缺铁性贫血是贫血症状中比较常见的一种，通常这种贫血症状大多都是因为饮食不当而导致的，所以许多缺铁性贫血的人往往就会在饮食上非常下功夫，希望能够通过食补食疗的方法来缓解贫血症状。那么缺铁性贫血吃什么食物好？缺铁性贫血吃什么？
含铁的食物
多吃富含铁的食物，如动物血（猪血、鸡血、鸭血等）、动物内脏（肝、肾、心等）、鱼子酱、牛肾、猪肝、牛肉、蛋黄、黑木耳、马铃薯、黄豆、小麦、红糖、菠菜、芝麻、黑豆、红枣、核桃仁等。提倡使用铁锅。
高蛋白食物
蛋白质是合成血红蛋白的原料，有了铁还要有足够的蛋白质才能合成血红蛋白改善贫血。应多摄取鱼、瘦肉、蛋、牛奶和乳制品等优质蛋白。
含维生素C食物
维生素C有助于铁的吸收和利用；应多吃柑橘、西红柿、樱桃、柚子、菠萝、桂圆等水果，酸性食物也有利于铁的吸收，炒菜时可以加点食醋。也可多吃牡蛎、牛奶、核桃、红豆和花生等富含叶酸的食物。
补血最快食疗
(1)芝麻糊
芝麻富含铁及矿物质，可预防及改善缺铁性贫血；可以直接买现成的黑芝麻粉，每日取2大勺，用开水冲泡服用，每天2次，长期服用即可。
(2)红枣木耳汤
木耳的含铁量是猪肝的7倍，加红枣炖煮可以改善缺铁性贫血的症状。具体做法是：红枣15个，木耳15克，冰糖适量。将所有材料放入碗中，加适量的清水，蒸1个小时。每天吃两次。
(3)桂圆莲子汤
桂圆可补脾养血、补心安神；莲子清心益肾、降心火；吃桂圆莲子汤可健脑、补血，改善因缺铁性贫血所致的心悸和睡眠不安等症。具体做法是：桂圆10克，莲子、冰糖适量。莲子泡水半天后，和桂圆一起放入锅中加水煮半小时，加入冰糖调味即可食用。
(4)猪皮红枣汤
猪皮滋阴补虚、养血益气，红枣是补血、养血佳品；猪皮红枣汤可以补铁、补血；适用于血小板减少、血友病、鼻出血、牙龈出血等症，主治缺铁性贫血、再生障碍性贫血。具体做法是：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。直接炖汤食用即可。
(5)当归黄芪茶
当归补血、行血，黄芪补气。喝当归黄芪茶可以补血行气。不过，当归不宜长期大量服用，以免引起咽喉痛、鼻孔灼热等阴虚火旺症。具体做法是：当归7克，黄芪30克，水煎饮用。
其他如：炒猪肝、猪血菠菜汤、枸杞桂圆鸡等都是缺铁性补血的优质食谱。缺铁性贫血注意平时不能饮用浓茶、咖啡。
补铁食物推荐
1、黑枣补铁
枣子中富含维生素、糖和各种氨基酸，说到吃枣，大多数人的第一反应就是红枣，其实红枣虽然补血好，但枣类中最为推荐的应该是黑枣，黑枣每一百克的含铁量在3.7到3.9之间，是补血食物的最佳选择，而且黑枣干中含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁吸收的重要元素，能加速人体对铁元素的吸收。
2、紫葡萄补铁
紫葡萄也是一种很好的补铁水果，尤其是晒制成葡萄干后，每一百克含铁量达到了9.1毫克，紫葡萄在晒制的过程中要注意连皮一起晒，因为葡萄皮的营养元素含量远远高于果肉，而且有利于葡萄中一些稳定营养素，如铁，锌，蛋白质，抗氧化物质的的保留。而且葡萄中钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是缺铁性贫血病人的滋补佳品。
3、甘蔗补铁
甘蔗素有“补血果”的美称，它含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，而且甘蔗的含糖量丰富，主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。
4、樱桃补铁
樱桃营养价值高，有性温、味甘的特性，还是优质的补铁水果。这是由于樱桃中富含铁和维生素A，而且含铁量位居水果之首。常吃樱桃可以预防并改善缺铁性贫血。而且女性朋友在因营养不均衡造成缺铁性贫血的情况下，多吃樱桃除了可以缓解贫血，还能预防和治疗因为贫血带来的其他妇科疾病。
5、龙眼补铁
龙眼中含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可以在提高热能，补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到防治缺铁性贫血的效果。而且经常吃龙眼除了对身体机能有补益作用外，还有增强记忆，消除疲劳的功效。
缺铁性贫血吃什么最好
对于缺铁性贫血病人，常见的贫血分类以及补血、贫血治疗方法如下：1、轻度缺铁性贫血：
可以多吃动物内脏，比如鸡肝、鸭肝、猪肝，多吃瘦肉或者鸡蛋，铁含量较高。牛奶营养丰富，但牛奶以蛋白为主，铁含量并非很高。虽然以上食物铁含量较高，但需要避免过多摄入，因为机体吸收不好会影响效果。缺铁性贫血患者需要避免喝浓茶、咖啡，否则会引起铁吸收障碍，导致缺铁性贫血进一步加重；
2、中度、重度缺铁性贫血：
患者需要补铁剂，具体补的方法要听从医生建议，避免自行到药店购买药物服用，因为铁剂对机体有一定副作用。
患者出现缺铁性贫血时，需要明确病因，针对原发病进行治疗，才能达到较好的缓解缺铁性贫血作用，以及达到治愈缺铁性贫血的目的，所以及时到医院进行救治是正确的选择。
缺铁性贫血吃什么，怎么补
