维生素很多人都听过，也了解许多的食材中都含有维生素，维生素对人体有很多的作用，维生素E是一种脂溶性的维生素，对人体有许多的好处，无论是对男性还是女性都有许多功效，那么维E的作用及功能有什么？维E的功效与作用有哪些？
口腔溃疡
维E可以促进口腔溃疡的愈合，通过促进毛细血管和小血管的增生，进而对血液循环进行改善。
脂肪肝
维E可以帮助缓解脂肪肝患者的症状，对非酒精性脂肪肝效果最为明显。其原因在于维E作为一种抗氧化剂可以破坏脂肪肝形成过程中脂质过氧化这一过程，使状况得到改善。
痛经
维E也可以缓解痛经，比消炎类药物作用时间久，而且副作用小。建议痛经的女性家中常备维E，痛经前后都坚持服用。
老年痴呆
维E还能对阿尔茨海默病的症状进行改善，原因仍在于维E的抗氧化性，维E可以减缓患者体内细胞的氧化进程，使得老年痴呆症状有所缓解。
痔疮
维E还可以帮助排便，润滑肠道，对痔疮也有抑制作用。但要注意，非常严重的痔疮还是建议直接手术治疗。
维E饮食禁忌
1、含维生素K高的食物
维生素A、D、E、K这四种维生素都属于脂溶性维生素，人体对他们的消化和吸收都需要一定量的脂肪去溶剂，尤其是维生素E和维生素K表现出明显的拮抗作用，在补充维生素E是同时补充维生素K会降低两种维生素的消化和吸收。并且两种同时补充还会降低血液的凝血功能，对外伤止血等有严重的影响。
含维生素K含量高的食物：蛋黄，鱼肝油，菠菜，海藻，大豆油，奶酪，甘蓝菜，莴苣等。
2、补充雌激素的药物
维生素E被称为生育酚，具有调节机体内部激素的作用，尤其是对体内性激素的调节功能显著，能增加女性雌激素的分泌，如果此时在补充雌激素会导致体内雌激素的量过大，影响体内激素平衡，引起内分泌失调。
3、补充无机铁的营养品
维生素E具有较强的氧化作用，能与无机亚铁发生反应，因此，在补充维生素E的时候切忌不可食用含有无机亚铁的营养品，比如含有硫酸亚铁等营养补品，会降低两种营养物质的营养功效。但是有机铁却不收影响，可以一起补充。
4、降低脂肪吸收的药物
有很多药物对脂肪的吸收具有一定的抑制作用，能降低脂肪的吸收，维生素E属于脂溶性维生素，它的吸收需要一定量的脂肪溶解，因此，在补充维生素E时不宜吃具有抑制脂肪吸收的药物，比如：新霉素、矿糖油等。
维生素E的功效和作用是怎样的？
维生素E又名生育酚，是一种脂溶性维生素，可以去除黄褐斑。我认识一个老年人，她每天涂抹维生素E，坚持多年，皮肤看起来要比同龄人年轻20多岁。还是一个美容圣品。我现在也在用，我把它和面霜混在一起涂脸，皮肤也不油腻。维生素E可以说是我们最熟悉的几种维生素之一了，作为脂溶性的维生素的主要代表之一，维生素E对人体有着重要的生理功能作用，很多朋友都会买些补充维生素E的“保健药”来长期服用，以期为什么补充充足的维生素E，但实际上，维生素E到底对身体有什么益处？真的需要长期服用补剂吗？这里面还存在很多的认识不足和误区。
维生素E有何功效？
与我们常见的维生素C一样，维生素E同样也是人类自身无法合成的一种营养物质，需要通过外界的摄入来补充体内的维生素E，那么维生素E到底有什么功效呢？主要包括以下几个方面：
1. 改善和延缓动脉粥样硬化进程，保护心血管 健康 。动脉硬化的发生发展与脂质在血管壁的沉积与氧化过程息息相关，而维生素E是一种具有强大抗氧化作用的维生素，因此，身体合理适量的摄入维生素E，对于心脑血管疾病的辅助治疗和预防，有一定的辅助作用。
2. 有益于生殖系统 健康 。这种对于生殖系统的营养作用，是包含男性和女性双方的。男性如果缺乏维生素E，就会导致睾丸上皮细胞的萎缩和变性，影响精子活力，而补充维生素E，可以刺激男性性激素分泌，提高精力活力，对于男性不育症的辅助治疗，是很好的营养补充；而对于女性来说，维生素E能够提高雌激素浓度，提高生育能力，在预防习惯性流产和先兆性流产方面，维生素E也常常作为辅助用药来联合其他药物服用。
3. 抗氧化抗衰老。维生素E的主要特性就是很强的抗氧化作用，因此在很多化妆品中，都会添加维生素E来辅助肌肤抗氧化抗衰老，除了美容方面应用之外，维生素E的抗氧化作用在改善毛细血管出血，改善更年期综合征症状等方面，有着重要的作用。
4. 营养眼睛，保护眼部 健康 。研究发现，维生素E能够改善眼睛晶状体内部的过氧化反应，保护眼睛毛细血管，从而达到营养眼睛，保护眼睛的作用。
维生素E需要服用补剂补充吗？
维生素E有这么多重要的作用，到底每天应该补充多少呢？我国的营养膳食指南中给出的日推荐剂量是14mg，折算成活性单位的标识也不过22 IU左右。所谓推荐日剂量，就是每天能够摄取这么多的维生素E，对于正常 健康 的朋友来说，已经足够身体的补充了。
