可降低胆固醇含量，同时还含有植物固醇、烟酸、泛酸等，特别是叶黄素、β-胡萝卜素和γ-生育酚含量相对较高，可通过还原已经氧化的ldl(低密度脂蛋白)，从而降低心血管疾病的发病风险。它的营养价值高，是预防心脏病的好食物。
如何正确食用开心果
长期食用可对心脏起到很好的保护作用。它富含的纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，还可防止细胞衰老，有助于降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。不过，坚果类食物在拥有高营养素的同时，也具有高热量，吃多了可能会发胖。因开心果中含有大量的单不饱和脂肪酸和蛋白质，吃下10颗开心果相当于喝下一茶匙(5克)植物油的热量(约45千卡);100克开心果就相当于475克米饭。
当然，也不必过于担心，随着坚果下肚的热量并不会完全被人体吸收，研究发现约5%～15%的热量会直接排出体外。专家建议，尽量少吃椒盐或油炸开心果，可将开心果(最好为分装)与酸乳酪、麦片、干酪、面包、薄烤饼等一起配成健康平衡膳食。每天吃开心果不要超过25克(差不多30粒)，每周不要超过4次。如果不小心多吃了坚果，就要减少一日三餐的用油量和饮食量。另外还要注意的是，别用开心果代替其他高脂肪食物，以免营养素单一。
问题二：糖尿病人能吃坚果吗？能吃。
坚果是一类营养丰富的食品，除含有蛋白质和脂肪外，还有大量的维生素E、叶酸、镁、钾。但是由于坚果所含的能量较高，也不可以过量食用，以免导致肥胖，每天胆-8克是适宜的。
另外，生的坚果一般会含有较多量的植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，植物酸的含量会大大降低，所以吃起来更加安全。
坚果因为富含植物油和蛋白质，所以往往不好消化，而且吃起来也容易觉得腻。所以，为了让坚果更好地服务我们的健康，不妨在吃法上多下点功夫。比如，可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用坚果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。
问题三：腰果和开心果糖尿病人可以吃吗适量可以，多就不行了。坚果类食物除含丰富的蛋白质外，还有油脂，不仅使热量大为增加，还使血脂升高。一部分血脂可转化为葡萄糖，不利于病情的控制。其它就要具体情况具体分析了。
10种坚果食用有禁忌
1.板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。
作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
2.核桃
核桃堪称抗氧化之“王”。
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
3.葵花子
葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。
作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素e。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造 *** 不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
4.开心果
可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。
作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
5.甜杏仁
含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素e和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处
6.榛子
榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。
作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
7.南瓜子
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。
作用与禁忌：美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
8.花生
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。
作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
9.松子
被誉为“长寿果”。
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问题四：糖尿病人能否吃坚果除了遵守以上规律外,蜂胶和蜂王浆对些病有很好的辅助治疗作用.糖尿病患者饮食以总量合理和营养均衡为原则。对老百姓而言，在实际生活中要正确地把握这两个原则科学选食，并不容易。为便于糖尿病病人轻松掌握糖尿病各类食物的基本要求，现特将糖尿病饮食归纳为歌谣一首白水：
冷热开水，多多益善。
油脂：一餐一匙，按量为宜。
米面：巧妙搭配，一碗不多。激
食盐：清淡饮食，咸腌不吃。
蔬菜：绿红黄白，多吃不限。
杂类：薯类菇类，少量常吃。
水果：糖度高低，区别对待。
坚果：花生瓜子，偶尔少食。
鱼肉：鱼比肉好，肉以禽好。
糖果：甜食糖果，点到即止。
鸡蛋：一天一个，刚好足够。
油炸：油炸油煎，一点不沾。
豆奶：每天一次，不能不吃。
烟酒：戒烟慎酒，坚持长久。
问题五：糖尿病人可以吃坚果吗 哪些人群不适合吃坚果摘要：人们都知道，吃坚果对身体有好处，那么是不是人人都适合吃坚果呢？有些网友提问，糖尿病人适合吃坚果吗？减肥的人可以吃坚果吗？孕妇适宜吃坚果吗？那么到底哪些人群不适合吃坚果呢？以下为大家介绍。一、糖尿病人吃坚果没问题除栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，是糖尿病人的明智食物选择。二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克，巴西坚果是23，榛子是37，花生略高，为79，而豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。三、减肥者吃坚果应当感觉安心因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位，它能有效地压制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。