苹果是生活中非常常见的水果，苹果的味道口感十分不错，营养价值高，许多人都爱吃，一般吃苹果直接洗干净就可以食用了，苹果不仅可以直接吃，还可以煮着之后再吃，那么苹果煮着吃有什么好处？苹果煮着吃的好处有哪些？下面为大家介绍。
苹果煮着吃的好处
1.营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3.改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
4.降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢？这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
5.防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
6.治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
7.防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8.抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
哪些水果煮着吃好
1.橙子
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
2.柚子
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
3.红枣
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
吃苹果的禁忌事项
1、苹果核不能吃
苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。
2、不吃“有毒”的苹果
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
把苹果煮着吃，都有什么营养呢？
苹果煮熟以后营养价值会更加的丰富。煮熟以后所含的天然抗氧化物质含量就会大幅的增加，能够起到降低血脂、降低高血压、抑制自由基和抗氧化、抗炎杀菌的作用，还能抑制体内血浆胆固醇的升高。 如果经常吃煮熟的苹果，能够起到很好的抗氧化作用，这是由于苹果中含有大量的多酚类天然抗氧化物质，减少胃肠道的刺激。苹果中含有果胶，这种东西是可溶于水，果胶能在胃肠道内吸附水分，这样的话可以让大便变得柔软，容易排出，吸附水分，因此它可以治疗腹泻，不让水分过度的流失。熟苹果中含有鞣酸，有收敛的作用，能够吸附肠子里边的这些代谢产物，适合于小儿腹泻、痢疾，有止泻、活缓的作用。熟苹果比较软，适于没有牙齿、卧病在床的老年人服用，熟化之后，对上了岁数的人的胃肠道的刺激就比较小。常吃这些煮熟后的苹果，就能防止口腔炎症和口舌生疮等多种多样上火的症状产生。如果出现咽喉肿痛和喉咙沙哑时，多吃一些煮熟的苹果，还能让病症尽早缓解。煮苹果的功效与作用
苹果对于大家来说，是非常好吃的水果，不光好吃，苹果对于人身体的好处也是非常多，多吃苹果可以补充很多的营养元素，还有着美白的功效，苹果的吃法有多，不少人喜欢吃煮苹果。那么煮苹果的功效与作用有哪些呢？
煮苹果的功效与作用
1.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
2.营养发挥更完善
苹果加热以后，其中膳食纤维和果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更加完善。
3.预防感冒咳嗽
相信很多人都听过这种说法，吃煮熟的苹果在农村十分常见，也可以说是一种民间土方法。在农村的很多家庭，尤其是有小孩的家庭，在冬季来临时都会给孩子吃煮苹果，不仅可以治疗咳嗽，也可以提前预防感冒。
4.防治大脖子病
煮苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此煮苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
5.减肥瘦身
煮苹果是一种低脂低热量的健康食材，它还有丰富果胶和膳食纤维，这些物质能增加人体饱腹感并能加快人体代谢，而且能防止食物残渣和垃圾在人体内堆积，经常食用能减肥瘦身，它会让人们的身材变得越来越苗条。
6.防治内热
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈。
7.缓解失眠
平时人们吃煮熟的苹果能吸收丰富的微量元素，零后体，嗯微量元素，这些物质能补脑养血也能迎刃而解，而且能营养脑神经，不能缓解人类教育紧张的负面情绪，人们使用后能让精神的压抑感明显减轻，经常食用能预防缓解失眠，也能提高睡眠质量。
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