选择釉下彩或釉中彩的瓷碗，或者选择白瓷碗，选择表面光滑无斑、敲击碗璧时声音清脆、厚度适中的瓷碗，选择有检测证书的瓷碗。陶碗的性质比较稳定，比较耐热，一般情况下不会存在有害物质。
挑选瓷碗时需注意瓷碗碗身是否有微小的裂纹，碗底是否存在缺陷，不购买有裂痕、缺陷的瓷碗。
优质的瓷碗，其内部颜色为洁白色，瓷碗碗内的颜色为暗灰色，大多是劣质瓷碗。
瓷碗是用干净洁白的粘土做成的，做成的碗胚需放到高温窑里烧，烧出来的瓷碗光滑发亮。
什么材质的餐具最健康
问题一：选择什么样材质的餐具才健康陶瓷餐具最好陶瓷里面又分什么材料的这是无所谓的.最主要的是看它的工艺.如果是釉上彩的,很多小户卖的可能会超标.会不健康.大厂的要好哗多. 金边的更不行 只是好看.100%重金属超标.
个人觉得最健康的是釉下彩的 或者釉中彩的.这样的餐具表面很光滑,不会有铅镉的溢出.
问题二：用什么材料制造的碗最健康？个人觉得瓷碗最健康，瓷碗经过一千多度的高温烧制而成，不管你怎么使用，最多也就是几百度的高温吧，它完全能承受的了。而且瓷碗很容易清洗，更不会有碗上的残渣脱落下来。
木碗如果制作工艺确实很好，也是很不错的。
最不推荐的就是树脂碗了，因为你不知道里面含有什么化工原料，是否有毒，高温会不会使它变质。
问题三：什么材质的餐具最健康？钛金属是对人体最健康的了。钛具有“亲生物”特性 ，可安全植入人体人体内，与人体组织和血液具有很好的相容性，百分百无毒无害 ；
而且钛容器可抑制细菌生长，日常生活器皿中只有钛制品可以做到；钛还可以长期置于深海中丝毫不会生锈，在强酸强碱等众多介质中不会被腐蚀。所以钛可以说是餐具中最安全健康的选择。
问题四：家里餐具用什么材质最好餐具要说好就是陶瓷的啊！
问题五：家里餐具用什么材质最好？塑料餐具目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火触燃、燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具，据检测，部分塑料餐具的色彩图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的塑料餐具。
问题六：餐具消毒方法，哪种材质的餐具最好我国的餐具相当丰富多彩，色彩、形状各异，增进我们的食欲。不锈钢餐具经久耐用，牢固可靠，并且耐高温，所以清洗消毒可用150度左右远红外HGJ-2.97烘干机高温消毒；塑料、密胺餐具好看，美观大方，被许多机关、高校食堂采用，因为不耐高温（高温下易变形、变色、变脆），用OBO纳米超声洗碗设备清洗的同时消毒；日常生活中瓷餐具用得最多，因光洁，从清洗的角度最好清洗，但易碎，特别是高档瓷餐具，薄而透，可用蒸汽消毒
问题七：哪种材质的餐具最好? 不锈钢餐具面对市场上五花八门、用途各异的各种各样的餐具，我们该如何选择？什么样的餐具最安全最实用呢？不锈钢餐具：美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈，颇受人们青睐，不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。 瓷器餐具：瓷器过去被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。木制餐具：竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。塑料餐具：目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。铁制餐具：一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。铝制餐具：无毒轻巧耐用，物美价廉，但铝在人体内积累过多，有加速衰老的作用，对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。玻璃餐具：清洁卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，会生成对人体健康有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。密胺餐具：又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成，一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。安全卫生，无毒无味，被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。
