椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成，是椰丝和椰粉的混合物。椰蓉主要用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。
椰蓉的原料是什么
椰蓉的原料是椰子肉，椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，中国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是清凉解渴之品。
椰蓉怎么制作
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。步骤如下：
1、椰子去皮，切开倒出水备用。
2、椰子洗净，切小块。
3、把切块的椰子放入搅拌机，加少许椰子水一起搅拌几分钟。
4、再把椰子水过滤出来。
5、把椰蓉放锅炒，炒干水分即可。
椰蓉是什么颜色的
椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多。
如何做椰蓉 简单易学的椰蓉制作方法？
1. 如果使用的是干椰子肉，可以跳过步骤2。5. 烘烤过程中需要不时翻动椰子肉片，以保证烤得均匀。
椰蓉是一种常见的食材，广泛用于各种糕点、甜点、饼干等食品的制作中。不过，市面上的椰蓉往往添加了大量的糖分和防腐剂等添加剂，不利于健康。因此，自制椰蓉成为了一种趋势。下面，我们就来介绍一下简单易学的椰蓉制作方法。
4. 将切好的椰子肉片放入烤箱或烘干机中，以低温烘烤。温度不要太高，最好控制在100℃左右，时间约为20-30分钟。
3. 将椰子肉切成薄片。切的越薄，制作出来的椰蓉越细。
椰蓉是一种常见的食材，广泛用于各种糕点、甜点、饼干等食品的制作中。不过，市面上的椰蓉往往添加了大量的糖分和防腐剂等添加剂，不利于健康。因此，自制椰蓉成为了一种趋势。下面，我们就来介绍一下简单易学的椰蓉制作方法。
椰蓉的做法
椰蓉奶酥饼材料：黄油125g，细砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，盐1/4小勺，椰蓉25G
做法：
1.将黄油室温下软化。（冬天黄油几乎不可能软化哈，我先把黄油放到微波炉里打成液化状态，再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固，这样很打发滴）
2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。
3.筛入所有粉类，盐，用刮刀拌匀。
4.加入椰蓉拌匀。
5.揪一个小小的面团，按扁，排入烤盘。中间隔一定的距离。
6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面，在撒上一些椰蓉即可。
小诀窍
烘烤：烤箱中层，180度，15分钟。
鲜椰子自制椰蓉怎么做如何做好
主料鲜椰子（选椰肉厚的老椰子）1颗料理机（打粉机）1台
鲜椰子自制椰蓉的做法步骤
1. 喝完椰汁的椰子一颗，将里面白色椰肉取出，切成小块，放入料理机打碎（越碎越好哦）。
2. 料理机打好的湿椰蓉平铺烤盘，要均匀铺在烤盘，防止受热不均匀。
3. 100度上下火，10分钟。 如此反复3次（根据自己家烤箱的火候观察时间 不要糊了），椰丝变得松散，香味足了就OK
4. 椰蓉就做好啦！可以用作各种甜点的辅料哦！
椰蓉做法
椰蓉牛奶小方的做法，椰蓉牛奶小方可以保存多久椰蓉牛奶小方是现在很多人都比较喜欢的一款小甜品，不但是外观看起来非常的不错，同时口感也是很好的，带有淡淡的奶香味在里面，非常适合饭后食用，我们也可以自己动手制作这款小甜品，那椰蓉牛奶小方的做法，椰蓉牛奶小方可以保存多久?椰蓉牛奶小方制作过程介绍：
1、现将白砂糖、玉米淀粉倒入到不粘锅里面，然后将一半的牛奶加入其中，用搅拌器不断搅拌让其能够完全的溶解，不能出现淀粉沉底的情况。