缺铁性贫血可以多吃一些红枣、瘦肉、鸡蛋，还可以多吃一些五谷杂粮、新鲜的水果、蔬菜，里面都含有丰富的铁。如果做饭可以用铁锅做，也能有效的补充铁质，还可以多吃一些动物的肝脏、动物血，里面含有的铁也比较丰富，补铁最好是通过食物进行补充。如果食物补充效果不佳，可以服用有机葡萄糖酸亚铁口服液进行补铁，效果不错，尤其是儿童。缺铁性贫血多吃什么能改善
缺铁性贫血多吃什么能改善
缺铁性贫血多吃什么能改善，生活中，有很多的女性会有贫血的现象，贫血又分为很多种，导致女性贫血的原因有很多，一般是因为女性在每个月的时候生理期，下面一起看看缺铁性贫血多吃什么能改善。
缺铁性贫血多吃什么能改善11、青萝卜
我们平时生活中吃各种各样的萝卜。萝卜的品种有很多，但要想补铁，最好是多吃一些青萝卜。专家指出，青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富，其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。
不仅仅只是这样，还有更厉害的在后面。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a，它可以帮助我们有效的防治夜盲症及胆结石。因此在日常生活中不妨适量的多吃青萝卜，以此来保证身体的健康。
2、野菜
面对吃什么补铁的问题，专家还建议，在日常生活中应该多吃一些野菜。野菜看起来不起眼，可是它可厉害着呢。在野菜中含有极为丰富的营养物质，是我们的营养保健品。
而且比起田园蔬菜而言，野菜以污染少以及无污染而胜出，并且还具有营养及食疗双重的作用。经过对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现在所有的可食用野菜中都含有大量的营养物质。其中以植物蛋白、维生素、纤维素及矿物质等营养最为丰富。
3、草莓
草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素。且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓。
4、樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A。
女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
5、桃子
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
6、火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高，是孕妇补铁的'水果佳品。孕妇缺铁，可以多吃一些火龙果来补血补铁，特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。
7、菠萝
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富。中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
8、菠菜
我国每100克菠菜中，平均含铁量是2.7毫克，只要不和含铁量达到22.6毫克的猪肝相比，这个数值在蔬菜家族中绝对算是佼佼者。因为猪肉、鸡蛋也不过是1.6毫克和2毫克。因此说“菠菜中的铁和其他蔬菜差不多”是错误的。
不过，想靠菠菜来满足人体对铁的需要并不靠谱。因为菠菜中的铁只有四分之一能够被利用，不见得比一般的蔬菜要好。虽然补铁不靠谱，但菠菜也有可取之处。作为一种深绿色蔬菜含有极丰富的β胡萝卜素，菠菜的营养价值还是蛮高的。
菠菜还含有丰富的维生素C，可以增加其他食物中铁的吸收率。不过，由于菠菜叶面有很多可以开裂的泡状毛，它们形成的细小碎片容易吸附辐射颗粒，在核污染报道中总是被提及。其实，只要将菠菜的根部切除（尽管这部分含铁12毫克/100克)，叶端朝下多冲洗一会儿，烹调前再焯一下，把水沥掉，就可以大大减少它对健康不利的成分。
缺铁性贫血多吃什么能改善2一、补铁补血的食物
1、牛肉
牛肉的营养价值极其丰富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。
2、猪肝
每100克猪肝含铁25.0毫克，磷270毫克，蛋白质21.3克，是我们最为熟悉的补铁补血食物之一，治疗贫血配菠菜最好。
3、黑木耳
每100克干黑木耳中含铁185毫克，是非常好的天然补铁补血食物，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。
4、葡萄干
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血。
5、桂圆
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
6、红枣
红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
二、温馨提示
对于缺铁性贫血的朋友来讲以上食物都是不错的选择，可以依据这些制定个比较适合自己的食谱，今天吃点什么，明天吃点什么，列好计划，付诸行动，相信肯定会有意想不到的效果的。
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