糯米又被叫做江米,是我们日常生活中经常食用的一种粮食,其味道香糯黏滑十分独特,所以常用于做成各种风味小吃,而很多人在吃糯米的时候则总是会好奇糯米的热量是多少,那么糯米的热量高不高?吃糯米会长胖吗?糯米可以减肥吗

糯米的热量高不高?糯米可以减肥吗(1)

糯米的热量

别名:元米、江米

热量:348大卡(100克)

分类:五谷类

评价:碳水化合物含量较高的一种谷物,高热量,高GI,煮熟后粘性较强,适宜减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)348.00

碳水化合物(克)78.30

脂肪(克)1.00

蛋白质(克)7.30

纤维素(克)0.80

维生素A(微克)一

糯米的营养价值

1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米的吃法

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的使用效果

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;

具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

如何挑选糯米

应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。

不能与糯米同食的

1、糯米不能和鸡肉同食

糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀,消化不良等症状。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。

2、糯米不能和苹果同食

糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味,但是吃了糯米之后不可马上吃苹果的哦。

3、糯米不能和酒同食

糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的,而且糯米+酒还难醒,为了不影响工作、生活,千万不要去尝试糯米和酒同时食用。

糯米和大米哪个热量高减肥期间可以吃糯米吗

米饭的热量(千卡):116/100克,糯米的热量是热量(大卡)348.00/千克。

起到减肥的效果就得吃粗粮,所谓粗,就是尽量减少精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,都有着比较“粗”的口感。

只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制体重。

细嚼慢咽米饭避免肥胖

米饭碳水化合物含量高,GI值即血糖值上升率,又称“升糖指数”,它是考核人餐后血糖值的量化指标。食物的GI值越高,餐后血糖就越容易上升,就越容易招致肥胖,而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物。

在吃米饭的时候,只要有意识地增加咀嚼的次数,细嚼慢咽,就能轻松降低GI值。这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉,这是一种难以消化的淀粉,如果将米饭放冷,直链淀粉的构造会发生变化,让消化更加平稳地进行,也就不容易升高血糖值了。

同时,多咀嚼米饭也很容易刺激大脑,产生饱腹感,进而提高饱腹度和满足感,避免过多进食导致肥胖。

扩展资料

能够有效减肥的三种饮食方法

1、每天吃四顿

也许是让人有些意外的方法。那么平时一般一日三餐的人,试着减少每一餐的食量,每天吃四顿吧。

这样的话,能够抑制胰岛素的分泌,有效减少脂肪堆积。胰岛素能够优先将碳水化合物和糖分转化成能量,有效应对脂肪堆积,相比一天三顿,事实上一天四顿更容易瘦下来。

注意一下每天大概在同一时间进食,会更有效果。

2、起床一小时之内吃早餐

大家都知道“晚上要在睡前3小时之前吃完饭”,不过,实际上起床一小时之内吃完早餐也是能够更容易瘦下来。

吃早饭能够让脂肪开始燃烧。无论什么时候,不吃早饭的话,不仅会使得能量的代谢停滞,还会使自己难忍空腹,进而摄入高卡路里的零食,或下顿饭吃的过多。

想瘦下来的话就不要放弃早餐,为了减肥,早餐要早点吃。

3、从蛋白质开始吃饭

首先,吃饭时从富含蛋白质的食物开始吃起吧。这样的话,能够更容易得到满腹感,防止摄入过量。

另外,想要喝酒的人在吃饭最后喝酒的话,能够作用于荷尔蒙,在控制食欲的基础上,还能促进消化,不失为一石二鸟之策。

并且,放弃“顺便吃饭”,选择集中注意力吃饭,是比任何方式都能防止过量摄入的简单方法。


-糯米

-米饭

人民网-主食吃出健康遵循吃米饭四大原则

人民网-这样吃才是有效减肥的饮食方法

糯米圆子的热量是多少?一个糯米丸子的热量

糯米丸子其实就是肉丸子上面裹上了糯米,在很多地方也叫作珍珠丸子,白色的糯米透着光亮,比肉丸子要更加诱人,那么,糯米丸子的热量高吗?