2、再一次将剩下的牛奶加入其中，用小火对上述溶液慢慢的加热、搅拌，这个过程必须压非常小心，一定不能出现糊锅的情况。
3、当发现牛奶变得比较粘稠之后，就可以关火了，但不能马上停止搅拌。
4、将上述粘稠的液体倒入容器当中，尽量保持高度一致同时避免表面不平整，然后盖上保鲜膜，放入到冰箱当中冷藏一段时间。
5、将冻好的牛奶取出来，并且在表面撒上一些椰蓉，切成2厘米左右的小方块，然后再一次放入椰蓉当中裹一下就可以了。
椰蓉牛奶小方的制作就是上述所介绍的，一般做好的成品只能够保存3天左右的时间，所以不建议一次性做的太多。
奶香椰蓉馅的做法
奶香椰蓉在不少的面包产品当中都可以吃到，味道还是比较特殊和美味的，尤其是对于喜欢吃椰蓉的人来说，每次吃面包都得不到满足，所以非常想知道关于奶香椰蓉馅的做法，这样自己就可以做很多慢慢吃了，那么就赶紧看看下述的介绍吧。
奶香椰蓉馅的做法：
材料：椰蓉100g、牛奶50g、白砂糖30g、黄油25g、低筋面粉20g、鸡蛋1个、炼乳50g
第一步：将黄油放入碗里面，用隔水加热的方式将其完全的溶解，彻底变成液体就可以了。
第二步：然后将牛奶、白砂糖、、炼乳等直接加入到黄油当中，不断地进行搅拌，让所有原材料都能够完全混合。
第三步：再一次加入低筋面粉、椰蓉用力的不停搅拌，让其能够充分的混合在一起来。
第四步：最后加入一个鸡蛋充分的搅拌，达到均匀并且黏合，同时又比较松散的状态就可以了，这样奶香椰蓉馅就制作完成了，可以用在各种面包、小点心的制作上面。
奶香椰蓉馅的做法就有上述的几个步骤，不过奶香椰蓉馅的做法其实还是比较多的，每个人都有自己的特点，因此可能步骤上会有一些不同。
奶香椰蓉小面包配方，奶香椰蓉小面包做法视频
奶香椰蓉小面包是面包当中比较经典的一款，加上现在很多家庭都有微波炉、烤箱等一类电器，所以有空的时候自己也会研究一些面包的做法，因此这里就针对奶香椰蓉小面包配方，奶香椰蓉小面包做法视频为大家进行介绍，一起来看看吧。
奶香椰蓉小面包配方：全蛋液1个、高筋面粉250g、糖30g、水100g、椰蓉50g、奶粉20g、酵母4g、玉米油35g。
制作过程：
1、将全蛋液、高筋面粉、奶粉、酵母等材料中都加入到面包桶里面，然后启动自动发面团功能；
2、等待十分钟之后面团揉好了，取出来在案板上不断的用手进行按压，同时不断的进行摔打，将里面的气泡拍出来；
3、完成之后再一次放入面包桶里面发酵，等到体积增加一倍之后才出来，再一次将面团进行揉匀，然后分为9个同等大小的分面团；
4、将椰蓉、玉米油、牛奶、白糖混合在一起做成馅料，之后将面团擀成饼将馅料包在面皮里面包裹好，最后在上面划几刀，放入烤箱，上下火170度，二十分钟就可以了。
奶香椰蓉小面包的做法和配方就是上述介绍的，大家多看看内容然后根据步骤进行操作。
奶香椰蓉球的做法
奶香椰蓉球不管是夏天还是秋冬季节都是很不错的一道甜品，因为味道比较不错所以很受大家的喜欢，尤其是喜欢吃椰蓉的人来说更是爱不释手，总是想尽各种办法去学习和制作，那到底奶香椰蓉球的做法是什么样子的，下面就一起来看看文章介绍。
奶香椰蓉球的做法：
第一步：将黄油放在容器当中用隔水加热的方式让其慢慢的融化，然后将适量白糖放入到其中，用电动搅拌器将两者进行打发。
第二步：先将二分之一的蛋黄液加入到上述材料当中，继续进行不断的搅拌和打发，等完全混合打发之后，将剩下的蛋黄液再一次加入其中进行搅拌。
第三步：根据分量加入适量的牛奶、低筋面粉以及80g椰蓉，继续进行10-20分钟的搅拌，让所有材料能够均匀的混合在一起。
第四步：将整个面团取出来，然后搓成一元钱硬币大小的小圆，放在椰蓉当中裹一下，让整个表面都可以沾上椰蓉。
第五步：将烤箱用170度预热5分钟，然后放入做好的食材用170度烤制25分钟左右就可以了。
奶香椰蓉球的具体步骤和做法就是上述所介绍的，其实总体的来看还是比较简单，有条件的可以照着做一下。
