北极因纽特人在极昼或者极夜期间，他们会储存食物。他们要储存大量的肉、鱼类来度过极夜。建造冰屋御寒。储存大量海豹油来做燃料。作为生活在北极圈里的唯一永久性居民，因纽特人练就了一身抗寒的本领。而北极最冷的一月份，月平均气温可以来到零下40度，可谓是真正的风头如刀面如割了。
几千年前，人类最后的一支迁徙大军从亚洲出发跨过白令海峡向美洲腹地进发。前方等待他们的是美洲印第安人的围追堵截和残忍杀戮。因纽特人且战且退，最后终于退至北极圈内，时值寒冬，印第安人以为因纽特人不久便会被冻死，便停止了追杀。因纽特人在北极生存了下来。
尽管来自亚洲，但由于长期生活在极地环境中，因纽特人同亚洲的黄种人已经有所不同。他们身材矮小粗壮，头发又黑又直，眼睛细长，鼻子宽大，鼻尖向下弯曲，脸盘较宽，皮下脂肪很厚。粗矮的身材可以抵御寒冷，而细小的眼睛可以防止极地冰雪反射的强光对眼睛的刺激。这样的身体特征使他们有令人惊叹的抵御严寒的本领。但是因纽特人耐寒抗冷的另一重要原因是日常所食的都是些高蛋白、高热量的食品。
因纽特人的确吃生肉，而且他们更喜欢保存了一段时间并稍腐败的肉，因纽特传统观点认为将肉做熟实在是对食物的糟蹋。其实这也是对北极寒冷的一种适应，在外打猎的人是没有希望随处生火的。因纽特人的传统食谱全是肉类：海洋里的鱼类、海豹、海象以及鲸类，陆地上的驯鹿、麝牛、北极熊以及一些小动物。
因纽特人为啥愿意生活在北极这么酷寒的地方?
主要由历史原因造成：
几千年前，人类最后的一支迁徙大军从亚洲出发跨过白令海峡向美洲腹地进发。因纽特人且战且退，最后终于退至北极圈内，时值寒冬，印第安人以为因纽特人不久便会被冻死，便停止了追杀。谁料，因纽特人在北极奇迹般生存了下来，他们创造了人类生存的奇迹。
因纽特人住冰屋原因
由于当地气候的原因，冰屋并不会融化，甚至在冰屋内还可以用火来取暖，这样一来里面的热气也不会泄露，外面的冷气进不来，这也是因纽特人住在冰屋的一大原因。
冰的热导性是比较差的，所以可以很大程度的将热气封锁在冰屋内，而且冰屋是一个密不透风的结构，可以抵御寒风暴雪，它小小的入口还可以减少屋内与外界冷空气的对流。
所以，即使外面零下四五十度的温度，在冰屋还是能维持一个比较温暖的环境，所以，并不是因纽特人不怕冷，而是冰屋独特的构造确实能够让人在里面生活！
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