菠萝蜜是生活中很常见的水果食物,可以制作成多种美味膳食,而且其本身的营养价值极高,可以对健康带来不少的好处,但是吃菠萝蜜也是需要讲究方法的,那么菠萝蜜的功效作用是什么?吃菠萝蜜的好处有哪些?下面就来详细了解如何吃菠萝蜜吧。
菠萝蜜的功效作用
1、用于治疗是需要从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中含有的营养成分对维持机体的正常生理机能有一定作用。
2、菠萝蜜能促进血液循环,加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
3、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。
4、菠萝蜜的功效是很大的能够起到醒酒、通乳、补中益气、止渴解烦的效果。菠萝蜜也可以用来治疗热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠等疾病。
5、治疗感冒,发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝蜜的正确吃法
首先,戴上塑胶或者乳胶手套,轻便的,因为菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体—那是蜜(糖分)吧,很不好洗的。所以刀上要摸一点食用油,以便清洗方便。
1、一分为二。
2、切芯,去芯。可再一份为二。
3、去根须,取苞,取核。
已经用手指扣除掉里面圆圆的果核,千万不要丢了,这是菠萝蜜的精华!
菠萝蜜不能和什么同食
1.菠萝蜜不能和蜂蜜同吃
菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状,严重的话可能还会导致死亡。
2.菠萝蜜不能和寒性茶水同吃
在吃菠萝蜜的时候,可以喝水,但是不要喝寒性茶水,如绿茶、铁观音。特别是绿茶,两者同食可能会导致身体不适,出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。
3.菠萝蜜不能和白萝卜同吃
菠萝蜜中富含维生素C,而白萝卜中则含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值。
菠萝蜜的选购需知
1.菠萝蜜成熟期
菠萝蜜的成熟期在每年的6-11月,一边开花一边结果,花期长,果实成熟期持续的也比较长。所以可以享用的时间还是蛮长的。
2.看颜色
熟了的菠萝蜜应该是金黄色的,如果是绿的就还未成熟,如果是黑的就是放的时间太长了。不是特别青的也是可以买回家的,只要买回家捂几天,青的也可以变黄的。
3.看表皮
表皮上最好不要有黑斑啊,有黑斑的应该是时间久了的。然后表壳要完整,最好没有破损,有破损的话细菌进入,很容易烂的。
4.看表面的“小疙瘩”
要挑表面圆润的菠萝蜜,尖的刺代表的是在生长状态的,而圆润的说明已经长成了。挑选的时候不要挑不成熟的,买回去不好吃。
5.看大小
大个的里面成熟的好,如果买一整只的话,最好买大个的。而且闻起来气味会比较香,香味重的,一般也比较成熟,值得购买。
6.看果肉
很少有人买一整只菠萝蜜,很多人选择买已经剥好的,用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了,不新鲜的会流出水,而新鲜的很饱满。
菠萝蜜的功效 分别有什么功效
1、经常吃菠萝蜜对减肥是有很大的帮助。因为菠萝蜜里有大量的果汁,可以分解脂肪。而且所含的维生素非常全面,矿物质成分也非常丰富,如果每天能够喝上一杯菠萝蜜汁,能起到非常好的减肥效果。2、在食用过程中也一定要注意,不能吃太多,也不能吃生的菠萝蜜,不然有可能造成味觉减退情况。如果身体出现感冒,还伴有局部出现炎症的情况,可以通过喝菠萝蜜汁起到降温,消炎的作用。
