蛇皮果,也许对于你来说还是很陌生的水果,这种产自东南亚的水果上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,有鸡蛋那么大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。但其实蛇皮果营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的水果。下面,和排行榜大全一起了解一下吧!

我国华南地区、川渝部分地区。

蛇皮果怎么吃

蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道。

蛇皮果的核可以吃吗

不建议食用。

蛇皮果的果核十分坚硬,外表是黑色的,类似于围棋子,口感很是酸涩,不适宜食用,其中含有丰富的鞣酸成分,这是一种难以消化的成分,加之其中富含生淀粉,若是大量食用,会出现消化不良、腹痛的等不适情况,因此不建议食用。

蛇果与蛇皮果有什么区别

两者虽然同样有个蛇字,但两者并没有和蛇有什么关系。

蛇果是苹果的一种,原产地是美国,在水果市场上经常可以看到蛇果的身影。蛇皮果相对比较少接触,但蛇皮果是东南亚比较常见的水果,果肉对皮肤非常有好处,爱美女性不妨多吃蛇皮果护肤。

一、蛇果

蛇果,其实与蛇一点关系没有,它被音译为"红地厘蛇果"后面就演变成蛇果了,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁的芳香,品质上等。

蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

二、蛇皮果

蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很乾硬,非常的酸涩。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。

蛇皮果是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有"记忆之果"的美誉。大家取出蛇皮果的白色果肉可以看接放进嘴里食用了,这种水果的果肉口感有种爽脆的感觉,入口时有种酸臭的气味,估后嚼开之后这种味道马上就会消失,被甜香的气味所代替。但是如果酸臭味过大,就证明自己购买的蛇皮果是不新鲜的,最好不要再食用了。

蛇皮果成熟的季节是什么时候

蛇皮果成熟的季节是什么时候

蛇皮果成熟的季节是什么时候?蛇皮果可能很多人都不知道是什么水果,其实这种水果是营养物质很丰富的一种进口水果,但是在超市是有售卖的,但是有些人不知道这种水果在什么季节才有,下面我分享蛇皮果成熟的季节是什么时候,一起来看下吧。

蛇皮果成熟的季节是什么时候1

蛇皮果的季节是什么时候

蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有记忆之果的美誉。

还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!

蛇皮果如果选择的话应该选比较成熟的吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜,如果没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值,各位朋友也应该买些尝一尝。

蛇皮果的功效

蛇皮果上尖下圆,个头也不大,只有鸡蛋大小。外表是一层红褐色的表皮,像蛇的皮肤一样,人们食用蛇皮果主要是吃里面的果肉,蛇皮果的果肉中含有大量的热量和碳水化合物,同时脂肪和蛋白质的含量也很多,另外还有以铁和钙为主的多种微量元素。这些成分都是人体正常运转的必备物质,因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果。

蛇皮果的功效作用:

1、蛇皮果具有补充人体矿物质的功效

蛇皮果中含有多种矿物成分,其中钙与钾的含量最大,而钙是加强人体骨骼密度的重要成份,人们食用之后可以预防缺钙症状的发生,增加自体的骨骼强度。另外钾也是人体最需要的一种矿物质,人体在钾缺乏时会引发多种疾症,而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。

2、蛇皮果具有美容的功效

蛇皮果的果肉不但营养成分很高,可以满足人体多器官的营养需求,这种水果的.果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用,用它直接涂抹皮肤,能起到美白和去除皱纹的多种功效,另外把蛇皮果制成面膜使用,还有很好的补水和保湿功效。

蛇皮果成熟的季节是什么时候2

蛇皮果什么时候成熟

蛇皮果可以说的上是东南亚的一种著名水果了,正常情况下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了,春末夏初可以说是蛇皮果大量成熟上市的季节了。

蛇皮果因为喜热带湿润气候的习性和对独特的生长环境温度气候的要求,多分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区,中国也只有云南省西部和华南各地有零星的分布。

蛇皮果怎么吃

当然是有的哟,我们将蛇皮果买回家后除了可以直接生吃以外还可以将新鲜的蛇皮果制作成蜜饯、罐头、进行腌制或是发酵成美味的果酒,还能将蛇皮果做成菜肴食用。不过大家在对蛇皮果进行二次加工的时候,果果要提醒大家,蛇皮果的果肉中含有的大量不可食种子一定要去除干净哟!

