莲藕是一种比较常见的蔬菜,生活中很多人都喜欢吃莲藕,莲藕也有很多种食用方法,比如清炒的莲藕,还有煲汤也可以用莲藕,莲藕不同的做法吃了之后功效也会有所区别,所以我们要注意。你信吗,莲藕有助于调理哪些疾病?莲藕都有哪些功效作用?
莲藕调理妇科病
1、月经过多
临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。
气虚而不能统摄血液的运行,会造成月经过多、经血颜色偏淡,质地清稀,伴有心悸气短、小腹坠胀等症,此时推荐莲藕炖排骨,既能补气又能止血。
如果是血热型月经过多,则经血颜色偏深、质地黏稠,人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现,这类人要吃生莲藕,可削皮后直接食用或榨汁饮用,以起到凉血止血的功效。
2、产后瘀血
产后两周左右生吃莲藕,有助清除腹内积存的瘀血。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。
新妈妈常吃藕还能增进食欲,促进乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,则可改为熟吃。
3、白带异常
白带色黄、味腥臭,可取藕汁半碗,红鸡冠花1~2朵,煮沸后加红糖服用,每日2次。
4、心烦失眠
女人要带孩子、做家务,还要努力工作,操劳用心过度就容易心烦失眠,这时不妨吃一些莲藕炒百合,清心除烦,有效缓解失眠。也可以在睡前冲调一点藕粉饮用,有助安眠。
5、肺燥咳嗽
俗话说荷莲一身宝,秋藕最补人,藕本身有润肺的功效,取秋藕榨汁,添加适量蜂蜜饮用,对于减轻秋季多发的肺燥干咳、咳血效果很好。
莲藕的功效与作用
1、清热凉血:
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症,莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。主补中养神,益气力。
4、止血散瘀:
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
高血压吃藕好吗
高血压吃藕可以降血压。高血压性平味甘,生吃能清热润肺,凉血行瘀,熟吃能健脾开胃,止泻固精,适用于热病烦渴,吐血,衄血,热淋等,有健脾,开胃,生肌,止泻等功效。
藕有哪些功效?
藕,又名藕丝菜、莲藕。藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中维生素C的含量特别多,食物纤维含量也高。
藕含有丰富的单宁酸,单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能。
藕的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质排出,减少胆固醇和血糖值,具有预防糖尿病和高血压的作用。
鲜藕生食或榨汁饮用,对于咯血、尿血、血友病患者能起到辅助治疗作用。
藕中含有蔬菜中少见的维生素B12对预防及治疗贫血有效,也是美容美发的佳品。
生藕性凉,脾胃虚寒者忌生食。
煮藕宜用沙锅忌铁器。
藕的功效有哪些?
藕具有清热生津,凉血,散瘀,止血之功效。常用于热病烦渴,吐衄血,下血等很多功效。
中医还指出,莲藕是治疗发热最好的食疗产品之一,因为莲藕中鞣酸含量丰富,具有止血、凉血、散血、收缩血管的作用。
莲藕还可以健脾,促进肠胃健康。莲藕口感清脆爽口,具有独特的香味,因此具有促进食欲的作用。同时,莲藕中的鞣质是一种健脾止泻的物质。此外,莲藕富含膳食纤维。多吃可以预防便秘。此外,莲藕中的粘蛋白能与胆酸盐和胆固醇结合,排出体内的脂质,具有减少肠梗阻的作用。
莲藕也有一定的药用价值。它的根、叶和胡须都是珍宝。同时,我们认为莲藕具有增强胃粘膜、预防贫血、辅助肝脏运动的作用。同时,莲藕中碳水化合物的含量也高于其他食用物质。因此,对于糖尿病患者,在食用莲藕时,应适当减少主食的摄入,或直接代替主食。藕粉可以调理脾肾,对于一些胃肠道不好的人,可以适当选择藕粉食用。
莲藕含有粘蛋白和膳食纤维,可与食物中的胆汁酸盐、胆固醇和甘油三酯结合,使莲藕从粪便中排出,从而降低对脂质的吸收。莲藕散发出独特的香味,还含有单宁,具有一定的健脾止泻作用,能增加食欲,促进消化,开胃健体,有利于恢复食欲差和食欲差。
莲藕的主要成分是淀粉、蛋白质、维生素C、维生素K和各种糖。吃莲藕对人体有以下好处:1。具有收缩血管、止血、止血、化瘀、利尿、化瘀的作用。2。降低血糖和胆固醇,调节血压,稳定心率,预防心血管疾病。三。促进胃肠蠕动,帮助排出体内毒素和废物,促进消化吸收。四。美容、抗衰老、滋润肌肤。
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