糯米圆子的热量

营养素含量(每100克)   营养素含量(每100克)

热量(大卡)208.38      碳水化合物(克)39.35

脂肪(克)2.36         蛋白质(克)8.00

纤维素(克)0.55

度量单位     热量(可食部分热量)

1个糯米团子(50.0克) 104大卡

标准(100克)      208大卡

综上:糯米丸子地方热量并不高,清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。

糯米的热量高吗

如果说粽子热量高是因为糯米的话,那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡。这么看来,糯米的热量比大米还要低。

糯米的热量——348大卡/100g

100g所含热量需要打篮球62.3分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.00克;核黄素0.04克;钠1.50克;纤维素0.80克;磷113.00克;蛋白质7.30克;铁1.40克;维生素E1.29克;锌1.54克

糯米圆子怎么吃热量低

清蒸的做法热量是最低的

步骤

1.糯米提前浸泡半天;猪肉剁糜;木耳切碎;香菇剁碎;胡萝卜切厚0.5厘米的片;辣椒放不放均可,我其实不喜欢这个味道。

2.猪肉剁成肉糜,加入蛋清(可以先加入蛋清,搅打一阵之后,再加入蛋黄,省的浪费),用筷子顺着一个方向用力搅打上劲,途中分次慢慢加入少许清水,搅打上劲。将所有材料切碎,加入其中,加入盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀即可。

3.取一小块肉,捏成肉团。

4.将肉团在糯米中滚一下,沾满糯米粒。

5.胡萝卜切片(厚度在0.5厘米左右,很薄了揭的时候易烂)码在锅内。将裹满糯米的肉丸儿放在胡萝卜偏上。

6.锅内放水,开大火,烧开,蒸30分钟即可。

喜欢吃胡萝卜的可以切厚点,蒸过之后超好吃!还能渗透点咸滋滋滴汤汁味道!我蒸的这些,胡萝卜被我吃了一大半!

7.出锅,装盘即可。 

减肥的时候吃糯米饭好吗 糯米吃多了会不会发胖

糯米是生活中常见的一种食材,因其口感极佳且做法多种而深受人们的喜爱,那么减肥的时候吃糯米饭好吗?糯米吃多了会不会发胖?下面我就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。

减肥的时候吃糯米饭好吗

糯米也是一种高能量食物,每100克糯米的能量为348千卡,也就是说一碗糯米饭(200g)有700大卡左右的热量,此外糯米所含有的糖分在经过转化后成为葡萄糖,很快就会转变成为脂肪,然后堆积在体内。对于减肥的朋友来说,最要命的是,糯米还会改善你的食欲,容易让人产生饥饿感,导致进食量的增加所以减肥期间尽量少吃为好。

糯米吃多了会不会发胖

由于糯米含糖量极高且做熟后产生的热量在116卡左右,,若常吃或者食用过量很容易令人发胖。再加上糯米本身的粘性较高,对肠胃蠕动负担较大,不易消化,虽说其营养丰富但还是少吃为妙。

糯米和大米哪个热量高

糯米和大米相比起含有的热量几本相差不大。每100克生糯米所含热量大约是348卡,每100克生大米所含热量大约是345卡。两者如果煮熟的情况下,每100克所含热量均为116卡。但糯米结构紧致,粘性较高,若以碗记的话,相对比,每碗糯米所含热量相比每碗大米所含热量稍高一些。

糯米的热量 吃糯米长胖吗

糯米的热量,吃糯米长胖吗。糯米在人们的生活当中极为常见,现在或许还有一些朋友在吃八宝粥,而糯米正是其中的最主要成分,可是一些爱美的女性却在担忧,吃糯米会不会容易发胖呢?这样的问题困扰着不少人,所以小编今天将为大家揭秘:糯米的热量,吃糯米长胖吗。 糯米别名:元米、江米 热量:348 大卡(100克) 分类:谷类,稻米类 营养价值 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用; 2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 食用效果 糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经; 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 适用人群 一般人群都能食用 1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用; 2. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。 糯米又叫江米,形细,是家常经常食用的粮食之一。 长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。 长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方,气候较冷,所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合老人家吃。 因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。 以上为大家介绍了相关“糯米的热量,吃糯米长胖吗”的内容,现在您是不是已经对上文中的介绍有了更多的认识呢,如果还想知道的更多,请继续锁定本站。

糯米的热量 糯米的热量是多少

1、每100克的糯米所含有的热量为348大卡,需要我们打篮球62.3分钟才能将这些热量消耗掉。同时,每100克的糯米含有1克的脂肪。

2、糯米营养丰富,每100g含有蛋白质7.3g、脂肪1g、钠2mg、维生素B2(核黄素)0.04mg、烟酸(烟酰胺)2.3mg,还含有多种维生素。

3、中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

4、糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。

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