绿茶是什么茶,绿茶是发酵茶吗

绿茶是我国主要的茶类之一，它是没有经过发酵的，所以所含的营养物质较高，但是茶性较凉，经常喝绿茶对人体有很好的保健作用。接下来，一起来了解一下关于绿茶的知识。

绿茶是什么茶

绿茶即为不发酵茶。

绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

绿茶是生茶还是熟茶

绿茶是生茶。

茶品有生茶和熟茶两种，也有人分为发酵茶和不发酵茶，绿茶属于不发酵的生茶，这种茶直接用新鲜的嫩叶经过高温迅速翻炒，直到水分蒸发，保留着茶叶的原有成分和特色。

生活中都有哪些茶属于绿茶

生活中的很多绿茶都属于绿茶，比如：西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等都属于绿茶，叶片及茶水都呈绿色。

喝绿茶的注意事项

1.绿茶属于凉性的茶，食用后会增加身体寒气，因此，寒性体质和经期的女性不适合喝绿茶，以免体内寒气过重，引起宫寒痛经等症。

2.绿茶中咖啡因的成分含量很高，兴奋神经作用很强，在食用之后大脑会长时间保持兴奋，因此，失眠多梦、睡眠质量很差的人不适合过多饮用，以免加重失眠症状。

喝绿茶的好处

1.有助于抗氧化

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2.有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达817%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

3.有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

4.有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

5.有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

什么是绿茶？

绿茶是网络用语，一个贬义词，既可以形容女生，也可以形容男生，通常是指那些人前装无辜但是背后说人坏话，心计比谁都厉害的人，而且这类人喜欢觊觎别人的男女朋友，将自己营造成一个无辜的人然后插足别人的恋情。

绿茶这个词来自于2013年“三亚海天盛筵”事件，据悉其中一名叫做孙静雅的嫩模陪睡三天赚了60万，像她这样的女性一般外表清纯，楚楚可怜，但是喜欢玩弄感情，这件事情爆发之后，绿茶一词开始火爆全网，随后一直发展流传，男女皆可比作绿茶。

绿茶女首先在感情中如鱼得水，身边不缺乏追求者，这些都是她的暧昧对象，也就是备胎，但是她们对外宣称单身。

其次，绿茶女生在外人面前总是一副很无辜受伤的样子，在男生面前假装柔弱，但这都是她的套路，最后绿茶女生表里不一，虚荣又虚伪，在异性和同性面前表现截然相反，另外，绿茶男行为和绿茶女行为大致一样，很好辨别。

绿茶都包括什么茶？

绿茶的知名品种有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、狗牯脑茶、恩施玉露、紫阳毛尖、上饶白眉等，不常见的品种有化佛茶、天池茗毫等。

绿茶属于不发酵茶，具有绿叶清汤的品质特点，有名的绿茶包括了龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、狗牯脑茶、恩施玉露、紫阳毛尖、上饶白眉等等。

不太常见的绿茶还有化佛茶、天池茗毫等等。化佛茶是云南省等名茶，是大叶种白毫型名茶，产自云南省牟定县，经杀青、揉捻、理条、烘干等六道工序制成，香气鲜浓，滋味醇和。

天池茗毫产自江苏苏州，采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、热揉、整形、提毫共五道工序制成，其条索秀丽、带弯曲，色泽银白显翠，冲泡后香气清鲜，滋味醇和鲜爽。

什么是绿茶？你了解多少？

绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，蒙顶甘露，信阳毛尖，太平猴魁，泉岗辉白，六安瓜片，开化龙顶，雨花茶，经山茶，顾渚紫笋，安吉白片，江山绿牡丹，金坛雀舌，南山寿眉，竹叶青，峨蕊，南山白毛茶，二泉银毫，惠明绿茶，日铸雪牙，都匀毛尖等等都是绿茶。

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