糯米适合哪些人吃,糯米怎么做好吃

糯米是一种非常受人们欢迎的食物，因为糯米的口感十分独特，并且还具有许多非常不错的食用功效，所以不少人平时都是非常喜欢吃糯米的。但是糯米虽好，却也并不是适宜所有人食用的，那么糯米适合哪些人吃？糯米怎么做好吃？糯米怎么搭配好？

糯米的适宜人群

1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。

2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

3.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

4.糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

5.糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米的饮食搭配

(1)糯米与红枣

二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。

(2)糯米与香芹

糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。

(3)糯米与板栗

二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

(4)糯米与枸杞子

二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。

(5)糯米与葡萄干

糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。

(6)糯米与茯苓

将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。

糯米的功效

中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。

此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

胃不好的人能吃糯米吗 哪些人不宜吃糯米

糯米是生活中常见的一种食材，因其口感极佳且做法多种而深受人们的喜爱，那么胃不好的人能吃糯米吗？哪些人不宜吃糯米？下面我就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

胃不好的人能吃糯米吗

胃肠不好的人尽量少吃或不吃糯米，因为糯米的消化需要很长时间，本身胃肠就不好再给它增加这么大的负担，肯定是不行的，非常想吃的话也一定要蒸熟煮烂再食用，还要掌握好量，不要多吃。

哪些人不宜吃糯米

1、糖尿病人、高血糖患者，因为糯米中支链淀粉含量非常高，煮熟之后特别软烂、粘稠，餐后升血糖的速度是惊人的，所以糖尿病人和高血糖患者一定要少吃糯米饭、糯米粽子。

2、肠胃消化功能较差的人群，因为糯米不易消化，特别是而把糯米做成粘乎乎的糕，放凉后再吃，或者捶打之后变成韧性极强嚼不烂拉不断的糯米糕，就更难消化了，容易引起积滞，引起肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。

糯米有哪些合适的食用方法1、糯米百合枸杞粥

糯米洗净，浸泡30分钟，百合温水泡发，枸杞洗净即可，锅中水烧开再放入所有食材，小火煮熟即可，这样的搭配能够帮助养胃养血，提高睡眠质量，是很好的选择

2、糯米红枣莲子粥

莲子去心，糯米同样需要浸泡30分钟，红枣洗净去核，锅中清水烧开后放入所有食材，操作十分简单，出锅可以适量加入白糖调味，这种搭配的话，能够养心血，润肤养颜

糯米有什么营养？什么人不适合吃糯米？

糯米有什么营养？什么人不适合吃糯米？肠胃功能不好的人是不适合吃糯米。糯米放凉后消化难度会大大增加，如果肠胃不好的人再吃凉粽子等的食物可能会发生胃胀，甚至食而不化。

1.糯米含有蛋白质、脂肪钙、磷铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多种营养成分，非常适合产后及病后人群食用，对脾胃虚弱引起的恶心厌食、多汗气短等气虚引起的症状也有好处。糯米富含蛋白质、植物脂肪等成分。适量吃糯米可以调节脾胃失调引起的食欲不振、消化不良、肠胃不适等症状。所以糯米可以健胃健脾。糯米还富含矿物质元素，如钙、铁、磷等。其钙含量特别丰富，能促进人体对钙的吸收。

2.糯米可以有效的帮助我们治疗气虚虚弱的症状。如果你有这些条件，可以选择吃糯米来改善，也可以让身体感觉更舒服。糯米还能有效帮助我们健脾止泻。吃了糯米之后，我们也会发现自己的腹泻，可以有效的缓解，让身体更舒服。吃糯米的时候，最好不要一次吃太多，像有些口味不是特别好的人。如果我们吃了糯米，也会造成我们没有办法消化这些糯米，所以会对我们的肠胃造成非常严重的伤害。

3.糯米营养含有大量的膳食纤维和大量的钙，可以补充身体所需的营养，非常有助于消化。糯米是很温和的补药，有补血补虚，健脾胃的作用。对于经常感到恶心、食欲不振、腹泻、气虚的人，可以偶尔吃糯米的食物，有很好的缓解作用。糯米的营养价值很高，可以补充人体所需的营养，有明目活血的功效。糯米以起到护肤的作用，帮助排出体内毒素。

糯米搭配什么有营养 糯米人群宜忌

1 糯米搭配什么有营养糯米+红枣

糯米搭配具有补益脾胃、滋阴养血功效的红枣，适用于体虚气弱、心悸失眠等症的调理。

糯米+莲子

糯米搭配有益心补肾、健脾止泻功效的莲子，适用于脾胃虚弱、心肾不足人群的调理。

糯米+蜂蜜

糯米与蜂蜜搭配，不仅能补中益气、健脾消食，还能够起到补虚养颜的效果。

2 糯米人群宜忌

一般人皆可食用。

胃肠功能障碍、糖尿病、肥胖、高脂血症、肾脏病患者尽量少吃糯米。

3 糯米的选购

选购糯米时，应该选择乳白或蜡白色、不透明、长椭圆形、较细长、硬度较小的品种。

4 糯米怎么保存

最好放在干燥、密封效果好的容器里，置于阴凉干燥处保存。

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