花生和白萝卜可以说是家家户户餐桌上的常客,只是这两种食材的食用方式有所不同,例如白萝卜常常用于煲汤,而花生则多为火炒或油炸。那么花生和白萝卜能一起吃吗?花生和白萝卜一起吃好吗?

花生和白萝卜能一起吃吗?花生和白萝卜一起吃好吗?(1)

可以一起吃

花生和白萝卜是可以一起吃的。这两种食物都具有较高的营养价值,从营养功效等方面来看花生和白萝卜并没有冲突之处,因此花生和白萝卜一起食用是可以的。例如用白萝卜煲的汤中适量加一些花生也比较相宜,大家可以放心食用。

花生和白萝卜能一起吃吗?花生和白萝卜一起吃好吗?(2)

花生的功效

花生的果皮食用能够养血止血,而这一作用也是花生最为人们所熟知的功效。其实花生出了能够养血止血之外,还能降低胆固醇,预防肿瘤等等。其原因就在于花生中含有亚油酸和白藜芦醇等营养成分,其中亚油酸能够将胆固醇分解成胆汁酸排出,从而起到调节降低胆固醇的作用。而白藜芦醇等物质是肿瘤疾病的天然化学预防剂,具有一定的预防肿瘤的功能。

花生和白萝卜能一起吃吗?花生和白萝卜一起吃好吗?(3)

白萝卜功效

白萝卜自古就被认为是营养丰富的食物,有着"小人参"和"土人参"的美称。中医中就认为萝卜对肺和胃有益,具有止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等功效,食用够能消积滞、化痰热,可以用于治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等病症。由此可见食用白萝卜对身体健康大有裨益。

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白萝卜可以和花生放一起煲汤吗?

可以,以下是白萝卜花生猪蹄煲的制作方法:

主料:猪蹄2只、白萝卜200g、花生100g

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、辣椒适量、葱姜适量

步骤:

1、猪蹄切块洗净放入凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净

2、锅中稍放点油煸香八角等大料

3、放入猪蹄炒干水分,放料酒

4、放老抽、生抽

5、放冰糖翻炒上色关火

6、倒入砂锅中,放入开水

7、放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制

8、等猪蹄酥烂后放入白萝卜,放盐

9、煮到白萝卜软绵后收汁撒上葱花

10、成品

百合莲子花生白萝卜能一起吃吗

百合莲子花生白萝卜能一起吃。
与白萝卜相克的食材:
1、白萝卜+何首乌:身体不适。
2、白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
3、白萝卜+猪腰:影响消化。
4、白萝卜+藕:生食寒性较大。
5、白萝卜+菠萝:身体不适。
6、白萝卜+银耳:易患皮炎。
7、白萝卜+木耳:引发皮炎。
8、白萝卜+丝瓜:伤元气。

花生可以跟白萝卜一起煲汤吗

你好!
花生仁和萝卜可以一起煲汤, 下面介绍下:花生萝卜汤:
主料:萝卜500克,花生100克
辅料:香菇(鲜)50克
调料:盐3克,味精2克
做法:
1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用开水焯一下,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3. 花生仁去皮,用冷水浸泡一会儿,有点儿软就好了
4. 香菇分别切丝;
4. 砂锅放火上,放清水,烧开;
5. 放入萝卜丝和切好的香菇丝和花生米;
6. 调入适量精盐、味精,煲大概15分钟;
7. 撇去浮沫,盛到汤盆里就好了。
谢谢!

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