问题八：有哪位朋友懂餐具什么材质比较好有以下几种：
1．玻璃材质：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，故适宜在微波炉中长时间使用。不过，需要注意的是，由普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长， 则容易破裂。由雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。
2．陶瓷材质：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。
3．塑料材质：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜、PET树脂、聚酯等材料制成的各类器皿，耐高温，可用于微波炉加热。
4.银器具有高效杀毒、杀菌的功效，有益健廉。 用银具盛放酒水、奶、汤等可以久放而不生霉、发酵、变臭。
问题九：使用什么材质的餐具最安全不锈钢的 白色瓷器的
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吃饭的碗要买什么材质的？
我们每天都在吃饭，每餐都会用到各种各样的餐具，但又有多少人了解选错餐具会直接影响我们的健康！
我们常用的碗有：瓷碗、不锈钢碗、木碗、塑料碗、玻璃碗，其中瓷碗又分骨瓷碗、白瓷碗、彩瓷碗……今天为大家介绍应该怎样挑选瓷器碗。
骨瓷＆白瓷：市面上我们见到的最多的就是白瓷餐具，很多声称骨瓷的并不一定是真骨瓷：
1、骨瓷，光滑透亮并且非常轻；
白瓷，瓷厚、比骨瓷重很多、通透性不如骨瓷；这是自己吃饭的骨瓷碗，当时是发现自家饭碗竟然变色了，才去了解瓷器餐具的。不懂不知道，懂了之后吓一跳！这只碗就是我家之前的白瓷饭碗：比较粗、瓷壁也比骨瓷厚，比骨瓷碗更重一些。最尴尬的是用了两年后碗底竟然变色了！ 这碗买回来是白色的，现在碗底壁变黄（反光拍得不好，实际真的很黄）！
2、骨瓷，用骨瓷碗吃饭更健康，骨瓷不含铅、镉有害金属，人长期摄入铅会使体内血铅超标导致大脑神经受损，特别是小孩子血铅超标会影响智力发育；
3、骨瓷保温性比白瓷好；
4、骨瓷比白瓷硬度高，所以骨瓷更耐用更耐磨；
5、骨瓷比白瓷贵，品质好的那会贵很多。兰花骨瓷碗到目前为止用了4年，大概是二十多元一只，光泽度很好，拿在手上也是轻巧的很！红花白瓷碗用了两年出现变色和铅色划痕，大概3.8元一只！厚、重！虽然骨瓷比白瓷贵很多，但用得久吃着还健康，建议同志们回家换碗吧！
彩瓷：其实骨瓷和白瓷也都有彩瓷，但彩瓷又分釉下彩、釉中彩、釉下彩所以值得单独说说釉下彩、釉上彩、釉中彩区别
1、釉上彩含铅高，吃饭的碗一定要买釉中彩和釉下彩，怎么判断釉下彩的花纹不会浮于表面，用手去触摸平整没有凹凸感；
2、我们用来直接盛食物的碗最好不要用内壁有花的碗，如果要用也不要长期装酸的或者油脂的食物；不要听信商家说用的无毒颜料，小时候我们画画都知道颜料有毒因为添加了铅和镉！
3、家用瓷器餐具不要买带金边的，除了美真的不实用，微波炉就不能用，除了美真心不实用.
挑餐具应该注意的几点：1、买光亮的，光滑的，内壁没有图案的！特别是碗底一定用手摸一摸不平整的不要买；
2、比价格，三三还是那句话认不认识货钱认识货！太便宜的不要买，这次疫情一再告诉我们健康有多重要；
3、建议直接买骨瓷碗，是比普通瓷碗的贵但是可以用一辈子（只要不摔坏）;
4、如果买回来不放心，建议可以用碗装醋试试，泡几个小时倒掉看看碗变色没，变色就不要用了。
以上就是关于家用瓷器碗的经验分享，吃进嘴巴的东西建议大家该换碗的还是得换！很多毒素就是日积月累沉淀在体内，指不定那天就爆发了！
还多一句嘴：少用不锈钢碗吃饭，不要说你买的是304……不听不听！大家都是肉眼凡胎的，你咋就有能耐判断：你买的就是304不锈钢！不耐酸！
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