假如在早餐食用，更不必太过担心。四、孕妇适量吃坚果有好处核桃、栗子都是不错的健脑食品，特别是核桃，由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分，被很多脑力劳动者所钟爱，而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护，因此在生长以及加工过程中受到的污染较少，可以说是纯天然的绿色食品。只是孕妇在食用的时候一定要适量，由于这些坚果本身油月旨含量丰富，因此过度食用会给肠胃带来负担，引起孕期消化道方面的疾病。五、哪些人群不适合吃坚果？吃坚果时需要小心的人：腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群。1）坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。2）坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。3）由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。4）需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。健康提示：坚果仁的每日适宜食用量是半两左右，大约相当于一只手能握住的量。少量食用有益，大量食用可致肥胖，请记得任何食物超过适宜量都会走向反面。
问题六：糖尿病人可以吃果仁吗除了遵守以上规律外,蜂胶和蜂王浆对些病有很好的辅助治疗作用.糖尿病患者饮食以总量合理和营养均衡为原则。对老百姓而言，在实际生活中要正确地把握这两个原则科学选食，并不容易。为便于糖尿病病人轻松掌握糖尿病各类食物的基本要求，现特将糖尿病饮食归纳为歌谣一首白水：
冷热开水，多多益善。
油脂：一餐一匙，按量为宜。
米面：巧妙搭配，一碗不多。
食盐：清淡饮食，咸腌不吃。
蔬菜：绿红黄白，多吃不限。
杂类：薯类菇类，少量常吃。
水果：糖度高低，区别对待。
坚果：花生瓜子，偶尔少食。
鱼肉：鱼比肉好，肉以禽好。
糖果：甜食糖果，点到即止。
鸡蛋：一天一个，刚好足够。
油炸：油炸油煎，一点不沾。
豆奶：每天一次，不能不吃。
烟酒：戒烟慎酒，坚持长久。
问题七：糖尿病能吃坚果吗糖尿病人吃什么坚果好糖尿病患者是否可以吃坚果，需要看自身的血糖控制水平如何，控制较好的话，可以适量食用，但是坚果含有大量的油脂，一般血糖控制不好或是不稳定的活，是不建议食用的。
适合糖友食用的坚果及食用量
1、腰果（热量 522千卡/100克）
食用量：每天10~15粒为宜（炒腰果要减少用量）
功效：含膳食纤维及钙镁铁，有降低胆固醇和血糖的作用，但饱和脂肪酸及糖含量较高，多食不利于血糖的控制，且易引起动脉粥样硬化。生腰果可入菜，因其脂肪含量丰富，宜搭配蔬菜炒食。
2、核桃（热量 627千卡/100克）
食用量：每天20克为宜（每天1~2粒）
功效：核桃中含有丰富的铬元素，能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢，并有保护心血管的功能。但油脂较多，所以不能多食。
3、板栗（热量 212千卡/100克）
食用量：每天5个为宜
功效：板栗富含膳食纤维，而膳食纤维在肠胃内吸水膨胀，容积增加，能延缓葡萄糖的吸收，减轻对胰岛素分泌的 *** ，还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合，减少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖维持在较低的水平。但含糖量较高，不宜多吃。
4、榛子（热量542千卡/100克）
食用量：每天10个为宜
功效：榛子中含有丰富的维生素E，能促进胰岛素的分泌，有效控制血糖过快上升，还富含钙、磷、铁等矿物质有助于降血糖，能有效控制病情。榛子中脂肪含量较高，过多食用不利于控制血糖，所以糖友一定要谨慎选食。
5、花生（生花生热量293千卡/100克）
食用量：每天40克为宜
功效：花生的含糖量较低，所含的花生四烯酸能提高胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。但含有较多的油脂，多食容易造成血脂和血糖升高等问题，应适量选用。
6、葵花子（热量606千卡/100克）
食用量：每天30克为宜
功效：葵花子富含铁、锌等矿物质，有降血糖之功效。所含脂肪92%为不饱和脂肪酸，可防治心血管并发症。但热量较主不宜多食。
7、西瓜子（热量556千卡/100克）
食用量：每天25克为宜
功效：西瓜子富含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有降低血压、血糖的功效，但富含油脂，热量高，不宜多吃。
8、松子（热量698千卡/100克）
食用量：生松子仁每天25克为宜
功效：松子仁有防治动脉硬化的作用，但也属于高热食品，糖尿病人多食不利于控制病情，且易发胖。
9、南瓜子（热量566千卡/100克）
食用量：每天40克为宜
功效：南瓜子富含锌，锌参与胰岛素的合成与分泌，能稳定胰岛素的结构与功能。但不能多吃。
10、杏仁（热量562千卡/100克）
食用量：每天15克为宜
功效：杏仁富含蛋白质、钙和维生E，有降低血糖和胆固醇的作用。此外，杏仁中所含的苦杏仁苷可保护血管，维持正常血压水平。注：苦杏仁有毒，不能多食。
11、开心果（热量614千卡/100克）
食用量：每天不超过10个为宜
功效：能调节餐后血糖，但有很高的热量，并且有较多的脂肪，不宜多吃。
坚果虽然有上述好处，不代表糖尿病人可以随意吃坚果，还是要掌握好量及吃的时间，一般是在加餐时吃，如两餐之间或是睡前一个小时，切忌不可过量食用坚果类食物，否则热量超标，不仅影响血糖还能影响到体重。最后糖顾问想要说的是，糖友控制饮食并不是什么都不能吃，而是要掌握好量，保证一天的总热量不超标。糖友的饮食照样丰富多彩。...>>
问题八：糖尿病人吃坚果可以吗坚果一般分两类，一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、伐瓜子等。
糖尿病人可以适当吃坚果，坚果的特点是高蛋白质、高脂肪，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E和微量元素等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。有助于保护心脑血管内皮细胞，避免自由基的损伤。研究人员发现，女性适量吃一些坚果可预防糖尿病的发生。
食用坚果有利有弊，少量食用有利，大量食用有弊，容易造成肥胖，坚果类食物的摄入以每天25克为宜，尽量多样化。
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