1、看材料而定。玻璃器皿可以。包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。普通碗可以放入微波炉,但材质有所限制,含塑料,金属,竹器、漆器等材质的碗不可放进微波炉加热。微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体(主要是极性分子,例如水)的家用或工业用电器。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。其功率范围一般为500-1000瓦。
2、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
瓷碗能放入微波炉吗?
不能。铁的碗筷不能放进微波炉当中,因为微波炉没有办法吸取到它的频率,容易发生爆炸的现象。
扩展资料一【瓷碗能放进微波炉吗】普通的陶瓷碗是可以放在微波炉当中的,但是如果是周围带有一些金边或是花纹,这样的碗就不可以,它可能会引发打火,将碗和微波炉都损坏。陶瓷碗可以在常温的情况下放进微波炉当中,但是刚刚从冰箱里面拿出来的,不可以立马就放进去,这样的做法可能会引发爆裂的危险。
如果你不能确定碗的温度有没有降下来。那么可以将空的碗放入微波炉,用最大的活力进行加热,大概三十秒,再用手来感受一些碗的温度,如果觉得烫手就不适合用。
一般的瓷器因为表面一般有一些釉料,在高温下会析出重金属氧化物,这对人体会造成一定的危害,哪怕是搪瓷也不行,塑料的更不可以,因为塑料的物质在微波炉的高温之下会加热析出增塑剂,防老化剂等等,这些物质都会引发慢性中毒或是诱发癌症。
扩展资料二【还有哪些东西不能放进微波炉】1.锡箔纸。不管是加热剩菜,或是玉米、红薯,都不能包裹着锡箔纸放进微波炉。
2.板栗。带壳的板栗放进微波炉,当炉温升高,板栗受热会膨胀,爆炸。如果要使用微波炉烹饪板栗,先切一个开口,热量有出口散出去,就不会发生爆炸了。
3.木耳。用微波炉加热剩菜里有木耳,你将会听到微波炉里劈里啪啦,响声有如放鞭炮,吓人程度五颗星。如果有菜肴中有木耳,就在吃第一顿的时候把木耳消灭掉,这样就不会出现微波炉里放鞭炮的情况了。
4.葡萄。如果你嫌冬天水果太凉,突发奇想打算放进微波炉里加热,那么请注意不要把水分很大,又裹着“外衣”的葡萄放进去,真的会爆炸!
5.鸡蛋。不管是生的还是熟的,带壳的还是不带壳的,都不能放进微波炉里加热。爆炸后整个微波炉将面目全非。
6.空转。如果你手抖按错,或者家里有淘气宝贝喜欢按按钮,那你要注意了。微波炉空转,会让整个微波炉爆炸。因为没有东西吸收微波,磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波,然后把自己给毁了。
玻璃碗可以微波炉加热吗
一般的玻璃碗是不能放进微波炉的,而一些使用耐高温材质制成的玻璃碗是能够放入微波炉的。除此之外,一些不耐高温的塑料容器、金属器皿、封闭容器以及一些纸或者是木的容器也不能放进微波炉中。
在使用微波炉的时候除了要注意哪些容器不能放进微波炉之外,还要注意加热的时间不宜过长,并且加热完成之后要及时取出,肉类食物不要在冷冻之后使用微波炉解冻,微波炉应该放在通风以及没有磁性物质的地方等等。
碗能放进微波炉吗?
瓷碗可以放进微波炉。
陶瓷的碗是可以放在微波炉里使用的。因为陶瓷是在1千多度的火上烧制而成的,微波炉最高温度一般在250度,因此陶瓷碗完全能够耐高温。需要注意的是有金属边或者金属花纹的碗就不行,可能会引起打火,损坏碗和微波炉。常温下陶瓷碗可以直接放进微波炉,若是从冰箱中拿出来的陶瓷碗,需放置在外恢复常温后再放入,防止温差过大而爆裂。
不可以放进微波炉的餐具
铁碗不能放微波炉,微波炉最忌讳用的是金属餐具,像铁、钢、铝,锡等器皿无法吸收微波的频率,容易发生爆炸,而一般的瓷器表面有一些釉料,在高温下会析出重金属氧化物,对人体造成危害。
在微波炉里被加热的食物容器或餐具,应该是可以被微波穿透的,这样就能将微波能量很好地传导给其中的食物,加热效率才更高。能够实现这个效果的是绝缘材料(玻璃、陶瓷、橡胶、塑料等)。如果是良好的电导体,比如各种金属、锡箔、铝箔、搪瓷以及镶嵌装饰中含有金属材质的容器等,它们把大量微波反射到炉腔内,有可能产生电火花,损伤微波炉。
而电的不良导体(如含有一定水分的木材、纸张等),可以吸收微波的能量,使得自身温度升高较快,也容易发生危险。
铁碗能放微波炉吗
不能,金属的器皿不能在微波炉里使用,微波炉加热必须用专用碗。
使用微波炉有二个禁忌
一、.忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
二、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波, 既损伤炉体又做不熟食物。
扩展资料
微波炉(用微波加热食品的烹调工具)
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
工作原理
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场。
并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。
微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。
由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。
用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
:微波炉
铁碗能放进微波炉加热吗?
不能。铁碗不能放微波炉,微波炉最忌讳用的是金属餐具,像铁、钢、铝,锡等器皿无法吸收微波的频率,容易发生爆炸。普通的瓷器,有一层金边,放微波炉里会打电火花,微波炉还会坏,铁碗就更不能放进微波炉。
1.忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2.忌用金器皿:
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3.忌使用封闭容器:
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
微波炉使用安全注意事项:
1、包装盒等饮料绝对不可以放进微波炉,因为里面夹了很多层锡纸,不仅无法加热,还会烧焦。
2、不要用普通塑料容器放入微波炉加热,有危害。
3、冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
4、不要使用金属器皿,如铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿。
5、加热时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。
6、不要让保鲜膜接触食物。
7、微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。