孕妇由于身体因素的影响，在饮食和生活福利方面有很多需要注意的地方，特别是饮食方面，如果饮食不当，会对孕妇和胎儿都造成不利影响，那么紫薯孕妇可以吃吗？孕妇可以吃紫薯吗？紫薯中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用能够带来不少的好处，非常适合孕妇食用，下面就来详细了解孕妇吃紫薯的好处吧。
紫薯孕妇可以吃吗
紫薯孕妇可以吃。紫薯的营养成分和红薯没多大的区别，就多微量元素硒和天然色素花青素，这两种成分对人体都不存在副作用，反而还有一一些保健作用，因此，孕妇可食用紫薯，但是紫薯和红薯一样，有胀气作用，不适合大量食用。
孕妇吃紫薯的好处
(1)通便
很多孕妇在怀孕期间由于缺少运动都存在便秘的情况，紫薯中含有较多的膳食纤维，对为肠道有一定的刺激作用，能促进肠道蠕动，促进排便，能缓解孕期便秘的情况。
(2)缓解衰老
女性在怀孕阶段由于体内激素的水平发生了比较大的改变，很对女性都会出现孕期衰老的现象，很多在怀孕之后在脸上都会留下斑、纹等，紫薯是目前所知的食物中含花青素最高的一种，花青素具有强效的抗氧化作用，其功效是维生素C的20倍，孕妇食用能抑制皮下黑色素的形成，减少斑痕的出现，并且对体内自由基也有很好的清除功效，能缓解衰老。
(3)改善孕妇食欲
很多孕妇在孕早中时期都有食欲不振的现象，紫薯蒸熟之后带有浓郁的香味，并且口感软糯，带有甜味，适合孕妇食用，有开胃的功效，促进孕妇健康饮食。
(4)促进胎儿发育
紫薯中除了花青素和硒元素以外还含有较多的维生素A和蛋白质，这些成分对胎儿的生长发育很有帮助，尤其是维生素A能促进胎儿视网膜的形成，对宝宝今后的视力很有帮助。
孕妇吃紫薯注意事项
1.孕妇吃紫薯不能大量食用，紫薯具有产气功效，少量食用能缓解便秘，促进排便作用，但是食用过多便会引起消化不良。每天在早上吃一个即可。
2.孕妇吃紫薯需注意挑选绿色安全的紫薯，很多染色的紫薯不能食用。
紫薯食谱
1、紫薯银耳汤
秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。
功效与作用：润燥补血
2、紫薯南瓜糖水
做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。
功效与作用：补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，提高人体抵抗力。
3、紫薯桂花粥
做法：选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
功效与作用：美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，适合这个季节食用。
tips：紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。
紫薯食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
孕妇可以吃紫薯发糕吗
孕妇是可以吃紫薯的，紫薯含有丰富的维生素，微量元素及膳食纤维，怀孕以后可以吃紫薯，另外红薯，白薯也含有很好的膳食纤维，也是孕期可以食用的食物。孕期还需要膳食合理，注意优质蛋白饮食，注意碳水化合物及维生素和微量元素的摄取。包括含有维生素c丰富的水果，比如橘子，柚子，橙子，哈密瓜等新鲜的蔬菜水果是孕期的必备。孕妇控糖能吃紫薯么
紫薯是杂粮类，淀粉含量比较高，和地瓜、芋头、南瓜等食物非常相似。孕妇血糖高可以适当吃紫薯，紫薯要做主食来吃，每顿饭吃一个，其他主食不要吃，多吃蔬菜、肉类食物，对血糖不会有太多影响。如果主食吃紫薯以后，还吃其他主食，比如米饭、馒头等，会导致餐后血糖偏高，是淀粉含量比较高的食物。孕妇在血糖高的情况下，要营养均衡，要适当控制饮食，主要是指含淀粉量含量比较高的食物，包括米饭、馒头、紫薯这类食物。水果也要稍微控制，肉、蛋、奶等蛋白质含量高的食物可以适当吃，对血糖的影响不大。更多“紫薯孕妇可以吃吗,孕妇可以吃紫薯吗”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新健康常识！
