苹果作为一种常见水果，其味道和营养价值都是深受很多人喜爱的，但是吃苹果也有许多要注意的地方，那么苹果的保健效果是什么？长期吃苹果养生有什么好处？苹果的保健效果有很多，下面就来详细了解吃苹果对健康带来的好处，以及注意事项吧。
苹果的保健效果
1、预防结肠病
研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠病。
2、保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。
3、降低胆固醇
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
4、预防佝偻病
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。
5、降压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
6、预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
7、提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
8、强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
9、抗氧化
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
10、美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
11、补血
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
苹果的选购技巧
1、看形状：柚子买尖不买圆，好的柚子体型应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状是最好的。如果柚子形状是比较规整的圆形，反而是不好的。
2、掂重量：柚子买大不买小，尽量挑选大个的柚子，买重不买轻，挑两个差不多大小的柚子，用同一只手分别掂量下，也可以用秤量一下，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。较重的柚子含水分较多，比较好吃。
3、看颜色：柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，汁多味甜。相反，如果柚子皮颜色太黄或太青，可能是因为放置时间较长或者不够熟。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子，若想储存一端时间再食用，可选择果皮偏青黄的柚子。
4、看果皮：看柚子皮是否光滑，熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。
5、看硬度：用拇指按压果皮，如果比较硬，不容易按下去，表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚，如果很软，很容易按下去，说明皮厚肉少，水分较少。
6、看果肉：上面的方法已经足够可以挑选出好吃的柚子了，最后这个方法可以作为最后检验柚子好坏的标准，剥开柚子，看果肉水分，如果柚子果肉饱满，水分充足，说明柚子很甜。相反，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。
吃苹果有什么好处
吃苹果具有很好的保健作用，苹果香还有治疗抑郁的作用，经常吃苹果可以养颜美白，苹果有很强的饱腹感又低热量可以用来减肥代餐，最后苹果还可以做到清洁口腔。
苹果一种十分常见的水果，其不但香脆可口，还富有营养，所以广受消费者的喜爱。那吃苹果到底有那些好处呢？接下来我将为大家详细介绍。
详细内容01 苹果具有很好的保健功能。
苹果具有降低血脂、降血压、预防癌症、预防心脏病的功能，苹果的味道也可以使人的头颈部肌肉变得放松，吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
治疗抑郁
苹果的香气具有治疗抑郁和压抑感的功能，相关专家经过多次试验发现，苹果的香气对人的心理影响很大，具有消除心理压抑感的作用 ，闻苹果香气也可以增强记忆力。
养颜美白
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，苹果中富含镁，镁可以使皮肤细润有光泽、有弹性，延缓衰老，可以起到美容的作用。
减肥
苹果为高纤维、低热量的水果，苹果会增加饱腹感，所以常吃苹果不容易会感到饥饿，饭前吃能减少进食量，并且热量摄入少，有利于减肥。
清洁口腔
苹果中含有的有机酸成分可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙的作用。
苹果的功效有哪些？
苹果的功效：
1、健脾益胃：因为从中医食疗的角度上来讲，苹果性凉，味甘、微酸，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良的人，如果适当吃苹果有健脾益胃的作用。
2、生津润燥：对于伤津所导致的烦热口渴的人，如果适当食用苹果，有生津润燥的作用。
3、有抗氧化、抗衰老的作用，因为苹果当中含有丰富的多酚类的化学物质，能够很好的清除自由基，有抗氧化、抗衰老的作用。
4、补充营养。患者适量食用苹果可以起到补充营养的作用。苹果中含有丰富的糖类、多种维生素、矿物质、少量蛋白质、脂肪等营养成分。苹果的这些营养物质易于被人体消化和吸收，可以为人体补充大量的营养。
5、预防便秘。患者适量吃苹果通常可以起到预防便秘的作用。苹果中有大量的膳食纤维以及维生素C，适量摄入苹果可以促进肠胃蠕动速度，能够有效地缓解便秘引起的症状。
6、保护肝脏。苹果中含有丰富的糖类、多种维生素、矿物质、少量蛋白质等物质。患者适量摄入苹果可以吸附人体内的毒素，能够起到修复肝细胞的作用，对患者有一定益处。
7、苹果是一种热量含量低的水果，其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢，起到提高抵抗力的作用。除此之外，研究人员还发现，经常吃苹果能够很好的提高女性的性生活质量，这是因为苹果中含有一种名字叫做根皮苷的化学物质，这些物质能够很好的提高性功能。除了提高性功能之外，吃苹果还有具有通便、止泻、预防高血压以及减肥等等效果。此外，患者食用苹果时应注意适量，避免过多食用。
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