3、经常吃菠萝蜜对清肠洗胃有很大的帮助,可以帮助身体的肠胃消化系统更好的进行蠕动和消化,每天早餐吃一片新鲜的菠萝蜜,可以清肠祛火,缓解便秘的症状。而且,菠萝蜜中含有大量的维生素b,可以有效的养护皮肤,滋润头发,还能缓解身体出现紧张的感觉,提高身体的抵抗力。
4、老人经常吃菠萝蜜的话,能够促进血液循环,有效的预防高血压和高血脂,还能分解脂肪让身体保持体重正常,减少患病几率。
5、菠萝蜜的功效是非常多的,而且菠萝蜜的核不仅可以吃,还对身体非常有益。在平常生活中,不管是想要减肥,清肠洗胃,还是想要美容养颜,都可以食用菠萝蜜。
菠萝蜜有什么好处
菠萝蜜有什么好处
吃菠萝蜜有什么好处?菠萝蜜长的像榴莲,很多人都会将榴莲和菠萝蜜认错,菠萝蜜是生产在热带特有的水果,香气浓烈,而且营养价值也高,那么,吃菠萝蜜有什么好处呢?一起跟随我来看看吧。
菠萝蜜有什么好处1
吃菠萝蜜能补充人体所需各种维生素、矿物质、能量,并且有助于消化吸收,菠萝蜜除了表层硬皮不能吃以外里面全身都是宝,一个菠萝蜜内部果肉众多,果肉胖的白丝也能够炒菜食用,具有利尿助消化的作用,另外菠萝蜜核也可以炒熟食用,具有下奶作用。
1、好处介绍
菠萝蜜在水果中算是非常有分量的种类了,一个成熟的菠萝蜜重达十斤到四十斤,在水果界被称为是水果皇后,虽然这样的庞大,但是菠萝蜜能吃的部分却也很多,菠萝蜜的果肉含糖量高,能饱腹补充能量,果肉旁边的白囊和果核也能吃,加上一颗菠萝蜜树产量很多,曾有人建议将菠萝蜜作为世界级的作物来种植,这样也许可以解决全球性的食物危机,可惜菠萝蜜作为热带植物,在非热带地区产量和质量都会锐减。
2、作用解析
菠萝蜜的果肉含有丰富的维生素、矿物质、果糖、蛋白质、氨基酸等物质,能够补充人体能量和营养所需,起到强身健体的作用,还能治炎症、水肿,包囊也能食用并具有利尿、助消化等作用,果肉中包着的果核也能够食用,并且具有下奶的作用。
3、吃法详解
将刀刃两面抹上植物油,从菠萝蜜的一头先小心切下一块,查看菠萝蜜是否成熟,没有成熟可以将切掉的部分丢掉,用保鲜膜封存切口,放阳光下暴晒,如果已经成熟,则将菠萝蜜切开,将白色粘液去掉,分离大颗粒状的果肉,把菠萝蜜的核心也弄出来,黄色果肉可直接吃,也可以冷冻一段时间再吃,菠萝蜜包囊白丝可以炒肉丝,菠萝蜜核可以爆炒或者煮水吃,味道类似板栗。
菠萝蜜有什么好处2菠萝蜜的吃法
1、菠萝蜜的服法尤其简朴,再吃曩昔应该先把它外层的'果皮去掉,也可以直接用水果刀把它从中心切开,暴露内里黄色果肉之后直接把果肉掏出来,把果皮抛弃之后,再把果肉中心的果核与果肉分散,得到的果肉可以直接吃,如许能让人们品尝到菠萝蜜的原汁原味。
2、吃菠萝蜜时掏出的果核不要抛弃,把它网络起来,用净水洗净并去掉它外貌黄色的筋膜,再把它放到水里加少许食用盐以及适量净水一块儿煮,开锅之后再煮半小时就能把它煮熟,煮好之后掏出,剥掉外层的硬壳,得到的果仁就能食用,菠萝蜜的果核养分人会也尤其高,它的食用效用比果肉还要卓越。
吃菠萝蜜的好处滋补身体
滋补身材是人们吃菠萝蜜的首要益处,由于菠萝蜜是一种高养分生果,有着热带生果之王的称呼,这种生果中非但含有富厚果糖以及多糖,另有含有多种矿物质以及维生素以及富厚的植物蛋白,他们能缓解体虚也能补中益气,并且能增进身材代谢,维持人体康健,对于进步人类身体素质有非常踊跃的作用。
提高大脑功能
人们吃菠萝蜜吸取的果糖以及微量元素锌磷等物资能直接作用于人类大脑,可进步脑细胞活性,增进脑细胞再生,并能养分脑神经,也能增进智力发育,它能让人类大脑功效明显增强。菠萝蜜中还含有富厚不饱和脂肪酸以及果酸,它对于人类心血管有肯定掩护作用,并能净化血液,增进血液循环,能进步人类心血管康健程度,低落心血管疾病的发病率,这也是人们吃菠萝蜜的首要益处。
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