1、先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。
2、用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。
3、因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。
4、清洗龙虾内部，倒些醋和盐和水调好，把龙虾倒进去浸泡30分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来，再清水清洗几遍。
5、把龙虾清洗干净后，要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很回简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了。
6、虾的头部有内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，必需要去除。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看答到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。
7、如果是在家里吃的，无所谓好看，可把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净。
8、取掉肠子和内脏，这样龙虾彻底干净了。
清洗小龙虾的方法有哪些 家庭清洗小龙虾的最佳方法
1、首先处理小龙虾的头部，小龙虾头部有很多没消化掉的脏东西，这个是需要去除的。在小龙虾头部三分之一的地方用剪刀斜着稍微剪开一个口子，不要直接剪断。2、然后就会看到里面有一堆黄色和黑色的，黄色的是美味的虾黄，黑色是内脏，然后把黑色的内脏扯掉就可以了。
3、我们再来处理虾线，处理虾线只要捏住小龙虾最中间的小尾巴，然后拧半圈，就可以直接拉出虾线了。
小龙虾怎样清理才能干净？最有效的办法是什么？
小龙虾是甲钢壳，十足木鳌虾科水生。动物肉质鲜嫩肥美，许多人都爱吃。但是制作过程比较复杂。因其复杂的身体结构导致会有很多污渍藏在身体里面，不易清洗，并且小龙虾是长在污秽的地方，身上有许多细菌，如果处理不当，对身体有很大危害。那么怎样清理小龙虾才卫生呢？今天和大家分享一下清洗小龙虾的技巧。
首先在小龙虾中放入两勺食盐。再放上白醋。用筷子搅拌。因为食盐有杀菌的功效。可以让小龙虾吸进去的脏东西吐出来。醋有稀释脏东西的功效。用小龙虾在白醋内浸泡半个小时。会把龙虾外壳处理的更干净。白醋不仅可以消毒还可以去除小龙虾身上的异味。泡好之后，我们会发现水会变得很浑浊，这时候就需要用清水多冲洗几遍小龙虾。初步除掉脏东西。
当小龙虾清洗一遍之后，要找一只新的牙刷，用手抓紧小龙虾的头部，然后用牙刷刷它的腹部。等油黑刷白了，就表明小龙虾刷干净了。小龙虾刷完之后，准备一个大盆。在盆里加入面粉。江龙虾倒进去。搅拌均匀后用手揉搓五分钟。面粉的粘性可以把龙虾表面的脏东西粘下来。重复这样清洗两遍后，龙虾会变得非常干净。如果觉得以上方法比较复杂的话，有以下清洗小龙虾的妙招。
妙招一，用洗虾粉清洗。用洗虾粉清洗过的小龙虾看上去会非常的干净。色泽也较为光鲜。洗虾粉是无色透明结晶。身体有害。它是工业领域中普遍使用的一种除锈剂。使用洗虾粉可以在几分钟之内就把污水沟里长的野生虾洗的很干净。上去每一只都鲜红亮丽，但是我们可以闻到一种强烈的刺鼻酸味。如果使用了残留洗虾粉的龙虾，会给人体带来严重伤害。所以在食品加工过程中不宜使用洗虾粉洗小龙虾。
妙招二，将小龙虾放到对了醋和盐的水里浸泡15分钟。目的是让小龙虾吐出鳃部脏物，这样清洗过的小龙虾基本就非常干净了，然后用清水冲刷三次。就可以进厨房烹饪了。
如何清洗小龙虾
小龙虾的清洗方法如下：
材料准备：清水、食盐、白醋、小龙虾、橡胶手套、牙刷、啤酒等。
1、首先准备一盆清水，倒入一些食盐。
2、再加入一些白醋，搅拌均匀。
3、将小龙虾倒进去，浸泡一小时。
4、带上橡胶手套，用干净的牙刷刷洗小龙虾。
5、掰下虾头，捏住虾尾巴的中间，拧一拧，往外拉，拉出虾线。
6、倒入一瓶啤酒，浸泡30分钟。
7、再用清水清洗几遍，清洗完成。
