我们都知道在喝过酒之后通常都是会出现各种不适症状的,所以许多人为了缓解这些不适症状就会采取一些解酒的方法,例如吃一些帮助解酒的食物等等,那么能够解酒的食物有哪些?吃哪些食物能快速有效地解酒?还有哪些方法可以解酒?

能够解酒的食物有哪些?吃哪些食物能解酒?(1)

解酒的食物

蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕感逐渐消失。

葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

解酒喝茶

1、葛花茶

材料:葛花,枳椇子各10克。

做法:将葛花和枳椇子一起放入锅中,加300毫升水熬煮,待水沸后继续熬至汤汁剩下一半,滤渣取汁饮用即可。

功效:此款茶饮能解酒醒脾,葛花具有清热解毒,分解酒精,健胃,护肝等功效,酒后服用可以加速酒精分解和排泄。

2、石斛保肝茶

材料:黄芪,沙参各3克,石斛2克,红枣2颗,玫瑰花(干)1克。

做法:将黄芪,沙参,石斛和红枣放入纱布袋,加入清水3升,浸泡30分钟,用大火煮沸后,转小火继续熬煮45分钟,熄火后加入干玫瑰花,闷1分钟即可饮用。

功效:此款茶饮可养肝,有滋阴除热,明目强肾的功效,同时能够增强人体免疫力。

3、生梨柚子茶

材料:梨子肉,柚子肉各100克。

做法:将梨子去皮,核,切成小块,柚子肉切块,一起放入榨汁机中,加适量水搅打成汁代茶饮即可。

功效:此茶不但利尿,能尽快把酒精排出体外,保护肝脏和脾胃免受酒精危害,还能生津止渴,止吐,醒脑,维护心血管健康,但要注意脾胃虚寒人群不宜饮用。

4、葛根茯苓茶

材料:葛根,茯苓各6克,枸杞子10克,袋装红茶一包。

做法:将所有材料放入杯中,冲入开水,浸泡十分钟即可饮用。

功效:此茶可保肝护胃,止烦渴,解酒毒,止呕逆,对于酒后烦渴,头痛,呕吐有很好的缓解作用。

5、蜂蜜绿茶

材料:绿茶5克,蜂蜜适量。

做法:将绿茶放于茶杯中,冲入沸水,加蜂蜜调味,浸泡五到十分钟后,代茶饮。

功效:此茶有清热利咽,润肺生津之功效,适宜于缓解酒后小便短赤,烦渴,咽喉不适,也适宜于醒酒解酒。

6、决明子甘草茶

材料:炒决明子10克,甘草,绿茶各5克。

做法:将决明子,甘草,绿茶同置于杯中,冲入沸水浸泡10-20分钟后饮服。

功效:此茶有清肝明目之功效,适宜于缓解酒后小便短赤,烦渴,头痛目胀,易怒,恶心呕吐之功效。

生活中哪些食物有解酒效果好

1、茶类:如生姜茶,可以改善血液循环、促进血液流通,饮酒过量可适量饮用,达到解酒的效果;
2、水果类:西瓜、葡萄、石榴等对解酒有一定效果,此类水果含果糖,进入体内可提高血浆渗透压,且含有充足的水分,均有助于利尿,进而促进酒精从体内排出;
3、蔬菜类:饮酒后可以喝蔬菜汁解酒,如西红柿汁、芹菜汁等,蔬菜汁中含有丰富的膳食纤维及维生素,不仅可以维护消化道功能,还能够加速酒精分解,对于解酒有一定的效果;
4、奶制品:如酸奶具有较高的葡萄糖,可促进肾小球的滤过、肾小管排泄,使大量的乙醇和乙醛加快从肾脏中排出;牛奶进入人体消化道后,在消化道表面形成一层膜,具有保护食管胃黏膜的作用,能够有一定作用抵挡酒精对消化道黏膜的损伤。

哪些食物解酒效果好

现在的年轻人每天都在为事业打拼,难免需要应酬,就需要喝大量的酒。大家一来二去,就会有喝多了的情况发生。相信醉过酒的人都知道,那种感觉非常的不舒服。那么,哪些食物的解酒效果比较好呢?

1、白萝卜

我们都知道,白萝卜汁的解酒效果非常不错。这是因为白萝卜味甘辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

具体做法: 将白萝卜洗净后直接吃或者切块后榨汁饮用。

2、高瓜

高瓜又叫“茭白”,素有“水中人参”的美誉。高瓜中含有丰富的具有解酒作用的维生素,解酒功能很强。另外,高瓜中的碳水化合物以及脂肪等营养物质具有强身健体的作用。

具体做法: 将高瓜洗净后切丝与肉丝同炒即可。

3、莲藕

莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维,能够与人体内的胆盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,能够使其随着粪便排出体外,所以解酒的效果非常不错。

具体做法: 将莲藕洗净后切片焯烫一下蘸糖食用或者搅打成汁饮用即可。

4、柚子

在日常喝醉酒的时候,吃点柚子可以起到解酒的作用。

具体做法: 将柚子的皮和果肉分开,将果肉搅打成汁放入锅中熬煮后,加入冰糖和适量的水即可。

其实大家都知道酒喝太多对我们的健康无益,但是在工作应酬中、朋友交往中难免需要喝酒。既然有时候喝酒无法避免,那么我们应该了解掌握一些解酒的办法,以备不时之需。

喝醉酒了要吃什么能解酒

喝醉酒了吃以下食物能解酒:

1、鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、生姜

酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

3、番茄汁

饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

4、香蕉

饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。

5、芦笋

韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡

酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。

扩展资料

一、喝酒前宜吃食物

1、牛奶

喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。

2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。

3、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以让酒尽快排出去。

4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。

5、蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

6、葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

二、喝酒时宜吃食物

1、肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物

胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

2、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜

膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

3、粗粮薯类

这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。

4、富含蛋白质的菜肴

如肉蛋及大豆制品等,这些食物含大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏有保护作用。因此,吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。

参考资料:人民网-解酒吃什么?醉酒后吃6款食物最解酒

醒酒的食物有哪些?

解酒顾名思义就是醒酒,是指在醉酒前后能快速的分解代谢掉体内的酒精,让人从醉酒状态中清醒过来,那么醒酒的食物有哪些?

醒酒的食物有哪些

1、生梨解酒护肝:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水。

2、白萝卜汁解酒护肝:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次。

3、大白菜心解酒护肝:大白菜心切丝,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。

4、陈醋解酒护肝:(酿造醋,非醋精勾兑的白醋)25~50毫升,红糖25克,生姜3片,煎水服下。

关于醒酒的食物有哪些内容的介绍就到这了。

更多“能够解酒的食物有哪些,吃哪些食物能解酒”的相关经验资讯请关注排行榜大全,我们将持续为您更新健康常识!