赖葡萄，听名字，你可能会误以为是葡萄的一种，但实际上与我们平常吃的葡萄却不是一种类型的。赖葡萄的外表比较奇特，凹凸不平，看上去和苦瓜有几分相似，但很受人喜欢，吃起来很是甜美；果实似锥形，长度约10厘米。含有丰富的维生素，具有解烦、明目、解乏、止渴、益气、清暑等功效。下面小编来介绍一下赖葡萄的吃法注意事项。
表成是青绿色的，当作蔬菜吃时恰恰与当作水果吃时相反，要把里面的果肉去掉，把果壳留下，放到热水中焯几分钟，出锅后放凉，加入调味品，如盐、醋等一起食用，口感清爽，最适炎热的夏季食用。
开水冲泡
把赖葡萄直接放入开水中冲泡，饮用，此肿吃法可以治疗腹部疼痛。
赖葡萄食用的注意事项：
哪些人不能食用赖葡萄：首先是孕妇，应该谨慎食用赖葡萄，虽说可以少量食用，但要格外小心谨慎，所以建议不要食用；它属性偏寒，所以脾胃这于虚弱的人尽量不要食用。
哪些人适合食用赖葡萄：容易上火的人群，其具有降火清热的功效，因此非常适合吃赖葡萄；另外它还可以治疗皮肤方面的炎症。
怎么吃了一点赖葡萄肚子又疼又拉是什么原因
原因:①葡萄过冷过凉。
②葡萄放置时间长了，有些腐烂。
③葡萄没有洗干净。
④如果吃了过凉的，有些腐烂不新鲜的，或者是没洗干净的葡萄，容易引起胃肠炎或者食物中毒。就会出现腹痛和拉肚子的症状。
⑤吃任何食物，都要注意它的卫生和太凉的食物不能随便吃。
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