蛇皮果的美容瘦身功效

1、减肥瘦身

蛇皮果清甜爽口,含有较高的热量可以作为一种不错的减肥水果食用,既能保证日常能量的需求也能增加饱腹感减少进食需求,从而使果友们达到减肥瘦身的效果。

2、美容美白

蛇皮果的果肉可以直接涂抹在皮肤上,直接涂抹能够起到美白的功效,也可以将蛇皮果制作成面膜敷用,使用蛇皮果面膜可以起到补水保湿的功效。不仅如此,食用果肉也能美容哦,蛇皮果在食用进入人体后可以加快皮肤的新陈代谢和皮肤细胞的再生能力。

蛇皮果是什么味道 蛇皮果果肉是什么颜色

1 蛇皮果是什么味道

蛇皮果没有平常水果的清香味道,而散发一股类似果酿酿过头的味道。蛇皮果果肉脆,成熟的比较甜,果肉黄色和榴莲类似,有点酸臭的味道,就像酒糟的味道,不过很好吃。没有成熟的果肉比较白,酸甜适口。

2 蛇皮果果肉是什么颜色

蛇皮果非常美味,味道极佳,爽口。蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。

3 吃蛇皮果有什么好处1、降血压

人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。

2、预防癌症

日本的研究专家表明,蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋:蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。

3、排毒

平时多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效,蛇皮果这种水果中含有大量的天然果胶,这种物质可以清理人体内积存的多种毒素。

4、美容

蛇皮果中含有的多种矿物质和维生素,还能滋养肌肤,能让皮肤细嫩爽滑,因此平时吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。

5、补充营养

平时多吃蛇皮果能为人体补充多种营养成分,特别是蛋白质和碳水化合物以及钙、铁和维生素等,这些物质都是蛇皮果中最重要的存在,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体代谢,对提高人们的身体素质有很大的好处。

6、利水消肿

蛇皮果是一种能利水消肿的热带水果,这种水果中含有多种微量元素,其中微量元素钾的含量比较高,它进入人体以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出,也能减少人体内的水滞留,可以让多余的水分快速排出体外,对人类因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用。

4 吃蛇皮果要注意什么

蛇皮果适宜人群:普遍适用。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。

蛇皮果食用说明:剥皮生食,皮和内核不可食用。蛇皮果削皮后果肉很快就会被氧化变黑,虽然没坏但最好不要吃了。

蛇皮果禁忌:蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

蛇皮果坏了长什么样 蛇皮果的相关介绍

1、果肉发黑,变软,闻起来有异味。由于正常的蛇皮果中的果肉是白中带黄色,而坏了的蛇皮果,一般果肉的颜色会有些发黑,手感也会很是松软,甚至稍微用力按下有出水,闻起来有一股臭味,甚至会长出霉点。

2、蛇皮果是东南亚地区的水果,属于棕榈科,以红棕色凸凹不平的果皮花纹得名。果实和无花果大小差不多,味道酸甜。蛇皮果树原产印度尼西亚和马来西亚,以印尼为主。树叶柄短,可长达6米长,2米宽,中茎15厘米宽。

蛇皮果吃了有什么功效 蛇皮果有什么营养

1 蛇皮果吃了有什么功效

1、蛇皮果有美容的效果。比如含有一种叫做胶原蛋白的物质,是一种很好的美容产品,对于女性的皮肤是非常有好处的,可以增加弹性。印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。

2、它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

3、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质,但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的,一方面可以维持我们人体的渗透压平衡,另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素。

4、蛇皮果的果肉鲜美,可以增加食欲,同时因为还含有比较多的果胶,所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质,对提高消化能力也是有帮助的。

2 蛇皮果有什么营养

蛇皮果是棕榈科蛇皮果属植物,因外表看起来像极了蛇皮而得名,是东南亚的著名水果。每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素B10.04 mg和维生素C2mg。

维生素含量和钙含量的高,所以吃蛇皮果感觉非常美味,口味清甜和爽口。有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头!

3 蛇皮果怎么吃最好

蛇皮果营养价值最易吸收的是生吃,选择比较成熟的蛇皮果吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜。如果选了没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。

4 吃蛇皮果的注意事项

1、选购蛇皮果时一定要挑新鲜的,不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果,不同于我们熟悉的任何一种水果,像放大版的蒜瓣。

2、由于蛇皮果植株比较低矮,果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

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