很多的食物中都含有丰富的维生素E，蔬菜中的芦笋，西兰花等，水果中的牛油果，木瓜等，各类的坚果，鸡蛋，植物油和动物油中都含有丰富的维生素E，因此，在日常生活中，保持良好的饮食结构和饮食习惯，是完全可以补充身体的正常维生素E所需的。
现代人生活调节越来越好，很多朋友对于营养的所需，不是太少了，而是摄入的太多了。因此，如果不存在明确的维生素E缺乏的情况，都不建议服用维生素E的补剂来补充身体的维生素，我们来看看我们常见的药品保健品的维生素E含量，通常说来药字号的产品一般是100mg的胶丸，而市面上的很多维生素E保健品补剂，动辄400IU的标识量，这些数值折算成mg的话，相当与267mg，一天吃一粒，补充进身体的维生素E已经远远的超过了日常推荐的日剂量，千万不要以为维生素E是营养品，多吃点少吃点没关系，长期过量补充维生素E，可能会引起各种各样的身体 健康 风险问题。
有些朋友认为维生素E抗衰老，有益于 健康 ，甚至会几十年如一日的大剂量补充维生素E，但真实的情况是如何呢？过量的补充维生素E，可能引起起恶心、呕吐、眩晕、头痛等不良反应，还有些朋友会出现视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力、月经不调，心血管疾病风险加大等方面的问题，真的是得不偿失。
看到这里，有的朋友可能会有点疑惑，不适说维生素E抗衰老，保护粘膜和心血管 健康 ，还有助于女性生殖 健康 吗？怎么这些副作用都反过来了？实际上，不管是多好的营养，如果适量摄入，它就会起到正面的保健的作用，而如果长期过量的吃，吃的太多，往往就会适得其反，就拿维生素E来说吧，研究发现，如果每天补充200mg~400mg的维E，长期补充，就会加大心脑血管疾病的发病风险，也就是说，适量补充合理补充，维生素E能够保护心血管，而如果过量长期补充，反而会加大心血管疾病的发病风险，这样的例子还有很多，就不一一列举了。
最后为大家总结四句话——
维生素E功效好，
适量补充很重要，
如非需要勿滥补，
调理饮食就很好。
维生素E是人体所需要的营养素之一，也是一种脂溶性维生素，溶于脂肪和有机溶剂。维生素E也被称为生育酚，与人体 健康 有着密切的关系。
抗氧化与抗动脉粥样硬化作用
维生素E与维生素A一样都具有抗氧化的作用，能够清除体内自由基，与维生素C和β-胡萝卜素有抗氧化的协同互补作用。充足的维生素E可以抑制细胞膜脂质的过氧化反应，抑制血小板在血管表面凝集和保护血管内皮的作用，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。
抗衰老作用
虽然说每个人都会由年轻而走向衰老，但是研究发现人的衰老与组织中脂褐质的堆积呈直接的比例关系，缺乏维生素E的人，脂褐质的堆积也比正常人高，这样的人看起来更加显老。近年来维生素E在预防衰老中的作用也越来越受到重视。
预防贫血
贫血的发生原因有很多，维生素E的缺乏也会引起贫血。这是因为维生素E是维持红细胞完整性不可缺少的部分，如果人体缺乏维生素E，红细胞的数量和寿命都会降低，容易诱发贫血。对于已经出现贫血的人群来说，维生素E缺乏更是雪上加霜，调理的时间也更长。
维生素E不仅具有上述功效，还有其他的一些作用，比如维持免疫功能、抗癌等等。对于成年人来说，维生素E每天要从食物中足量获取才能维持 健康 ，而其主要存在于各种油料种子和植物油中，比如花生、大豆等食物都是维生素E的食物来源。
维生素e有什么作用和功效
皮肤也有年龄，当我们人老了之后，皮肤也会出现相应的衰老症状。不过，我们可以使用维生素e防止皮肤老化。这是因为维生素e中含有一些抗氧化的成分，这些成分可以让我们体内的过氧化脂质代谢速度加快。当代谢速度加快时，能够避免在脸上出现堆积过氧化体脂质的状况，以达到减少出现皮肤皱纹的效果，让我们的肌肤能够时刻保持水润且年轻的最佳状态。
维生素e还有着淡斑美白的功效，因此在一些淡斑美白的护肤品中，维生素e是一个重要的成分。如果我们想要淡斑美白，可以挑选一些合适自己且含有维生素e的护肤品。
或者我们也可以去药店购买一些含有维生素e的胶囊，把胶囊刺破后滴在我们常用的面霜中。然后，我们只需要在脸上涂抹含有维生素e的面霜就可以了。不过，这是需要坚持一段时间才能够看到功效，并不是使用一两次就有效果的。
维生素e也可以辅助治疗口腔溃疡，并且它的治疗效果还十分的不错。如果你饱受口腔溃疡疼痛的困扰，可以尝试使用维生素e辅助治疗。当你使用几次之后，你就会发现口腔溃疡的伤口在慢慢地痊愈，疼痛感也没有之前那么强烈。
另外，使用维生素e后口腔溃疡也不会那么容易复发。如果你不愿意吃维生素e的胶囊，也可以选择使用维生素e的药膏涂抹在口腔溃疡的伤口处，也具有同等的效果。
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